Hit trick of summer 2022 to fry without graeasy splashes and oil droplets in the kitchen

Después de freír en una sartén, la cocina generalmente tiene que lavarse durante mucho tiempo. Y para muchas amas de casa, esto se convierte en una verdadera tortura, después de la cual no quieres cocinar nada. ¿Es posible evitar la limpieza tediosa? ¿Y cómo freír carne y pescado, para que el spray de aceite no vuele en todas direcciones? Hemos recogido para usted algunos lifaks útiles, gracias a los cuales la estufa siempre permanecerá perfectamente limpia.



Cómo freír carne en una sartén

1. Agua.
   Sobre todo, el agua no es amistosa con el aceite calentado. Cuando golpea la sartén, hierve inmediatamente, dispersando grasa en todas las direcciones. Este es el proceso que observamos cuando ponemos patatas en una sartén, que deja el jugo. Por lo tanto, trate de secar todo lo que debe estar en la superficie caliente. Las patatas y el pollo se bañan tranquilamente con una toalla de papel. Te sorprendería lo mucho menos salpicaduras.
   
   
   
2. papel de pergamino
   Si necesita freír carne, pescado, cuchillas, y no puede cubrir la sartén con una tapa, papel de pergamino ayudará. Es muy simple: cortar un pedazo de papel un poco más de sartén y utilizarlo como tapa improvisada. Cubrir cuidadosamente el papel de sartén no será capaz de y el modo de cocción no afectará. Pero desde las salpicaduras puede proteger. Después de todo, todas las gotas de grasa permanecerán en papel, lo que significa que no tienes que lavar la estufa y las paredes de la cocina.
   
   
   
3. sal
   Solía pensar que no había escape de estas salpicaduras. A menudo cayeron en las manos, e incluso en la cara - a veces incluso las quemaduras desagradables permanecieron. Así que siempre mantengo a los niños lejos de la estufa mientras cocina.
   
   
   
   Recientemente aprendí un pequeño truco. Gracias a este truco, el aceite no es rociado en toda la cocina al freír. Ahora cocino: la estufa ya no tiene que ser lavada de spray grasiento, y las manos no sufren de quemaduras de aceite.
   
   Así que, la próxima vez que fríes, agrega algo de sal ordinaria al aceite. Antes de freír algo, vierte el aceite en la sartén, y luego vierte la sal. Todo es así – una simple sal de cocina puede salvarte de las salpicaduras desagradables de aceite.
   
   
   
   
   
   Después de aprender sobre este hack de vida, freí carne y pescado más a menudo - todo el mundo está lleno y satisfecho, y la estufa brilla con la limpieza. Este truco con sal es adecuado para otros platos, para la preparación de los cuales necesita utilizar una gran cantidad de aceite.
   
   

Cómo proteger la estufa de salpicadura de grasa Pantallas protectoras y extintores de pulverización
Comprar tales dispositivos es más fácil en tiendas online. El significado de la pantalla es que la sartén con comida fue cercada por una partición de las paredes y la estufa.



Un aspersor es un disco redondo de una malla de alambre pequeña con un mango. No puede salvar todo el salpicadura. Pero si los cubres con una sartén, el 90% del aceite y la grasa permanecerán dentro. Ahora estoy freíndo pastelitos y no me preocupo por tener que limpiar más tarde. ¡Tengo un aspersor!



También se cree que la cantidad de spray puede depender de la calidad del aceite. Cuanto mejor es, menos dispara, porque contiene menos impurezas. Eso probablemente tenga sentido. No olvides escribir en los comentarios, cómo reducir el número de salpicaduras, lo usas. ¿Y si alguien se hace cargo?