Evgeny Klopotenko compartió la receta más simple para la halva casera, sólo tres ingredientes

A veces quiero disfrutar de algo delicioso. Para hacer esto, no es necesario correr inmediatamente a la tienda, usted puede preparar manjares en casa. Recientemente, Yevgeny Klopotenko acaba de decir cómo cocinar halva casera. Para hacer el postre en casa, solo necesitas tres ingredientes y una buena licuadora.



Editorial "Site" Comparte contigo una receta para la halva con la que te enamoras.

Cómo cocinar halva casera Halva se ha convertido en una manjar muy popular alrededor del mundo. Inicialmente, la halva se llamaba rallada con fechas de leche. Más tarde, la receta se hizo y el postre se convirtió en semolina frita dulce o harina. Ahora hay muchas especies de halva: de sésamo, de semillas de girasol, con la adición de frutos secos o frutos secos.



Hay muchas opciones, pero hoy prepararemos la opción más simple - halva de semillas de girasol. Son baratos y se pueden encontrar en cualquier tienda. Empecemos a cocinar.

Los ingredientes

• 250g semillas de girasol
• 150g de azúcar
• 50 ml de agua
• 1 cucharada de café

Preparación

1. En una sartén seca, freí las semillas peladas a un color dorado. Siempre revuelva la hoja del hombro para que no quemen, de lo contrario la halva será amarga.
   
   
   
   
2. Las semillas se enfrían un poco y se vierten en una licuadora. Grind las semillas en pequeñas migajas. Cuanto más pequeño mejor. Entonces la halva será homogénea y tierna.
   
   
   
   
3. Mezcla agua y azúcar en la sothein. Cocina el jarabe hasta que sea un color de paja. Unos 10 minutos. El jarabe caliente vierte inmediatamente en un recipiente con semillas y mezcla rápidamente.
   
   
   
   
4. Mueva la mezcla en un molde adecuado, cubierto con pergamino. Pon el formulario en la nevera por unas horas. Después de eso, espolvorear la halva terminada con café molido y servir para el postre.
   
   
   
   

Ahora sabes hacer halva casera. Gracias. Evgeny Klopotenko para la excelente receta! Para ser honesto, pensé que este postre era mucho más difícil de preparar. Sin embargo, nada es complicado en absoluto. Sólo necesita una buena licuadora para moler las semillas a la consistencia deseada.

Además, la receta puede mejorarse a su discreción. No creo que la halva pruebe menos si agregas algunas nueces o frutos secos. Usted puede hacer una taza de café fuerte y disfrutar de un exquisito postre. ¿Con qué prefieres beber tu café matutino?