Quien no puede comer halva

Halva apareció en nuestras mesas primero, incluso antes de lukum, nougat, baklava y otros dulces orientales. Se convirtió en uno de los postres favoritos, y ahora es difícil imaginar el té sin este tratamiento.

Como la halva es muy dulce, muchas personas solían pensar que consiste principalmente en azúcar, y por lo tanto no aporta ningún beneficio al cuerpo. Intentaremos disipar este mito.

Al mismo tiempo, no se puede comer por pacientes con diabetes, pancreatitis y colecistitis. Tampoco se recomienda combinar la recepción de este postre con otros dulces y productos de panadería, ya que es bastante completa y completa.





DepositPhotos Ventajas de Halva
  1. Historia de la halva Halwa vino a nosotros desde Irán. Allí aprendieron a hacerlo en el siglo V a.C. La persona que se dedicó a hacer este postre fue llamada kandalatch.

    En ese momento, nuestra halva favorita de girasol aún no existía. El lugar de nacimiento del girasol se considera América del Norte. Vino a Rusia bajo Pedro I. Y ampliamente utilizado como planta de semillas de aceite comenzó sólo en el siglo XIX.



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  2. Especies de Halva La especie de halva puede complacer con su diversidad. Ahora hay tahina halva, que está hecha de semillas de sésamo, girasol, de semillas de girasol, halva nuez. La base para este último son diferentes tipos de nueces: cacahuetes, almendras, pistachos, nueces, anacardos.



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  3. Composición de Halva Los tres componentes principales de la halva son una masa de proteína obtenida de semillas o nueces, un edulcorante y un agente de espuma.

    Azúcar, melaza o miel se utilizan como edulcorante. Y como agente espumante - raíz de la bobina espinal, raíz de la regaliz, raíz de althea o blanco huevo para elegir. Estos son componentes naturales, cuya función principal es dar a la halva una estructura de fibra capa.

    El ácido ascórbico se utiliza como antioxidante y lecitina como emulsionante natural. Además, la composición de la halva puede incluir varios aditivos saborizantes: vanillina, cacao, pasas.



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  4. Propiedades útiles y contenido calórico de la halva La base de proteínas convierte la halva en un postre muy útil. Es rico en riboflavina, niacina, calcio, hierro, magnesio, fósforo, ácido fólico. Y también fibra dietética y maltose.

    Por la cantidad de contenido de proteínas, la halva se sitúa en el mismo nivel con carne. Pero si comer carne implica un aumento en los niveles de colesterol en el cuerpo, entonces el uso de la halva pasa sin consecuencias. Esto es porque contiene sólo grasas insaturadas.



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    La única desventaja de la halva es su alto contenido de calorías. 100 g de producto contiene alrededor de 550 kilocalorías. La presencia de azúcar en algunos tipos también es confusa. Si se reemplaza con miel o jarabe de arce, los beneficios de la halva serán difíciles de subestimar.



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Los beneficios de la halva para el cuerpo son innegables. Sólo es necesario comerlo en moderación. 30 g por día es suficiente para nutrir su cuerpo y disfrutar del gusto.

Los beneficios del girasol de la halva, el más común de nuestra región es especialmente notable para el cuerpo femenino. Las semillas de girasol son ricas en biotina, alfa-tocoferol (vitamina E), beta-sitosterol, que son necesarios para la salud de una mujer.

En este sentido, los beneficios de su uso se pueden comparar con los beneficios de usar aguacates. Si aprendes todo esto, seguramente amarás a Halva aún más.

Si quieres saber qué otros tratamientos puedes comer sin remordimiento, lee nuestro artículo anterior.

Y como un bono de nosotros es una receta para la halva casera, que usted puede prepararse para estar seguro de la calidad de sus componentes. Buen provecho.