Un comerciante de frutas exóticas contó cómo elegir una nueva higos y con que lo hay.

El higo, higo, higo, el fruto de la higuera... la llaman el dulce fruto en diferentes culturas! Mágicas propiedades del higo componen leyendas más de 5 mil años. Es realmente un paraíso de la fruta, ya que las hojas de la higuera sirvieron ropa a adán y a eva. A menudo nos pasamos por delante de los datos de los frutos, sin darse cuenta, como son útiles y muy necesarias en la dieta!





El higo es fácil reemplaza los dulces cuando las dietas, ya que en la misma el fruto contiene una gran cantidad de fructosa y un total de 49 calorías. Los frutos de la higuera son ricos en ácidos orgánicos, la pectina, útiles, grasas, proteínas, ácido fólico, vitamina c, hierro, cobre, fibra. El higo es útil utilizar no sólo a los enfermos y a los niños, sino también de todos aquellos que quieran mejorar su salud.

El uso de la higuera para организмаСвежий fruto

1. Cómo elegir. Para seleccionar un higo maduro, presiona en el feto. Él debe ser suave y tener una muy fuerte dulce aroma. No te sólido y примятый fruto, pero si en ella se arañazos — no pasa nada, esto no influye en el sabor. Además, no se debe tomar frutas con гнилостным o agrio olor.
   
   Dependiendo de la variedad de higos frescos puede ser verde, marrón, amarillo o morado oscuro, y el tamaño puede ser diferente.
   
   
   
   
   
   Cómo almacenar. Higos frescos rápidamente se deteriora. Guardan no más de tres días, luego se comienza a perder sus cualidades gustativas. La capacidad, en el que se almacena el higo, debe estar abierto para que la humedad испарялась y no han evolucionado las bacterias, el moho.
   
   También higos frescos se puede congelar. Se conserva casi la totalidad de sus propiedades útiles. En este tipo de frutas se pueden almacenar 12 meses.
   
   Como hay. Fresco de una baya para comer junto con la piel. Si la cáscara dura, higos cortan por la mitad y se come la pulpa con una cuchara. En el día se puede comer 2-3 higos media hora antes de la ingesta de alimentos.
   
   Muy deliciosos desayunos y postres se obtienen a partir de hervir las higueras. Para ello, utilizan 2 tazas de agua por cada 8 frutos. Cuecen higos a fuego lento por 15 minutos. Presentar listo fruta con yogur, crema agria, queso cottage.
   
   
   
   
   
   Todavía hay un montón de maneras de consumo de higo en la comida. De él hacen mermeladas y confituras, añaden a las ensaladas, segundos platos, pasteles e incluso el pan. Higos y combina a la perfección con quesos, productos lácteos, jamn serrano. Desde ella se puede preparar una exquisita salsa o el reabastecimiento de pescado, carne y verduras.
   
   
   
   
   
   

Higos secos

1. Cómo elegir. Para elegir un buen higo, es necesario conocer algunas reglas. Pon atención en el color: debe ser un marrón claro, beige mate. Que no te asusta el ataque blanco es la glucosa, que hizo salir a la superficie. Los frutos deben ser un poco приплюснутыми, de aproximadamente el mismo tamaño, un poco suave y no пересушенные. Cómo almacenar. La baja temperatura y la sequedad de las principales condiciones de almacenamiento de los higos. El incumplimiento de las anteriores frutos secos отсыревают y en ellos aparecen las plagas. Por lo tanto, guarda higos secos en un lugar fresco, donde no entra la humedad y la luz directa del sol. Se puede poner en un recipiente con tapa, el lienzo de la bolsa o frasco.
   
   
   
   
   
   Como hay. Muchos se preguntan: ¿es necesario lavar los higos secos, ya que él hace un largo camino desde el sur a tu mesa. Los frutos deben enjuagarse o, mejor aún, mojar, para hacerlas más jugosas.
   
   Los higos secos se pueden comer sin ningún procesamiento. Se añaden aromáticas y notas en cualquier comida o bebida. La papilla, hornear y postres lácteos es el mejor amigo de el higo, por lo tanto, no скупись y abundancia añadiendo en la dieta.
   
   
   
   
   
   

Higos llena de energía, recupera la fuerza, levanta el ánimo y la vitalidad, fortalece y actualiza el cuerpo. Esperemos que este artículo te ayudará a seleccionar, almacenar y consumir es una exquisitez.

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