Cómo preparar buñuelos de arroz

Si tienes más no comidos exceso de soldado de la guarnición de arroz — esta receta es para Ti. Y todavía es una buena opción para alimentar el arroz del niño, si simplemente cocido no le gusto. Румяные buñuelos de arroz tan bueno, que desaparecen con el plato en un santiamén, comprobado!

Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos

Porciones: 6 × 480 Kcal



Ingredientes

• 250 g de круглозерного разваривающегося de arroz
• 750 ml de leche
• la ralladura de 1 naranja y 1 limón
• 20 ml de Vin Santo (o de otro blanco grande de postre vino)
• 50 g de pasas de uva sin semilla
• 2 huevos
• 2 cucharadas de mantequilla
• 70 g de azúcar
• 1 cucharadas de harina
• aceite vegetal o manteca de patata
• azúcar en polvo para посыпания
• sal al gusto

 

Como preparar:

1. Las pasas en remojo en десертном culpa. La leche hierva, añadir sal, echar el arroz y cocer el arroz cereal con agitación constante. La papilla enfriar.

2. Ralladura de naranja y limón, rallar, mezclar con las yemas, размягченным de mantequilla, 50 g de azúcar y las pasas de uva (junto con el vino). La mezcla agregar el arroz, mezclar bien.

3. En una sartén o cacerola ancha verter la manteca o el aceite vegetal, para formar una capa de unos centímetros. El aceite bien caliente el. Las proteínas verter en una espuma, mezclar con la harina, el azúcar restante y el cuidado de agregar el arroz.

4. Arroz masa de tomar una cuchara, bajar en grasa que hierve y freír hasta que esté dorado de estado. Listo buñuelos de sacar el tenedor y descomponer en una servilleta de papel, para que la pila el exceso de grasa. Buñuelos de servir calientes.publicado

 

Cocinando con amor ! Buen provecho!

 

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Fuente: www.cucinaitaliana.ru/recipes/frittelle_riso.html