Rice, y el arroz

Comer arroz - por lo que comer bien. "Quien ofrezca arroz, ofrece la vida misma", dijo Buda, reconociendo las propiedades nutricionales del arroz, como se reconoce y muchas otras culturas antiguas. Hipócrates hizo las Olimpíadas antiguas comen arroz antes y después del evento, la preparación para su eptasanei mezcla, que consta de varios tipos de cereales, agua y miel. Esto no está muy lejos de lo moderno comen atletas preparación para las competiciones.

La palabra "arroz" es la base de indo-iraní. Pronunciación moderna proviene de la oryza griega, que ha sufrido modificaciones Oriza América (riso).





La historia de
arroz
El hombre cultiva arroz desde hace miles de años y la hierba está llamado con razón el más popular en todo el mundo. Su tierra natal es considerado el norte de Tailandia y Vietnam moderno, aquí es donde las personas comenzaron a cultivar arroz. Esta planta era delicioso y dio una buena cosecha en comparación con el mijo y el trigo.

Hace unos 2.500 años, el padre de la historia, Heródoto escribió sobre el arroz, audazmente alegando que la gente en la India utiliza arroz en los alimentos, como el mijo. Unos siglos más tarde, durante el reinado de Nerón (hace 1.900 años), y el otro, ya un historiador romano, Dioskuridus, mencionó la figura en sus anales, y lo describió como un producto multiuso. En particular, describió con cuidado todo tipo de platos que se pueden preparar a partir de arroz, así como un elemento importante para los cosméticos de las mujeres y como remedio para la intoxicación por alimentos.



Si los descendientes de los primeros agricultores cultivar arrozales modestos en el norte de Tailandia en 4000 AC, sobrevivió hasta nuestros días, habrían dicho a los jóvenes de hoy son historias muy instructivas sobre el antiguo imperio, que construyó su fortuna únicamente en la exportación de arroz. Por el año 500 aC el arma secreta de los tailandeses ha sido revelada, y comenzó a cultivar arroz en la India, China, Indonesia y Malasia.


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