Frutas con el aspecto más exótico

Hay muchas más cosas interesantes e inusuales en nuestro mundo. A veces, lo miras y solo te preguntas. ¿Y si este extraordinario milagro resulta ser sabroso y saludable?
Echemos un vistazo a las frutas que son difíciles de encontrar en el mercado o en el supermercado y que cambian todas las ideas sobre cómo deben ser los alimentos.
Ahora, al encontrarse en otro país y ver una de estas frutas exóticas en el mostrador de una tienda local, no tendrá que devanarse los sesos sobre cómo preguntar qué es y con qué se come, sino comenzar a probar con audacia.





1. En India, Sri Lanka, Filipinas y algunos otros países ubicados en el sudeste asiático, crecen las frutas de carambola, apodada carambola (carambola) debido a su forma original. La fruta parece estrellas solo en forma cortada, en la que generalmente se usa para decorar postres y cócteles. La carambola madura, según la variedad, puede tener un sabor agridulce o dulce, que se compara con una mezcla de manzana, pera y cítricos. La pulpa de la fruta, que se encuentra debajo de la corteza cerosa, se asemeja a la ciruela en estructura: es la misma jugosa y un poco crujiente. La carambola es una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes. Al igual que la toronja, la carambola contiene una gran cantidad de ácido oxálico, por lo que las personas con enfermedad renal no deben abusar de la fruta.



2. La pitaya o fruta del dragón crece en cactus parecidos a enredaderas, que son comunes en México y América del Sur. El cultivo de esta fruta se lleva a cabo en Australia y en los países del sudeste asiático. Existen varias variedades de fruta del dragón, dependiendo de su afiliación, el color de la piel puede ser de rojo-rosa a amarillo, y el color de la pulpa de blanco a rojo. El peso de la pitaya puede variar de 150 gramos a un kilogramo. La fruta tiene un sabor dulce que, según algunas revisiones, parece insípido. Pero debido a su bajo contenido calórico, así como a su alto contenido en vitamina C, fósforo y potasio, la pitaya es útil para personas con un estilo de vida activo. Y, pero debes tener miedo si, después de comer fruta del dragón con pulpa roja, tu orina se ha vuelto roja. Este es un fenómeno completamente inofensivo llamado pseudohematuria, que pasa rápidamente.



3. Y esta fruta esférica con espinas, cuyo diámetro puede alcanzar los 30 cm y el peso supera los 5 kg, se llama durián. En los países del sudeste asiático, puedes encontrar más de tres docenas de variedades de durián, pero solo 9 de ellas son comestibles y huelen poco a lo que puedes comer. Es por el olor, similar a una mezcla de trementina y cebollas podridas con queso, que en algunos países está prohibido aparecer con frutas de durián en lugares públicos. Pero, a pesar del olor, la pulpa de color rojo amarillento de la fruta es muy agradable al paladar y se asemeja a una mezcla de nata, plátano y yema de huevo. El durián contiene una gran cantidad de vitaminas y oligoelementos, es afrodisíaco, pero está contraindicado para pacientes hipertensos, ya que aumenta la presión arterial.



4. La patria del melocotón de montaña, o yangmei, también conocido como fresas chinas, es el este de Asia. En China, el yangmei se cultiva desde hace más de 2000 años. Las fresas chinas no son grandes en tamaño, solo de 1,5 a 2,5 cm de diámetro, la mayoría de las veces de color rojo oscuro o marrón rojizo. El sabor de esta fruta es bastante específico, tanto dulce como picante. Yangmei es un excelente antioxidante. Los árboles en los que crece la fruta a menudo se cultivan para decorar parques y jardines.



5. Los frutos de la marinde o noni de cítricos se parecen poco a las frutas, se parecen más bien a las patatas. La patria del noni es el sur de Asia. Los frutos maduros de noni son de color blanco o amarillo claro y alcanzan los 7 cm de longitud. El olor de la fruta se asemeja al queso mohoso. Aparentemente, esta es la razón por la que el noni a veces se llama fruta de queso. A pesar del sabor amargo y el olor desagradable, el noni es bastante popular en Asia. Lo más probable es que esto se deba al hecho de que la fruta contiene muchas vitaminas y oligoelementos. En la medicina tradicional, la fruta se usa para tratar los intestinos, los calambres y las infecciones del tracto urinario.



6. El rambután es originario del archipiélago malayo. La aparición de este fruto rojo con muchos brotes explica su nombre (rambut en indonesio significa "cabello"). Los frutos del rambután son pequeños (de unos 3 cm de diámetro) y crecen en racimos. La pulpa de la fruta se asemeja a una masa gelatinosa de color blanco amarillento, de sabor dulce y rica en vitamina C, calcio, fósforo y hierro.



7. El campeón de las frutas en términos del tamaño de las frutas que crecen en los árboles es la yaca (fruta del pan india). Los frutos maduros se viven en grandes cantidades, tienen un color amarillo verdoso, de hasta 90 cm de diámetro y hasta 35 kg de peso. La pulpa de la yaca es muy nutritiva y tiene un sabor similar a la goma de mascar, lo cual no es sorprendente ya que contiene látex blanco y pegajoso. La yaca es más común en el sur de la India.



8. El lichi (ojo de dragón) es una de las frutas más populares en el sudeste asiático. Debajo de la dura corteza rosada o roja de una fruta pequeña, hay una pulpa blanca que se asemeja a las uvas en textura y un hueso oscuro y alargado que parece la pupila de un animal. Los lichis tienen un sabor dulce, con una ligera acidez. La fruta es rica en vitamina C y es afrodisíaca.



9. El mangostán o mangostán, como muchas frutas exóticas, crece principalmente en el sudeste asiático. Debajo de la corteza de color púrpura burdeos hay rodajas blancas de pulpa. El sabor de la fruta es cremoso, dulce y algo ácido. El mangostán es rico en vitaminas B y C, fósforo y calcio. Es un antioxidante muy eficaz.



10. Las pequeñas naranjas doradas alargadas de China se llaman kumquats. Puedes comerlos directamente con la corteza, y el sabor se asemeja a una mandarina agria. La fruta se puede cultivar como planta de interior. El kumquat es rico en vitaminas C, P y del grupo B. El uso de kumquat ayuda a deshacerse de la depresión, el estrés, los signos de resfriados y la resaca.



11. Y finalmente, kiwano o melón con cuernos. El kiwano es originario de África, por lo que a veces se le llama el "pepino africano". La fruta madura es de color amarillo o rojo anaranjado y alcanza unos 15 cm de longitud. La pulpa del kiwano es verde y gelatinosa, y sabe a una mezcla de plátano y pepino. La fruta es rica en vitamina C, contiene potasio y hierro y es baja en calorías, aumenta la inmunidad y fortalece las paredes de los vasos sanguíneos.



Quizás haya personas que hayan visto y probado las frutas descritas, o incluso más originales, porque solo se da una parte de las frutas inusuales que son muy exóticas para nuestro país

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