Народная китайская медицина давно использует шишковатый зеленый плод, известный как горькая дыня (Momordica charantia) для лечения диабета.

Обратив внимание на это обстоятельство, исследователи провели детальное изучение химического состава горького лимона и обнаружили белок, который связывается с инсулиновыми рецепторами, улучшая усвоение глюкозы подопытными мышами, страдающими от диабета. Предполагается, что обнаруженный белок может стать стартовой точкой для разработки новых способов лечения диабета.

Читать дальше →

Читать дальше →

Мякоть плода Баобаба является высокопитательной и особо богатой витамином С и клетчаткой. Она особенно богата антиоксидантами, их отчетное значение превышает таковое у ягод асаи, черники, годжи или граната. Порошок из плода баобаба формируется и высыхает естественным путем внутри плода Африканского Баобабового дерева, имеющего твердую оболочку. Затем ее просто механически отделяют и просеивают. Дозировка и применение: Порошок Баобаба обладает острым вкусом карамели и грейпфрута. Вы можете смешать его с водой или любым видом фруктового напитка, фруктового блюда, десерта или пирога. Рекомендуется не нагревать, поскольку это может повредить его питательным свойствам. Рекомендуемая дозировка от 1 до 3 чайных ложек (5-15г) в день, но поскольку это мякоть фрукта, у нее нет ограничений по максимальной дозировке Баобаба.

Читать дальше →

Читать дальше →

Каму-каму (Myrciaria Dubia) — ярко-зеленые и красные ягоды родом из амазонских лесов. На протяжении многих веков они использовались южноамериканскими индейцами для питания и в качестве лекарства.

Ягоды каму-каму обладают довольно кислым вкусом, поэтому их обычно не употребляют в свежем виде, кроме того свежие ягоды каму-каму доступны только на их родине в Перу.

Читать дальше →

За время своего существования человечеству удалось найти особые продукты питания, помогающие выжить в суровых погодных условиях или в экстремальной среде обитания — суперфуды. На всей планете известно лишь несколько десятков таких продуктов.

Читать дальше →

РЕЦЕПТ «ШУБЫ» от «Сырого Обеда»!!!

Слоями выкладываем в форму:

๑ 1 часть авокадо
๑ 1 часть вакамэ со спирулиной
๑ 1 часть морковь
๑ майонез сыроедческий (из рецепта «Оливье»)
๑ 1 часть свекла
๑ миндальный сыр
๑ веточка петрушки — для украшения

Читать дальше →

Читать дальше →

Сладкоежкам посвящается! Вкусняшка из самых полезных продуктов: курага, изюм, имбирь, алое, орехи, семечки, мёд, лимон, кунжут — идеальное сочетание и умопомрачительный результат!


Читать дальше →

На днях в ресторане Fresh, известном невероятно вкусной и полезной вегетарианской едой, состоялся «5 o'clock смузи». За стаканом смузи «Сад-огород» хозяйка ресторана Ирина Азарова вместе со спикером вечера Светланой Ланда, президентом Style of Life Academy и экспертом стиля жизни, делились с гостями секретами счастливой жизни. О пользе смузи, о том, как и с чем его пить, Ирина Азарова рассказала в интервью Allure.

Читать дальше →