Даже если блюда из картофеля на твоей кухне не в почете, устоять перед этой французской запеканкой — невозможно. Картошка, сливки и сыр соединяются в очень нежный вкусовой букет. Выбери такой сыр, который хорошо расплавляется и не слишком соленый. Блюдо, которое у тебя получится, не грех подать теплым даже к праздничному столу — и правда, вкус отменный. Готовь с радостью, представляя себя где-нибудь в красивом французском городке, напевая романтическую мелодию.






Читать дальше →

Зачем нужны разгрузочные дни — понятно каждому. Пищеварительной системе, как и всем другим системам нашего организма, периодически нужен отдых. Конечно, чтобы не причинить вред своему здоровью, разгрузочные дни следует делать разумно, не впадая в крайности. Вот 10 вариантов безопасных и очень вкусных меню для разгрузочных дней разного характера. Выбирай, что тебе больше всего по вкусу и вперед — оздоравливай организм!

1. Фруктовый день
1,5 кг свежих фруктов (каких угодно, только не бананов) раздели на 5-6 приемов пищи. Ешь не по графику, а по желанию.






Читать дальше →

Каждый человек, интересующийся вопросами здорового питания, наталкивался на рецепты фруктово-овощных коктейлей (смузи). Они являются одними из самых простых и полезных для твоего здоровья блюд. В твоем рационе такой коктейль полноценно сможет заменить один прием пищи, потому что он состоит из продуктов, которые тебе необходимо съесть в отварном или свежем виде. Коктейль — просто форма его приготовления. Приготовить его не так уж сложно. .cc подготовил для тебя 4 рецепта полезных для здоровья коктейлей, которые смогут зарядить тебя энергией на весь день.






Читать дальше →

Ананас является одним из самых необычных и популярных в мире экзотических фруктов. Его возможно вырастить в умеренном климатическом поясе в контролируемых условиях или даже в квартире! Предлагаю тебе инструкцию, как именно это можно сделать. Прояви немного терпения, и у тебя на подоконнике будет расти настоящий тропический фрукт. Конечно, он будет немного меньше, но этот заморский гость определенно станет твоим любимым растением!

1. Выбери свежий ананас с сочными и зелеными листьями. Кожица должна быть плотная, без повреждений и иметь золотисто-коричневый цвет.






Читать дальше →

Вряд ли найдется человек, который любит чистить креветки. Это очень утомительное и весьма монотонное занятие, особенно если креветок достаточно большое количество. Но эта последовательная инструкция покажет тебе, как быстрее и проще всего чистить креветки, затрачивая минимум усилий на это. Теперь скучные кухонные дела станут гораздо занимательней! Подружись с креветками, и они станут еще вкуснее.

1. При подготовке креветок к варке без панциря возьми ножницы и разрежь креветку вдоль спинки. Удали хитиновые пластинки от головы к хвостику — они снимаются довольно просто.






Читать дальше →

Горячий шоколад пришел к нам еще от древних майя, которые назвали его напитком богов. Правда тогда он подавался холодным и с добавлением перца чили. Со временем рецептура изменялась — и к нам горячий шоколад дошел в совершенно другом виде.

Этот напиток имеет массу лечебных свойств, не зря же его в XIX веке использовали как лекарство. Горячий шоколад повышает настроение и жизненный тонус, способствует работе мозга, улучшая память и избавляя от депрессий. За несколько столетий каждой нации удалось создать свою уникальную рецептуру этого напитка. ТakРrosto.cc собрал для тебя 9 самых популярных рецептов горячего шоколада.

1. Классический горячий шоколад






Читать дальше →

Курица — очень полезный диетический продукт. Однако не все любят это мясо, так как во время готовки оно становится суховатым. Можно, конечно, помучиться с маринадами, но это занимает много времени. .cc предлагает тебе приготовить куриные грудки в сливках, которые сделают мясо сочным, вкусным и мягким. А специи, которые входят в состав сливочного соуса, придадут филе очень пикантный, насыщенный и своеобразный вкус.

Ингредиенты:

• куриное филе
• 2 зубчика чеснока
• 3-4 ст. л. перетертых консервированных помидор
• 1/2 лимона
• 100 г сливок жирностью не менее 20%
• 2-3 картофелины для гарнира
• 100 г твердого сыра
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 луковица
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Промой куриные грудки и очисти их от шкурки. Натри или нашпигуй их измельченным чесноком, посыпь солью и перцем.

2. Для запекания необходимо выбрать посуду с высокими бортами — сковородку или сотейник. Смажь посуду растительным маслом, положи в нее грудки, а свободное пространство засыпь измельченным луком.

3. Залей курицу сливками, они должны немного покрыть лук.

4. Выжми на сливки половину лимона.

5. Добавь тертые консервированные помидоры. Можно исключить их, если они тебе не по вкусу.

6. Картофель нарежь кружочками и разложи их вокруг куриного филе. Это гарнир к курице: картофель, запеченный в сливках, очень хорошо сочетается с птицей.

7. Добавь соль и перец по вкусу. Поставь в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Затем натри сыр и после 30 минут запекания посыпь блюдо сыром.

8. Запекай еще около 15 минут, сыр должен стать золотистого цвета.






Читать дальше →

Если утюг загрязнился от нагара, гладить ним — сплошное наказание. Внезапно появляющиеся пятна, испорченная одежда, неприятный запах… Эта беда совсем тебе не нужна. Воспользуйся данными подробными советами и проведи тщательную чистку своего утюжка. Выполнить ее легко, кроме того, кристальная чистота утюга и любимых вещей того стоят. Выбирай способ, который тебе по душе и приступай!

Использование соли для очистки пригара на подошве утюга

1. На гладильную доску положи хлопчатобумажную ткань или бумажное полотенце — такое, которое потом можно без сожаления выбросить.






Читать дальше →

Чтобы сделать такие восхитительные булочки, придется немного повозиться. Но, поверь, оно того стоит! Аромат корицы просто сводит с ума, такие булочки прекрасны в любое время дня и ночи. Приготовь коричные булочки на новогодние праздники, пускай запах корицы сопровождает волшебные новогодние события.

Ингредиенты для теста:

• 200 мл молока
• 11г сухих дрожжей (= 50г свежих)
• 2 яйца
• 1/3 пачки маргарина (пачка 200г)
• 100г сахара
• 600-700г муки
• 1 ч.л. соли
• 1 ст. л. муки + вода для клейковины

Начинка:

• 20г корицы
• 1/4 пачки маргарина (пачка 200г)
• 200г сахара

Крем:

• 50г сливочного сыра
• 100г сахарной пудры
• 2-3 ст. л. сливочного масла

Читать дальше →

Сейчас у нас нет необходимости запоминать информацию, так как в современном мире можно сфотографировать любое объявление и отыскать в интернете практически любые знания. Потеря телефона может стать катастрофой, так как мы не помним телефонов даже самых близких людей. Без постоянных тренировок памяти она ухудшается, а с ней падает и наша эффективность. Но это не смертельно, ведь улучшить память можно. Как? Читай советы от ТakРrosto.cc.

1. Прочитай хорошую книгу
Во время чтения твой мозг будет пытаться запоминать информацию о героях и событиях. Образы в твоей голове будут стимулировать воображение. Таким образом, чтение будет развивать твой интеллект и расширять словарный запас.

2. Компьютерные игры
На самом деле, геймеры не тратят свое время перед мониторами компьютеров — они тренируют свой мозг. Но это работает только, если сеанс игры будет длиться около получаса, а не весь день. Во время игры человек обдумывает стратегии, решает логические задачи и думает. Если у тебя скучная работа, полчаса игры смогут привести твой мозг в порядок.

3. Сон
Чтобы твой мозг был всегда в тонусе, тебе необходимо спать по 8 часов в день. Ночью мозгу нужно время для восстановления сил, потому что в течение дня он решает сложные задачи и вопросы.

4. Выучи что-то новое
Подумай, чем ты всегда хотел заняться, придумай себе новое хобби. Это может быть что угодно: рисование, пение, танцы. Попробуй написать сказку для детей. Главное — делать то, чего ты раньше никогда не делал.

5. Избавься от рутины
Веди себя непредсказуемо! Совершай спонтанные поступки! Попробуй заменить утренний кофе на свежевыжатый сок, пиши левой рукой. Разбавь свои скучные будни!

6. Работай с цифрами
Постарайся считать без калькулятора, ведь ты вряд ли уже помнишь всю таблицу умножения. Ты удивишься, как быстро начнет работать твой мозг, когда ты начнешь считать в уме.

7. Учи наизусть
Сколько стихотворений ты можешь рассказать наизусть? А дети знают десятки стихотворений! Постарайся учить их со своими детьми. Ты не только будешь тренировать свою память, но и наполнять ее прекрасным.

8. Рассказывай о прошлом
Попробуй пересказать вчерашний день, только в обратном порядке, с вечера. Вспоминая недавнее прошлое, ты не даешь возможность твоей памяти уничтожать воспоминания, чем и тренируешь ее.

9. Изучай иностранные языки
Это замечательная тренировка для мозга, которая позволит расширить твой кругозор и всегда пригодится в жизни. Постарайся учить по 10 новых слов в день и ты не заметишь, как уже через пару месяцев, сможешь разговаривать на иностранном языке.

10. Расширяй словарный запас
Постарайся учить новые слова каждый день. Если увидел где-нибудь неизвестное слово, узнай его значение и синонимы. Старайся использовать новые слова в повседневной жизни.






Читать дальше →