Какие блюда не очень нравятся нам горячими, но в холодном виде съедаются в удовольствие
А помнишь, какой необычный вкус у холодных макарон прямо из кастрюли? Или жареной картошки со сковороды? Каждый хоть раз в жизни ел холодную еду, которую принято есть горячей. А кому-то нравится разогретый холодец и холодный борщ. Тут у всех свои вкусовые предпочтения. Разделение еды на горячие и холодные блюда может быть только условным. Потому что и те, и те блюда, как правило, готовятся из одинаковых продуктов. Меняется только стиль подачи и некоторые компоненты.

Читать дальше →

Читать дальше →