烩饭与奶油和甜辣椒 Bashny.Net

 
产品介绍：
图400克
黄油百克
辣椒2个
洋葱1瓣
蒜瓣4
蔬菜汤1 5公升的
赫雷斯100毫升
奶油35％-s百毫升
百里香4个
盐适量
黑胡椒味

如何：

1.熔体在深煎锅黄油（80克），炒它切碎的洋葱。洋葱应该是比较软，半透明。倒入大米和炒几分钟，不断搅拌。与大米，黄油和洋葱加入切碎的大蒜，搅拌均匀，然后在一起;一旦大蒜几乎不溶于大米和洋葱的质量，并开始发出气味的特点，倒入油锅干雪利酒和大米，蔬菜和消除到最小火，酒精蒸发，不断搅拌混合。

2.只要雪利酒的存在会提醒只有它的香味，倒入清汤倒入锅内三分，混合锅汤汁已经渗透到所有的最隐秘的水貂的内容，煮大米慢火，浇肉汤，因为它是沸腾的。

3.在剩下的黄油炒切碎去皮葵花籽等内部装饰的辣椒。辣椒要柔软，并开始闻到炸。

4.倒入辣椒在锅里半完成烩饭，盐和胡椒，搅拌均匀，倒入肉汤，继续同样的繁琐程序与烹饪 - 搅拌，填补了肉汤
。
5.当饭已准备得差不多，搅拌在它的霜。关火，搅拌一分钟盘的内容，以奶油烩饭。

6.即成撒上百里香叶