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奶油汤三文鱼
主料:
三文鱼300克
土豆500克
西红柿300克
韭菜200克
胡萝卜150克
10%霜500毫升
盐调味
植物油2汤匙
青菜1束
磨黑胡椒调味<BR/>
如何:
1.韭菜切成圈,胡萝卜篦。土豆洗净,切成小方块或立方体。三文鱼切成立方体。
2.去皮的西红柿(以剥离出演更容易,你可以省略西红柿几秒钟沸水),切成立方体。
3.用植物油泛炒洋葱和胡萝卜。加入西红柿,轻轻翻炒。然后倒入1升的水,煮滚。
4.当水煮沸,加入土豆,少许盐,煮5-7分钟。然后加入鲑鱼。继倒入奶油。熬土豆,直到招标(3-5分钟)。如果有必要,加适量盐调味。
5.准备好汤撒上香草。