小心—5错误,在筹备奥利弗! 最好的厨师分享他们的经验。

圣诞宴是不可想象的,没有 沙拉奥利维尔的。 做这道菜非常简单,当然,如果不是为了防止令人尴尬的错误。 今天版 "网站" 会告诉你怎么做微妙优雅和丰富的奥利维尔。 我们希望我们的提示将有助于你!

奥利弗怎么做
  1. 错误#1
    它不是必要的,以填补奥利维尔只有一个蛋黄酱。 当然,很不方便—只是挤出的内容从一个袋子和沙拉,但这道菜是沉重的胃和太丰富了。 是稀释的蛋黄酱酸奶或乳霜,因为我们的祖父母。 你也可以替代的蛋黄酱希腊酸奶:一盘与此丰盛的和健康的敷料可以提供甚至儿童。 如果你正在申请对奥利维餐厅的水平,它充满自制的蛋黄酱:这是存为2-3天,所以你可以准备它。

    填补的沙拉立即前服务,因为后几个小时可能不希望的水分。




  2. 错误#2
    加沙的医生的香肠不可饶恕的错误,甚至如果它使你的母亲和祖母。 做一个真正的奥利弗,不推迟到下一个新的一年! 选择的主要成分:它可以是牛肉、猪肉、鸡或者甚至是小龙虾尾巴。 提交人的着名的沙拉是也添加肉松,但现在这个美味很难找到我们的商店的货架上的。




  3. 错误#3
    加沙拉很大数量的土豆是一个糟糕的想法。 这产生了负面影响的味道性质的沙拉、和一致性的食物的原来含淀粉和粘性。 马铃薯易于吸收的敷料,所以许多家庭主妇加上大量的蛋黄酱在沙拉。 因此宴后,我想跳舞,不要崩溃在沙发上,它是必要的准备方便,美味和健康的菜。 12-14份应采取4土豆重100克。





  4. 错误#4
    不加Olivier罐头,豌豆。 它的味道非常接近煮马铃薯:同体弱多病-甜蜜的,因此准备的沙拉是更好地使用冷冻豌豆。 使用这个建议中,你会变成沉重的冬季沙拉根蔬菜光,微妙的和香辣菜。





  5. 错误#5
    加沙唯一一个蛋也是一个糟糕的想法。 莫斯科的厨师分享他对此事的意见。 他们声明,用一个声音,鸡蛋是一个特别的成分,是负责的柔情的餐点。 他们平衡的味的土豆和胡萝卜豆。 煮蛋:12份至少3。

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