辣奶油的南瓜汤泰国

南瓜泥许多起因的持久的协会与儿童的营养状况。 并不非常愉快的,因为南瓜肉与一个奇怪的颜色和一致性等不是所有的儿童。 在打击陈规定型观念,并提出了这个汤。 配方我把从最喜爱的杂志"学校的美食家",改变它对你的口味。 像许多泰国菜,这个南瓜汤是建立在对比:微甜的南瓜将不仅有利于从外的辣的咖喱和芳香料。 并且看看这个明亮欢快的南瓜汤高兴。 在一般情况下,我建议。

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成分:
  • 400克南瓜
  • 1红洋葱
  • 2厘米的新鲜生姜
  • 1tsp绿色咖喱贴
  • 200毫升牛奶
  • 200毫升水
  • 精炼植物油煎炸
  绿色的酱汤
  • 2大蒜
  • 1/2堆香菜
  • 2汤匙橄榄油
  • 1tsp柠檬汁
  • 黑胡椒
  • 盐味

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准备:
1. 南瓜干净的种子和软纤维,清洗和切的皮肤。 这是比较容易做到的,如果你割的南瓜切成条的宽度1见肉切成小块的任意的形状。 干净的洋葱。 切割成若干半环来装饰汤,其余的印章。 姜剥和切碎。

2. 在平底锅带厚底热油炸的洋葱和姜。 添加咖喱贴和南瓜炒了几分钟倒水。 带来煮煮中的热量为10-15分钟,直到南瓜成为软。 在烹饪结束你可以打开盖子一旦水蒸发的:它应该只有轻度复盖南瓜。

清晰度的南瓜汤可以通过调整的量改变的绿色咖喱贴。 如果你烹饪的儿童,能够不放。 虽然这汤已经失去了它的一些香料,将仍然是美味。

3. 在这个时候,你可以做一个绿色酱汁的。 大蒜皮,香菜洗并干燥。 在搅拌机,混合蔬菜和大蒜,加柠檬汁、橄榄油、盐,胡椒和再搅拌。

4. 南瓜汤灌入碗的食物处理,并变成泥,逐渐增加的牛奶。 盐。 倒回到锅里煮沸低热量,不断搅拌。

浇南瓜汤在板,使用一个糕点袋或者只是一茶匙使一个模式的粘贴、装饰用红色的洋葱。

如果需要的话,你可以洒成橙色的南瓜汤芝麻种子,烤干煎锅或南瓜子。出版

提交人:奥尔加Kozakova

 

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资料来源:kit4enfairy.livejournal.com/7753.html

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