Чому італійці не п'ють чай і видаються під час чаю для друзів

Повернувшись з поїздок в європейські країни, наші туристи щиро здивували, що майже немає чаю. Відповідаючи чому це не просто. Але ми точно знаємо, де чай п'яний і де кава квасолі краще.



Де пити чай? Якщо ви довіряєте інфографіка з сайту indy100.com, то більшість всіх, чай коханий. Ні, ви не зробили. Не в Великобританії. Половина планети на цьому індикаторі була сонячна Узбекистан. За 99,6% від загального споживання гарячих напоїв країни.

#Tea або #coffee? На основі де ви живете, ця карта вгадує ваші улюблені t.co/y9hKGF2vIq через @LouisAle English, Українська, Français...

— Rainforest Alliance UK (@RnfrstAll_UK) 3 серпня 2016 р.



На іншому екстремальному рівні Гватемала, де 99,6% населення воліє каву. Велика Британія (78,4% за чай) становить лише 15 місце на списку. Росія затримується Росією (77.5%).

#teagroup #bump #tea #chioptom pic.twitter.com/V2zqYt4Bo9

— Перший чайний зал (@1teacomp) 19 вересня 2017 р.



У Білорусі співвідношення 59,7% на користь тих, хто віддає перевагу чаю. В Україні 67,6% опитаних п’ють чай. І в Латвії, дивно, що любителі чаю ще більше – 71%. Для порівняння, в сусідньій Естонії – 40%, в Швеції та Фінляндії, відповідно, 9 і 11%, в Італії – 21%, в Німеччині – 39%.

Чому кава і не чай? Італійці, французи, іспанські, греки воліють каву, але іноді вони також п'ють чай. Однак, як ліки. Якщо ви хочете зробити чай, запитайте, якщо ви хворіли.



На полицях магазинів в цих країнах не завжди знайдеться сипучий чай. Та сама ситуація в кафе і ресторанах. Чай тут, якщо подається, тільки в пакетах. І ми спробуємо знайти кілька можливих причин цього.

1. Історично встановлена традиція
   Кожна країна має свої звички харчування, які навчаються з раннього дитинства. І зрозуміти, як вони утворилися, це завдання.
   
   
   
   Таким чином, історично розвинена любов пиття чаю в Росії та Англії можна пояснити її більшою доступністю в порівнянні з кавою. У Росії через спільний кордон з Китаєм, а в Великобританії через успіх компанії Східна Індія.
   
   Не остання роль грає особистісний фактор. Наприклад, традиція англійської п'яти годину (навіть чай) було особисто розпочато і модовано Анною, 7-ї дуетів Bedford. І з 1860 року є традиціям чайних вечірок в парку Палацу Буксема, де монархи вільно спілкуються з гостями.
   
   
   
   Поза «Ложки»
   
   У поширення чаю в Росії зробив вагомий внесок імператора Олександра І, який зробив чимало зусиль, щоб продати його за фіксованою ціною. Лео Толстого неодноразово зізнався про любов до чаю. І Йосип Сталін під час нічних зустрічей постійно відвертий чай з лимоном.
   
   
2. Генетична схильність Є докази, що вибір людини між кавою або чайом може бути обумовлений набором генів. «Це дуже просто, якщо у вас є гени, які дозволяють відчути повний смак кофеїну, вибираєте каву, якщо не чай», – розповідає австралійський генетик Ліан Да Хван.
   
   
3. Властивості місцевої води Якщо ви заварите чай в місцевій воді, то на його поверхні утворюється тонка збивна плівка. В той же час вода очищається, але, очевидно, має власний особливий склад мікроелементів.
   
   
4. Популярні місцеві напої
   Аргентина є однією з провідних країн світу з вирощування та виробництва чаю. У той же час вони сильно п'ють його тут. Причиною є пити mate з листя Парагвайської рогатки. Аргентини п'ють все вчасно і віддають перевагу чаю і кави.
   
   Поза «Ложки»
   
   
5. Глобальна тенденція
   Продається кава - це швидко зростаючий бізнес. І існує глобальна тенденція зростання споживання в усьому світі. Радянський Союз огороджував залізну завісу.
   
   Поза «Ложки»
   
   Але сьогодні ми зловимо. Російська асоціація виробників чаю та кави повідомляє, що за останні 10 років споживання кави в Росії зросла на 97%.
   
   

Якщо ви дивилися, що чай майже не п'яний в Італії, подивіться на те, як він заварюється в Америці.

Я переконаний, що Америка не є реальною країною, цей шлях має бути дійсним tv show pic.twitter.com/bFhEwqpXwp

— inabber (@iNabber69) Березня 5, 2020



Мама і дочка зняли процес на відео. І в результаті користувачів соціальних мереж до них повні питання. "Нові я переконаний, що Америка не є реальною країною, вона не може бути реальністю, це деякий вид телешоу", - пише один.