3 правила переходу на живу рослинну їжу

При переключенні їжі живих рослинних продуктів слід дотримуватися трьох правил.

По-перше, перехід повинен бути поступовим.Несподівана поспішати, потрібно крок за кроком переміхатися від їжі живою. Не відмовлятися від ріпаку, а не відмовлятися,

По-друге, необхідно суворо дотримуватися принципів окремої їжі.Не змішувати несумісні продукти. Повідомляємо вас секретом, вони практично всі несумісні, крім того, що і в найпростіших салатах, наприклад.

Три: Як наслідок другого правила,Рецепти повинні бути максимально простими і монозрілими.

Тут я подарую тільки рецепти базових страв, без яких вам буде складно харчуватися, і без чого ви не зможете довго прослужити на сирій дієті. Я зателефоную ці страви системи-формування, адже вони поставляють тіло всім необхідним, щодня і в першу чергу. У решті елементів меню ви можете скасувати уяву і імпровізація.

р.



Живі хліби

• Зерно пшениці 400г
• Сухе море 100г
• Насіння льону 2 склянки
• Помідори 2 шт.
• болгарський перець 1 шт.
• часник 1 голова
• Невеликий пакет кропу і петрушки
• Насіння каміну 1 десертна ложка
• Підземний коріандр 1 дол. ложка
• Приправа до кореневих моркви 1 де. ложка
• Соєвий соус (японці) 4-5 ст.л.
• Половина склянки води

Як приготувати:

Пшениця заливаємо в сковороду, заливаємо до ламки водою, перемішуємо, кидаємо все, що має поверхню, зливаємо воду. Смоктати зерно на ніч в глиняному горщику з водою, настоюватися шунгітом (заповнити його повністю, більше 5 см). Пшениця повинна бути прийнята з північних сортів (наприклад, сибірська), вона містить менше клейковини. Південні зерна зазвичай виглядають більшими, світлішими і «повною». Північна – менша, темна і дещо «змор’яна».

Уранці зливають воду, покривають горщик кришкою і залишають до вечору при кімнатній температурі. Якщо ввечері вже видно, що зерна падають, покласти в холодильник. Якщо ж не заповнювати зерна знову з вушною водою, перемішати, злити воду і залишити в горщику до ранку при кімнатній температурі.

Уранці варто бути готовими. Розмір пагонів не повинна перевищувати 1-2 мм. Перед застосуванням слід мити питною водою, щоб видалити бічні речовини, які випускають при проростанні.

Морська капуста заливають холодною водою, перемішують так, щоб пісок оселився внизу, викладають в кооп. Повторити цю процедуру двічі більше. Остання вода повинна бути чистою питною. Змийте алогу швидко так, щоб вони не встигли запалити.

Подрібнити водоростей. Потім подрібніть паростки пшениці двічі. Підвіконня, петрушка, болгарський перець, помідори, часник зрізають, додають половину склянки води, приправляючи і подрібніть все в блендері на низькій швидкості. Якщо помідорів немає і болгарського перцю, можна замінити однакову кількість моркви. Насіння кмину необхідно подрібнити в порошок.

Соєвий соус бажано приймати японські, низькі в солі і без клейтомату натрію. Приправа до корейської моркви краще робити самостійно, адже сіль і токсичний клейтомат натрію додаються в заводський приправи.

Підвал для кореневих моркви повинен бути м'яким. Ті, хто любить гарячу терку, можна додати поду гострого перцю, або подрібнити горох кольорового перцю (чорний, білий, червоний, зелений). Потім змішайте все це разом з ложкою в великій чаші.

На каву болгарку насіння льону в чотири дози. Якщо насіння немає, можна взяти однакову кількість льону борошна. Залийте борошно в миску і ретельно перемішайте все інше.

Отримане тісто ділять на три частини. Змастити тісто з лляною олією. Покладіть одну частину тесту на неї і розподіліть руки рівномірно по всій площі, змочуючи долоні час від часу, щоб тісто не прилипав. Потім беремо металеву шпатулку і розділіть тісто на 5х5 см квадрати. Змастити другий запіканка маслом, і покласти квадрати на неї з першого. Таким чином, ви отримаєте три заповнені жилети. Суха в духовці на 6-8 годин на слабкому вогні з відкриваються двері.

Після висихання дайте хліби охолонути і покласти їх в коробку, накривши паперовою серветкою зверху. Живий хліб більш смачний, ніж звичайний хліб. І як набагато корисніше вони, навіть скажуть непотрібні.



Живий вівсяний желе

• Зерен зерна вівса (зварене) 800г
• (або 400 г вівса і 400 г ячменю, також знебочений)
• Зерно пшеничне 200г
• Насіння кукурудзи 1 ст.
• Насіння підвіконня 1 ст.л. ложка
• Підвал для кореневих моркви 1 ст. ложка
• мелений перець Кайенне (chilli) 1/2 чайної ложки
• Питна вода 3,5 л

Як приготувати:

Залийте в кооп, промийте потоком води. Потім залийте в велику каструлю з вугрітою водою вночі. Вранці перемістіть в кооп і накрийте вологою марлею в два шари. Увечері вимити струмок води без зняття марлі. Так само ввечері замочіть пшеницю в каструлі. Наступного ранку знову вимийте овес. До того ж з пшеницею, як і в попередньому рецепті. Вимийте овес знову вночі. Наступного ранку промийте овес і пшеницю, проростки готові.

Таким чином, протягом двох діб проростити овес – вдвічі більше пшениці. Розмір вівсяних паростків не повинна перевищувати 11,5 см. Овес і ячмінь зазвичай проростають нерівномірно, але це не повинно турбувати вас, всі необхідні трансформації в зерна. Головне - замочити їх на ніч не менше 12 годин. Якщо зерна ячменю не скажуть, краще вирощувати тільки овес.

Тепер проростки навантажують невеликими порціями в блендер, додаючи воду, і подрібнюють до дрібної фракції, починаючи з невеликої швидкості і закінчуючи найвищою, тільки не дуже довго, щоб не перегрівати пристрій. Все це потрібно взяти 2,5 л води. Пшениця подрібнюється двічі через невеликий гриль, вівса один раз через середину, і якщо вона не ходить (червоний), то через великий гриль.

Далі подрібнити насіння кмину і кріпити в кав'ярні. Ми об'єднуємо ґрунтові проростки і всі приправи в великих стравах і залишаємо на годину, розмішуючи час від часу. Якщо желе потрібно давати дітям, перець слід лікувати помірно.

Наступним кроком є вичавити всю варену масу. Найзручніший варіант - простий паровар, що складається з сковорідки і піддону з грилем. Сито, (до вибору розміру), поміщається на цей піддон, маса желе заливається там і спочатку злегка протерти дерев'яною шпателем, а потім притискається руками. Готовий желе одночасно зливається в сковороду. Торт вноситься в велику чашу. Коли всю масу віджимають, тістечка заповнюється літром води, прогрівають і перепресують через те ж сито.

В результаті виходить 4 літри желей з консистенцією хорошого крему. Можна покласти її в пляшки і покласти її в холодильник. Магазин не більше двох тижнів. У холодильнику, на третій день желе слабокисне і набуває приємний смак, з кислинкою. Доброго дня!

Живий желе - біологічно активний продукт, тому його слід приймати спочатку ретельно, поступово звикаючи до тіла, а не змішувати з іншими харчовими продуктами. Якщо це викликає розлад травлення, то кишечник дуже забитий. Що робити? Чистіть кишечник, що ще? Або продовжуйте їсти мертву їжу, і забути про життя. Далі все буде як раніше, "оче".

Сауеркрают без солі

• Дві маленькі капусти
• (Листопад білого або можливо зеленого)
• Грам 800-900 морква
• Насіння кмину 1 ст. ложка
• Насіння підвіконня 1 ст.л. ложка
• Підвал для кореневих моркви 1 ст. ложка
• Кайенне перець (хіллі) 1/2 чайної ложки
• Сухий зелений кріп і петрушка 1 ст. ложка з верхом

Рецепти для sauerkraut без солі широко відомі. Однак, коли я спробував дотримуватися їх, я не вдалося. Тому я мав розробити власну технологію, яку я приніс тут, і з якого краще не відхиляти. Додавання деяких додаткових інгредієнтів в рецепт не має сенсу, адже смак цього тільки спотворює в небажаному напрямку.

Як приготувати:

Капуста велика нарізати (близько 4 см), а моркву нарізати по колах. Відрізаємо капусти стебла біля капусти і відкидаємо, відрізаємо люка самостійно. Подивляйте все разом з приправами у великих стравах. Немає м'яти.

На дно двох трилітрових банок покласти на капустяний лист. Тісно залийте обидві банки так, щоб не менше 10 см залишилося до шиї, а закрийте листя капусти зверху.

Залийте банки дистильованої або простої питної води, щоб покрити листя. Помістіть вузькі пластикові пляшки, заповнені водою в банках як вантаж. Покрийте верх бавовняною серветкою.

Вода повинна прикрити листя так, щоб немає доступу до повітря. Поставте в тепле місце з температурою 25-27 градусів Цельсієм. Після того, як вода в банках зросте. Якщо він починає переповнювати, знижувати навантаження, або видалити його в цілому.

Час експозиції від двох до трьох днів. Цей час залежить від всіх компонентів і умов, і він повинен бути інтуїтивно зрозумілим. Якщо ні, капуста не дозріває. Якщо перестаратися, це буде м'яким і кислим. У будь-якому випадку можна дати дозрівання в холодильнику. Перед тим як покласти в холодильник, кожен баночок необхідно покласти на вузький камінь. І звичайно, вода повинна прикрити листя. Ви можете використовувати його після тижня зберігання в холодильнику.

Sauerkraut без солі, можливо, єдиний виняток до суворих правил сирої кухні, що не рекомендує систематичне використання продуктів «сухе».

зрілі

• Сухе море 100г
• Кондимент для кореневих моркв (не-гарп) 1 чайна ложка
• Соєвий соус (японський) 1-2 ст.л.
• Натуральний яблучний оцет 1 де. ложка
• Пинове масло 1 де. ложка

Як приготувати:

Зріжте водоростей ножичками, (з тих пір довго некомфортний), промийте в трьох водах так, щоб пісок оселився внизу, зрушивши кожен раз в кооп. Остання, третя вода повинна бути чистою питною. (І якщо торк протікає хлорований, то перші дві води повинні бути розраховані, бажано на шунгіті, чистий.) У останню воду водоростей слід затримувати протягом одного або двох хвилин, не більше, щоб вони були достатніми, але не сильно набрякли. Якщо ви тримаєте, вони будуть без смаку.

Поставте його на кооп і дайте воду. Потім додайте приправи, масло, (якщо немає кедара, можна кунжутом або лляною - холодне пресування), і перемішати. Швей готовий. Очевидно, що приготування їжі це не тільки безглуздий і шкідливий, але і просто приступний, тому що весь смак втрачається.

Живий зелений суп

• Помідори 2 шт.
• болгарський перець половину
• Часник 2-3 скибочки
• Радіш 4-5 шт. (або один невеликий ріпачок)
• Ніцца кріп.
• Хороший пакет петрушки.
• Обидва буряки, редиски, морква, цибулю, хребта - на невеликий пакет
• Підвал для корейської моркви 1 чайна ложка
• Подрібнена сухість морської капусти 1 ст. ложка з верхом
• Сік третього лимона (або 2 столові ложки натурального яблучного оцту)
• Амарантова олія (кедр, льон або кунжут) 1 ст. ложка
• Вода 1 склянка

Як приготувати:

Вирізати томати, болгарський перець, часник, редиск, кріп, петрушка, цибуля, навантаження в блендері. Додайте туди подрібнені сушені морські водоростей (ламінарія, яка продається в аптеках), приправи, масло, лимонний сік і склянку води. Для гостроти і аромату можна додати кольоровий перець горох подрібнений на млин (чорний, білий, червоний, зелений).

Увімкніть блендер на хвилину при середній швидкості. Потім ріжемо решту всіх видів верху (можна ще верхня часник, сурочка і т.д.), тільки так, щоб не перевантажувати блендер, і запускати його спочатку на середній швидкості, потім на високих.

Овочевий топ містить десятки і сотні разів більше білків, вітамінів і мікроелементів, ніж самі овочі. Спінах особливо корисний. Цей суп має дуже високу поживну цінність і добре очищає тіло. Якщо після того, як ви відчуваєте виворіт в печінці, це означає, що галька виходить з вас.

Живий vinaigrette

• Туліквіт або брокколі, невелика голова
• Бети 1 шт.
• Морква 2-3.
• Цибулю 1 шт.
• часник 2-3-4 скибочки
• Томати 3-4 штуки.
• Підвал для кореневих моркв (не гострий) 1 ст. ложка
• Соєвий соус (японський) 2 ст.
• Натуральний яблучний оцет 2 ст.л. (або сік третини лимона)
• Амарантова олія (кедр, льон або кунжут) 2 ст.

Як приготувати:

Капуста ділиться на дрібні суцвіття. Обробіть моркву і буряк з соломкою. Нарізаємо цибулю по колах, а помідори невеликими кубиками. Вичавити часник дробителем. Також можна покласти свіжі або морозиво зелений горох.

Взимку можна порізати якусь пасту. Все це завантажується в велику чашу і перемішується, додаючи приправу. Для гостроти можна додати трохи перцю кайена (чилі). Потім залити соєвий соус, оцет і перемішати. І знову перемішати.

Живі котлети

• Жовтий млинець в 200 г оболонки
• Насіння гарбуза очищено 200г
• Насіння соняшнику очищено 200г
• Насіння льону 1 склянка
• Морква 2 шт.
• часник 1 голова
• Томат 1 шт.
• болгарський перець 1 шт.
• Підвіконня, петрушка, зелена цибуля - невеликі пучки
• Приправа до корейської моркви 1 ст. ложка з верхом
• Соєвий соус (японський) 3-4 ст.
• Масло лляне 2 ст.

Як приготувати:

Замочити на 12 годин у воді знежирення. Потім викладіть в невеликий металевий сито у вигляді чашки і накрийте вологою марлею в два шари. Тепер замочіть насіння в сухому воді. Після півдня можна почати приготування їжі. Пшениця повинна бути запечена, насіння не потрібно проростити.

Покладіть невелику гриль на м'ясорубку і подрібніть спочатку насіння, потім, швидко падаючи аселеп, пшеницю (щоб не встигнути вилетіти з гриля), подрібніть її двічі. Після цього подрібнюють моркву, помідори, болгарський перець і часник. Зріжте зелень дрібно. Додайте приправу, соєвий соус, вершкове масло і перемішайте все в великій чаші. Для гостроти і аромату можна додати кольоровий перець горох подрібнений на млин (чорний, білий, червоний, зелений).

Подрібнити насіння льону на кав'ярні. Покладіть половину льону борошна в тісто і перемішайте знову. Після цього можна ліпити котлети, подрібнити їх в льону борошно, покласти в ємність і покласти в холодильник. Подаємо разом з томатним соусом.

Рецепт соусу Томато. Три великі помідори, два болгарські перці, голова часнику, поду спекотного перцю або половину чайної ложки меленого червоного, дві або три столові ложки соєвого соусу, і можна ще одну або дві столові ложки хрін, збиті в блендері.

Зимовий салат

• Морозиво зелений горох 150г
• Морозиво під бобами 150г
• Підвал для корейської моркви 1 чайна ложка
• Соєвий соус (японський) 1 ст. ложка
• Кедрове масло 1 де. ложка

Як приготувати:

Морозиво квасоля і горох залийте на три хвилини холодною питною водою. Злив води, додати приправи, масло, перемішати.

В цілому овочі морозива не досить натуральні страви. Але взимку для того, щоб не було краще, можна зацікавити це. Як правило, майже всі овочі розтоплюються перед замороженням - це, загиблим. Прийняття до зеленого гороху і квасолею, доки я знаю. Але можливо, я неправильно. Чи є хто-небудь доступ до цієї окремої інформації? Хто може відповісти надійно і точно: що робити з овочами перед заморожуванням, і робити це на всіх заводах? відповідь.

Жива халва

• Горіх 200г
• Базилік 200г
• Мигдаль 200г
• Мед 200г
• Перга в клітинах 70-80г

Як приготувати:

Арахіс і мигдаль замочити на 12 годин в сухому воді. Не потрібно замочити волоський горіх. Подрібніть горіхи і прогуйте на м'ясорубці двічі. Додати мед, перемішати все і покласти в холодильник.

Опитування квітів.Половина повинна збиратися влітку до зими в достатній кількості. У повітрі вона швидко втрачає свої властивості, тому її консервують медом. Візьміть один об'єм меду і два-три томи пилки, змішати і викласти в банки. Герметично закриті банки зберігаються в прохолодному місці.

Якщо мед дуже загущений, (добрий мед рідкий не довше трьох тижнів), його можна злегка дати, зберігаючи ємність в теплій воді при температурі не вище 41 градусів Цельсієм.





Як приготувати кашу: корисні рецепти8 золотистих рецептів для омолодження тіла

Щодня потрібно їсти три або чотири або навіть п'ять ст. Поллен надає організму всі необхідні вітаміни і мікроелементи, і робить судин еластичними, тому ви не будете вмирати від інсульту. Крім того, вона дуже багата білками. Від запилення, повна вага втрати, і тонке відновлення.

Перга.Пергу також консервують медом. Не купуйте чистою перга, без медиків або меду - вона втрачає свої властивості дуже швидко. Перга в медокомплексах мелена на м'ясорубці і змішана з медом. Дві ваги меду беруть на одну масу загиб. Це бджолиний хліб. Ідеальна їжа. Має все, що потрібно організму. Видання

浜у 涓 蹇





English, Українська, Français...