3 reglas de transición a la alimentación viva y alimento de origen vegetal

Durante la transición a la alimentación viva y alimento de origen vegetal se deben respetar tres reglas.

La primera: la transición debe ser gradual, la prisa no es necesario el paso a paso expulsión de la muerta alimentos de su dieta en vivo. No a la violación en sí, no desistas, a saber, la expulsión de la una de la otra.

Segundo: debe adherirse estrictamente a los principios de separación de la alimentación, no mezclar incompatibles productos. Os diré un secreto, que casi todos son incompatibles, salvo similares, como en los más simples de las ensaladas, por ejemplo.

Tercero: como consecuencia de la segunda regla, las recetas deben ser simples y односложными.

Aquí voy a dar sólo las recetas de las comidas principales, sin la cual será difícil alimentar a sí mismo, y sin la cual no podrá resistir mucho tiempo en сыроедении. Yo llamo a los datos de la cocina sistémicos, debido a que se entregan en cuerpo todo lo que le debe, cada día, y en primer lugar. En el resto de los párrafos de su carta se puede dar rienda suelta a la imaginación y la improvisación.






Vivo galletas

  • El grano de trigo 400 g
  • Secado col marina 100 g
  • Las semillas de lino 2 tazas de
  • Tomates 2 unidades
  • Pimentón 1 unidad
  • 1 cabeza de ajo
  • Un pequeño manojo de eneldo y perejil
  • Semillas de comino 1 cucharada de postre de
  • Molido, cilantro 1 decimal. cuchara
  • Condimento para coreana de zanahorias 1 decimal. cuchara
  • La salsa de soja (japonés) 4-5 cucharadas de
  • Medio vaso de agua
 

Como preparar:

El trigo verter en una cacerola, cubrir hasta el borde con agua simple, mezclar, echar todo lo que apareció en la superficie, drenar el agua. Granos en remojo durante la noche en una cazuela de barro con agua, настоянной en шунгите (verter completamente por encima de 5 cm). El trigo debe tomar norte de variedades (por ejemplo, siberianos), contiene menos gluten. Sur de grano generalmente se ve más grande, más claro y más completo". Del norte – más, más oscuro y varios "arrugado".

Por la mañana drenar el agua, la olla tapada y dejar hasta la noche a temperatura ambiente. Si por la noche se ve ya que los granos de проклюнулись, poner la olla en el refrigerador. Si no, los granos de verter de nuevo шунгитовой agua, revuelva el agua escurrir y colocar en una olla hasta la mañana cuando la temperatura ambiente.

Por la mañana plantas ya debería estar listo. La magnitud de la adolescencia no debe exceder de 1-2 mm. Antes de su uso deben lavar con agua potable para eliminar secundarios de las sustancias que se liberan durante la germinacin.

Marino col cubrir con agua fría, промешать, para que la arena se ha asentado en el fondo, poner en un colador. Repetir este procedimiento dos veces más. La última el agua debe ser potable. Enjuague las algas rápidamente, a fin de que no han conseguido muy набухнуть.

Перемолоть algas. A continuación, перемолоть plantas de trigo dos veces. El hinojo, el perejil, el pimentón, el tomate, el ajo, cortar, añadir medio vaso de agua, condimentos y размельчить todo en la licuadora a baja velocidad. Si el tomate y del pimiento no, se puede reemplazar por la misma cantidad de zanahorias. Las semillas de comino, debe размельчить en polvo.

La salsa de soja es deseable tomar japonés, con un bajo contenido en sal y sin глютомата de sodio. El condimento de la zanahoria coreana mejor que hacer más, porque en la fábrica condimento añaden la sal y tóxico глютомат de sodio.

Condimento para la zanahoria coreana debe ser la fase subaguda. El que ama поострее, se puede añadir la vaina de pimienta, o triturado de lunares en color pimienta (negro, blanco, rojo, verde). A continuación, todos juntos mezclar una cuchara en el tazón grande.

En moler en un molinillo de café, cuatro de recepción de las semillas de lino. Si no hay semillas, se puede tomar la misma cantidad de harina de lino. Verter la harina en un bol y mezclar bien con todo lo demás.

Dividir la masa en tres partes. Engrasar un molde ropa de aceite. Poner en ella una parte de la prueba y distribuir las manos de manera uniforme por toda la superficie, en el tiempo mojando la palma de la mano, para que la masa no se pega. A continuación, tomar una espátula de metal y dividir la masa en cuadrados de 5х5 consulte el aceite de la segunda bandeja, y poner en él los cuadrados con el primero. Por lo tanto, se obtiene tres llenas de bandeja. Secar en el horno de 6-8 horas en el fuego lento de puerta abierta.

Después de secar, dar хлебцам остынуть y dejarlos en la caja de cartón, cubriendo la parte superior con un pañuelo de papel. Vivo galletas resultan más sabroso que el pan convencional. Y sobre el nivel de utilidad, incluso de hablar demasiado.




Vivo avena kisel

  • Нелущеное el grano de la avena (en el shell) 800 g
  • (o 400 g de avena y 400 g de cebada, también нелущеного)
  • El grano de trigo 200 g
  • Semillas de comino 1 cucharada de
  • Semillas de hinojo 1 cucharada de
  • Condimento para coreana de zanahorias 1 cucharada de
  • Molido, la pimienta de cayena (chile) 1/2 cucharadita de
  • El agua potable de 3.5 l
 

Como preparar:

La avena verter en un colador, lavar con un chorro de agua. A continuación, vierta en una cacerola grande шунгитовой agua en la noche. Por la mañana a cambiar en el colador y cubrir con una gasa mojada en dos capas. Por la noche, lavar con un chorro de agua sin quitar la gasa. En la misma noche en remojo el trigo en una olla de cocción lenta. A la mañana siguiente, la avena lavar de nuevo. Con el trigo a hacer lo mismo, como en la anterior receta. Por la noche, la avena volver a lavar. A la mañana siguiente, la avena y el trigo lavar, suficientemente preparados.

Por lo tanto, en la germinación de la avena se va dos días, dos veces más que el trigo. La magnitud de los gérmenes de la avena no debe exceder de 1-1.5 véase la Avena y la cebada, y normalmente germinan de forma desigual, pero esto no debe preocuparte, todas las transformaciones necesarias en los granos maduran. Principal, remojar en la noche no menos de 12 horas. Si los granos de la cebada no проклевываются en general, es mejor проращивать sólo la avena.

Ahora, plantas subir por las porciones pequeñas en la licuadora, agregar el agua y moler hasta la fracción fina, comenzando con la velocidad más baja hasta la más alta, pero no muy largo, para no sobrecalentar el aparato. Todo esto es algo que debe salir de 2.5 l de agua. Moler el trigo dos veces a través de la fina rejilla, avena una vez a través de la media, y si no va (зажевывается), a través de una gran rejilla.

Además, измельчаем en el molinillo de café de semillas de comino y el hinojo. Unimos размолотые plantas y todos los condimentos en un gran recipiente y lo dejamos una hora, revolviendo ocasionalmente. Si el kisel se supone dar a los niños, debe moderadamente contactar con pimienta.

El siguiente paso – es necesario superar toda la masa preparada. La forma más cómoda – fácil de vapor, compuesta por la sartén y la bandeja con rejilla. El tamiz (a elegir según el tamaño), se coloca en el palet, se vierte en la ida кисельная, la masa y el primero, un poco de frótela con una espátula de madera, y luego se exprime con las manos. Listo el kisel cuando este cae en una cacerola. La torta se graba en un tazón grande. Cuando toda la masa no está pulsado, la torta se vierte un litro de agua, hace calentamiento, y volver a exprime a través de un tamiz.

El resultado de 4 litros de kisel con la consistencia de buenos crema de leche. Se puede verter en la botella y guardar en el frigorífico. No almacenar más de dos semanas. En el refrigerador, en el tercer día, el kisel ligeramente подкисает y adquiere un sabor agradable, con una acidez. Ante el uso de la botella bien agitar.

Viva el kisel – biológicamente activo el producto, por lo que tomar debe al principio de precaución, poco a poco acostumbrando a tu cuerpo, y no mezclar con otros alimentos. Si él provoca una alteración de la digestión, entonces, el intestino muy obstruido. ¿Qué debo hacer? Limpiar el intestino, que todavía. O seguir a comer muerta de la comida, y sobre viviente de olvidar. Entonces todo será como antes, "en orden".

El chucrut sin sal

  • Dos pequeños de la cabeza de la col
  • (puede белокочанную y verde)
  • Gramos de 800-900 zanahoria
  • Semillas de comino 1 cucharada de
  • Semillas de hinojo 1 cucharada de
  • Condimento para coreana de zanahorias 1 cucharada de
  • La pimienta de cayena (chile) 1/2 cucharadita de
  • Servicio verdes del hinojo y el perejil 1 cucharada de caballo
 

Recetas de chucrut sin sal son ampliamente conocidas. Sin embargo, cuando traté de seguir tengo nada sensato no ha salido. Por lo tanto, tuvo que desarrollar su propia tecnología, que aquí traigo, y de la cual es mejor no desviarse. Añadir a la receta de otros ingredientes adicionales, no tiene sentido, ya que el sabor de esta distorsionado en el spam a un lado.

Como preparar:

Col gran pique (unos 4 cm), y las zanahorias cortadas en rodajas. Капустные los tallos cerca de кочерыжки recortar y tirarlo a la basura, la кочерыжку picado. Mezclar todo junto con los condimentos en un gran recipiente. Ablandar no es necesario.

En la parte inferior de dos a tres litros de latas de poner капустному la hoja de cálculo. Ajustadamente llenar ambos bancos, que hasta el cuello de la contenga no menos de 10 cm, y de arriba a cerrar капустными las hojas.

Vierta los bancos de agua destilada o simple agua potable para cubrir las hojas. En los bancos de poner estrechas suelo litros de botellas de plástico llenas de agua, como de la carga. De arriba a cubrir con un paño de algodón.

El agua debe cubrir las hojas, para que a ellos no tenían acceso del aire. Poner en un lugar cálido, con temperaturas de 25 a 27 grados centígrados. Después de algún tiempo, el agua en los bancos de suba. Si ella comenzará a derramó por el borde, reducir la carga, o no eliminar.

El tiempo de permanencia es de dos a tres días. Este tiempo depende de todos los componentes y condiciones, y es necesario definir de forma intuitiva. Si недодержать, repollo no дозреет. Si tener demasiado tiempo esto será suave y ácida. En todo caso, puede darle дозреть en el refrigerador. Antes de guardar en el frigorífico, en cada frasco se debe poner de шунгитовому piedra. Y por supuesto, el agua debe cubrir las hojas. Consumir es posible a través de la semana de almacenamiento en el refrigerador.

El chucrut sin sal es, tal vez, la única excepción a las reglas estrictas de la сыроедческой de la cocina, en la que no se recomienda el uso sistemático de "квасных" de los productos.

La berza marina

  • Secado col marina 100 g
  • Condimento para la zanahoria coreana (неострая) 1 cucharadita de
  • La salsa de soja (japonés) 1-2 cucharadas de
  • Natural de vinagre de manzana 1 decimal. cuchara
  • Cedro, aceite de 1 decimal. cuchara
 

Como preparar:

Las algas cortar con tijeras (porque el largo es incómodo), выполоскать en las tres aguas, para que la arena se ha asentado en el fondo, cambiando cada vez en un colador. La última, la tercera, el agua debe ser potable. (Y si la del grifo fluye clorada, y las dos primeras de agua deben ser отстоянные, de preferencia en el шунгите, lo están). En la última agua de las algas es necesario retrasar uno o dos minutos, no más, para ellos es suficiente, pero no es muy набухли. Si tener demasiado tiempo esto, se convertirán soso.

Poner en un colador y que el agua drene hacia fuera. A continuación, agregar los condimentos, aceite, (si no cedro, puede sésamo o semillas de lino – prensado en frío), y mezclar. La berza marina está listo. Obviamente, cocinar no sólo inútil y perjudicial, sino que es simplemente una estupidez, porque todo el sabor se pierde.

Vivo verde sopa

  • Tomates 2 unidades
  • Pimentón mitad
  • El ajo 2-3 dientes de
  • Rábano 4-5 piezas (o un pequeño nabo)
  • Un buen manojo de eneldo
  • Un buen manojo de perejil
  • El follaje de la remolacha, rábanos, zanahorias, cebollas, espinacas – un pequeño conjunto de
  • Condimento para coreana de zanahorias 1 cucharadita de
  • Harina de servicio de la berza marina 1 cucharada de caballo
  • El jugo de un tercio de limón (o 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana natural)
  • El aceite de амарантовое (cedro, semillas de lino o sésamo) 1 cucharada de
  • 1 vaso de agua
 

Como preparar:

Cortar el tomate, el pimentón, el ajo, el редиску, el hinojo, el perejil, la cebolla, descargar en la licuadora. Añadir измельченную сушеную marítima de la col (ламинарию es decir, que se vende en las farmacias), el condimento, el aceite, el jugo de un limón y un vaso de agua. Para mitigar el olor y el sabor, se puede añadir el triturado en un molino de lunares en color pimienta (negro, blanco, rojo, verde).

Activar la licuadora durante un minuto a velocidad media. A continuación, cortar el resto de toda clase de tallo de hortaliza (se puede incluso el tallo de hortaliza de ajo, semillas de apio y otros), sólo así, para no sobrecargar la licuadora, y ejecutarlo, primero a velocidad media y, a continuación, en la alta.

Los huertos de follaje contiene en decenas y cientos de veces más proteínas, vitaminas y oligoelementos, que las propias verduras. Especialmente útil a la espinaca. Tal супчик tiene un valor nutricional muy alto y bien limpia el organismo. Si después de sentir contracciones en la zona del hígado, es decir, piedras de ustedes salen.

Viva la vinagreta

  • La coliflor o el brócoli, el repollo pequeño
  • La remolacha 1 unidad
  • La zanahoria 2-3 piezas
  • Cebolla 1 unidad
  • El ajo 2-3-4 dientes
  • Tomate 3-4 piezas
  • Condimento para la zanahoria coreana (неострая) 1 cucharada de
  • La salsa de soja (japonés) 2 cucharadas de
  • Natural de vinagre de manzana 2 cucharadas (o el jugo de un tercio de limón)
  • El aceite de амарантовое (cedro, semillas de lino o sésamo) 2 cucharadas de
 

Como preparar:

Col dividir en pequeñas inflorescencias. La zanahoria y la remolacha cepillar en tiras. La cebolla cortado en rodajas y los tomates en cubitos pequeños. El ajo exprimir давилкой. Todavía se puede poner fresco o congelado los guisantes.

En invierno se puede cortar un poco de chucrut. Todo esto descargar en un bol grande y mezclar, agregando los condimentos. Para la agudeza puede agregar un poco de pimienta de cayena (chile). A continuación, vierta la salsa de soja, el vinagre y mezclar. En último lugar, verter el aceite y volver a mezclar.

Vivo котлетки

  • Amarillo mijo en el shell de 200 g
  • Las semillas de calabaza peladas 200 g
  • Подсолнечные semillas de girasol peladas 200 g
  • Las semillas de lino 1 vaso de
  • Zanahoria 2 unidades
  • 1 cabeza de ajo
  • Tomate 1 unidad
  • Pimentón 1 unidad
  • El hinojo, el perejil, el cebollino – pequeños racimos
  • Condimento para coreana de zanahorias 1 cucharada de caballo
  • La salsa de soja (japonés) 3-4 cucharadas de
  • El aceite de linaza 2 cucharadas de
 

Como preparar:

El mijo en remojo durante 12 horas, en la шунгитовой el agua. A continuación, poner en la pequeña de metal de un tamiz en forma de taza y cubrir con una gasa mojada en dos capas. Ahora el remojo de las semillas, en шунгитовой el agua. Después de la mitad de los días, puede empezar a cocinar. Mijo debe проклюнуться, семечкам germinar no necesariamente.

En электромясорубку poner una rejilla y moler primero las semillas y, a continuación, rápidamente dormido, mijo, (para que no se conseguía volar fuera de la red), moler dos veces. Después de moler la zanahoria, el tomate, el pimentón y el ajo. La verdura finamente cortarlos. Agregar los condimentos, salsa de soja, el aceite y mezclar en un tazón grande. Para mitigar el olor y el sabor, se puede añadir el triturado en un molino de lunares en color pimienta (negro, blanco, rojo, verde).

Las semillas de lino moler en un molinillo de café. Poner la mitad de lino de harina en la masa y volver a mezclar. Después de esto, se puede modelar котлетки, rodar en harina de lino, echar en el contenedor de alimentos y guardar en el frigorífico. Servir junto con la salsa de tomate.

La receta de la salsa de tomate. Tres grandes tomates, dos pimientos, la cabeza de ajo, la pimienta o la mitad de una cucharadita de molido rojo, dos o tres cucharadas de salsa de soja, y es posible todavía una o dos cucharadas de rábano picante, batir en la licuadora.

Ensalada de invierno

  • Congelado guisantes 150 g
  • Congelado struchkovaya frijoles 150 g
  • Condimento para coreana de zanahorias 1 cucharadita de
  • La salsa de soja (japonés) 1 cucharada de
  • El aceite de cedro, 1 decimal. cuchara
 

Como preparar:

Congelados frijoles y guisantes verter en tres minutos fría de agua potable. Drenar el agua, agregar los condimentos, aceite, mezclar.

En general, congelados verduras – no es alimento natural. Pero en invierno, a falta de algo mejor, se puede contentarse con el y esto. Normalmente, casi todas las verduras antes de la congelación бланшируют – es decir, matan. Además de guisantes y habas, que yo sepa. Pero puede ser, y yo me equivoco. Alguien tiene acceso a esta información secreta? Alguien puede responder fielmente y con precisión: ¿qué hacen con verduras antes de la congelación, y si es en todas las plantas? Acepten.

Viva el turrn

  • El nogal 200 g
  • 200 g de avellanas
  • Almendras 200 g
  • La miel 200 g
  • Perge en estructuras de 70-80 g
 

Como preparar:

Las avellanas y las almendras en remojo durante 12 horas en шунгитовой el agua. El nogal mojar no es necesario. Перемолоть nueces y el polen en una picadora de carne dos veces. Agregar la miel, mezclar bien y guardar en el frigorífico.

El polen de flores. El polen es necesario preparar con el verano en invierno en cantidad suficiente. En el aire se pierde rápidamente sus propiedades, por lo que pueden miel. Se toma una cantidad de miel y dos-tres de la cantidad de polen, se mezcla y se extiende por los bancos. Herméticamente cerrados los bancos almacenar en un lugar fresco.

Si la miel muy ponga espeso, (bueno la miel es un líquido no más de tres semanas), puede ser ligeramente припустить, подержав capacidad en agua caliente a la temperatura de no más de 41 grados centígrados.

 



Cómo preparar cale: útiles recetas de8 de oro de recetas para el rejuvenecimiento del cuerpo

Cada día hay que comer de tres a cuatro o incluso cinco cucharadas. El polen aporta al organismo todas las vitaminas y micronutrientes, y los vasos sanguíneos hace que la elasticidad, por lo que de un derrame cerebral exactamente no moriréis. Además, es muy rica en proteínas. El polen completos adelgazan, y malos, están recuperando.

La ambrosía. El polen también pueden miel. No compre limpia el polen, sin panal o de la miel – ella muy rápidamente pierde sus propiedades. Perge en estructuras de cotillean en una picadora de carne y se mezcla con la miel. Un peso перги se toma dos el peso de la miel. Es el pan de abeja. El alimento perfecto. En ella hay todo lo que necesita el cuerpo.publicado

©Vadim Zealand

 



Fuente: subscribe.ru/archive/psychology.zeland/200908/20103324.html

Tags

Vea también

Nueva y Notable