Корисні поради щодо харчування дитини в країні

полуниця, полуниця, малина
Полуниця, полуниця, малина надзвичайно багата вітаміном С, клітковиною і містить багато цукру. Однак батьки повинні знати, що ці ягоди мають виражений алергенний ефект, тому ви можете ввести їх в раціон дитини не раніше 9-10 місяців і дати дітям з екстремальною обережністю, чутливо переглядаючи реакцію організму на ягоди.

Огірки
Огірок тверда вода, 95% цього рослинного складається з неї. Крім того, розчиняється значна кількість мінералів і вітамінів групи В. Також в огірках містять спеціальні ферменти, які сприяють введенні білків тваринного походження. Саме тому дуже корисно поєднувати салат з огірками з м'ясними стравами.
З 6 місяців дитина може дати невеликий шматок свіжого огірка (до речі, вони зручні подряпини зуби).

Томати
Помідори містять невелике волокно, але високі в прасці, калію, вітаміну С і провітаміну А, необхідні для розвитку малюка.
Сік з свіжих помідорів можна давати дітям від 5-6 місяців, а з 8-9 місяців - додати свіжі томати в овочеве пюре, попередньо очищивши їх шкіри.

Морква
Цей овоч є найбагатшим джерелом провітаміну А (бета-каротину, яка зміцнює імунітет, захищає структуру клітин, підвищує загальний стресостійкість). Морква також багата вітаміном С, калієм і залізом.
З 4-5 місяців діти дають морквяний сік, а потім додають моркву в овочеві пюре. Зверніть увагу: для досягнення максимального поглинання бета-каротину бажано надати моркву рослинним маслом або сметаною.



Кошик
Крім його відмінного складу (продукт багатий органічними кислотами, калієм, магнієм, кальцій і залізом, має безліч волокон і вуглеводів), буряків підвищують рівень гемоглобіну, нормалізують обмін речовин, зміцнюють серцево-судинну систему і покращують травлення. В цілому, в будь-який спосіб корисний не тільки дітям, але і дорослим.
Але завдяки високому вмісту барвників, бурякових страв слід дуже ретельно вводити в дитячу дієту не раніше 9-10 місяців. Алергічні реакції на цей продукт надзвичайно рідкісні, але краще бути безпечним.

Картопля
Молода картопля - це цінне джерело вітамінів В, а також П і С (це вітаміни дуже необхідні для вирощування організму), тоді як завдяки вмісту повільних вуглеводів вона поглинається, відповідно повільно, тривалістю відчуття сати.
Для того, щоб дитяче тіло було готове перетравити такий складний рослинний, краще вводити його з 6-7 місяців у вигляді легкої ніжної пюре. Звісно, чим довше ви варите картоплю, тим простіше він стає перетравлювати, але, на жаль, з термічним лікуванням кип'ятінням 30 хвилин, картопля втрачає більше 75% вітаміну С.

Зелений
зеленню петрушки, кропу, зеленої цибулі, селери, часнику містять речовини, які мають антимікробні властивості.
З 8-9 місяців зеленню можна додати в дитячу їжу.
Ретельно з додаванням сорбеля: він містить багато оксалової кислоти, яка може негативно вплинути на обмін речовин, і часто розчиняється не раніше, ніж у віці 2.

Капуста
Слід знати, що в своїй сирій формі капуста має газоформуючу дію, а при тепловій обробці цей ефект практично не проявляється, тому в невеликих кількостях в суміші з іншими овочами можна давати дитині від 7-9 місяців. Цей вид капусти містить багато кальцію і білка, вітамінів групи В і нормалізує травну систему.
Добре, сауеркра капуста добре зберігає вітамін. З і вже з 1-1,5 років можна вводити в дитячу дієту.



Кошик
Зучині легко перетравлюється, вона має кілька калорій, в той час як багато різних мікроелементів (ірон, мідь, фосфор, калій, магній і натрієвий), в той час як завдяки ньому робота шлунково-кишкового тракту і імунітету покращується. Крім того, має високий вміст вітамінів С і В.
Для батьків важливо знати, що цей овоч підходить для дитячого харчування, тому що це низькоалергенні. Як правило, діти починають вводити його як одну з перших доповнених продуктів у вигляді пюре від 4-5 місяців.

Баклажани
Баклажани низькокалорійні і містять невелику кількість вуглеводів, що дозволяє віднести цей продукт до дієтолога. Завдяки використанню баклажанів, забезпечується хороша робота нирок, травних і серцево-судинних систем.
Однак цей продукт містить отруйну речовину - соланін (при великих кількостях впливає на нервову систему). Багато сланини в перерізах фруктів, тому краще не їсти їх.
Харчування і педіатри рекомендують запровадити баклажани в раціон дитини 3 роки і старше. Для дитини вибрати злегка невисокі плоди. У них кілька насіння і дуже тонка шкіра.

яблука
Ці фрукти містять багато цукру, пектину, заліза, вітаміну С і яблучної кислоти. Малярна кислота посилює випуск травних соків, покращує рухову функцію кишечника і прискорює травні процеси. Крім того, він благотворно впливає на жировий обмін і зменшує вміст холестерину в крові.
Чистий і яблучний сік традиційно вважається першим доповненням їжі. Дитина від 5-6 місяців можна давати, щоб прикусити шматок яблука, звичайно, попередньо очищений.



Корисні поради щодо харчування дитини в країні

• Для повного зростання і розвитку дитини не потрібна величезна кількість вітамінів і мінералів (і ми часто хочемо годувати дітей з овочами і фруктами «в резерві»), їх надлишки можуть завдати шкоди здоров'ю малюка. Все повинно бути збалансованим і в модерації. У порівнянні з іншими сезонами влітку кількість овочів, фруктів і ягід повинна виростити не більше 10-25%.
• Дієта фруктів і овочів для алергічних дітей повинна бути обмежена: вони повинні уникати яскраво кольорових (червоних, помаранчевих) фруктів і овочів - вони можуть викликати алергічну реакцію. Крім того, алергічні діти не рекомендують надмірне споживання фруктів і ягід, багатих фруктозом (сухі фрукти, банани, дати, диня, солодкі кліщі, виноград, пересімон і т.д.).
• Діти, які схильні до надмірної ваги і надмірного споживання картоплі.
• Навіть якщо ви годуєте дитину, що ви ви збільшилися в країні, обов'язково мити їжу перед їжею. Спокушання їсти прямо з ліжка є великим, але «все своє» - це не запорука міцності, тому що, наприклад, можливо, що вітер буде привезти з сусідніх зон до спрещеного розчину.
• Є думка, що добре вода не може бути варена і дати дитячу сировину. Навіть якщо це добре для індивідуального використання, з хорошою «водою парсингу», періодично очищається, така вода може бути п'яна дорослими. Не можна гарантувати ідеальну чистоту води і відсутність можливих інфекцій в ній, тому краще для дітей відварити добре воду.

Джерело: www.gastronom.ru