Fresa, fresa, frambuesa
Fresa, fresa, frambuesa muy ricos en vitamina c, fibra y contienen gran cantidad de azúcares. Sin embargo, los padres deben saber que estas bayas poseen expresado аллергенным la acción, por lo tanto, introducir en la dieta del niño puede no antes de 9-10 meses y a los niños con cautela, consciente de la observación de la respuesta del cuerpo a las bayas.
Los pepinos
Pepino — un cielo cubierto de agua en un 95% de este vegetal es de ella y es. Y en ella se disolvió una cantidad considerable de minerales y vitaminas del grupo S. También en огурцах contiene enzimas especiales que contribuyen a la asimilación de las proteínas de origen animal. Por eso es muy útil combinar la ensalada de pepino con especialidades de carnes.
A los 6 meses del bebé, puede dar помусолить un pequeño trozo de pepino (por cierto, él es conveniente rascándose sus dientes).
Los tomates
Los tomates contienen poca cantidad de fibra, pero se caracterizan por un alto contenido en hierro, potasio, vitamina c y provitamina A, necesarios para el desarrollo del niño.
El jugo de tomates frescos a los niños, ya puedes dar con 5-6 meses, y con 8-9 meses — añadir a овощное puré de tomates frescos, pre-limpieza de la piel.
La zanahoria
Esta verdura es una gran fuente de provitamina A (beta-caroteno, que fortalece el sistema inmunológico, protege la estructura de las células, aumenta el estrés). También la zanahoria es rica en vitamina c, potasio y hierro.
Con 4-5 meses a los niños les dan el jugo de zanahoria, y luego añaden ya la zanahoria en овощное puré. Tenga en cuenta: para lograr la máxima absorción de beta-caroteno, морковное puré es deseable dar con aceite vegetal o con crema agria.
La remolacha
Además de su composición (el producto es rico en ácidos orgánicos, potasio, magnesio, calcio y hierro, y en ella una gran cantidad de fibra y carbohidratos), la remolacha aumenta el nivel de hemoglobina, normaliza el metabolismo, fortalece el sistema cardiovascular y contribuye a mejorar la digestión. En general, de todas maneras es útil no sólo para los niños sino también para adultos.
Pero debido a su alto contenido de colorantes свекольные platos cuidadosamente introducir en la dieta infantil no antes de 9-10 meses. Una reacción alérgica a este producto son extremadamente raras, y es mejor prevenir.
Las patatas
El joven patata es una valiosa fuente de vitaminas del grupo b y R y S (estas vitaminas son muy necesarias y creciente), en este caso, debido a su contenido de hidratos de carbono lentos, de digerir, respectivamente, lentamente, prolongando la sensación de saciedad.
Para el cuerpo estaba listo para digerir tan incómodo verdura, es mejor escribir con 6-7 meses en forma de ligero suave puré de patatas. Es curioso que cuanto más tiempo варишь las patatas, el hecho se convierte en más fácil de asimilar, pero, por desgracia, en el tratamiento térmico con кипением en 30 minutos las patatas pierde más del 75% de la vitamina C.
La verdura
En el perejil, el hinojo, la cebolla verde, semillas de apio, el apio y el ajo contiene sustancias que poseen aceites esenciales con propiedades antibacterianas.
Ya con 8-9 meses verdura se puede y se debe agregar en una comida.
Cuidado con la adición de semillas de apio contiene mucho ácido oxálico, que puede influir negativamente en el cambio de las sustancias, y a menudo se resuelve antes de los 2 años de edad.
El repollo
Es necesario saber que en el queso como el repollo tiene газообразующим efecto, y en el tratamiento térmico de este efecto casi no se manifiesta, por lo tanto, en pequeñas cantidades en la mezcla con otras verduras puede dar a un niño de 7 a 9 meses. Este tipo de col contiene gran cantidad de calcio y de proteínas, vitaminas del grupo b y normaliza el funcionamiento del sistema digestivo.
Bueno y colirrábano el repollo bien conserva la vitamina c y ya con el 1-1,5 años, se puede introducir en la dieta infantil.
El calabacín
De calabacín es fácil de digerir, contiene pocas calorías, con un montón de diferentes micronutrientes (hierro, cobre, fósforo, potasio, magnesio y sodio), en este caso, gracias a él, la mejora en el tracto gastrointestinal y de la inmunidad. Además, contiene un alto contenido de vitaminas C y B.
Para los padres es importante saber que para la alimentación de los niños de esta verdura es ideal, ya que малоаллергенен. Como regla general, los niños se comienzan a introducir como uno de los primeros señuelos que en forma de purés de unos 4-5 meses.
Las berenjenas
Las berenjenas son bajos en caloras y contienen una pequeña cantidad de hidratos de carbono, que permite llevar el producto a la dietética. Gracias al uso de la berenjena, se asegura el buen funcionamiento de los riñones, el aparato digestivo y el sistema cardiovascular.
Sin embargo, este producto contiene una sustancia tóxica — solanina (en el caso de grandes cantidades afecta el sistema nervioso). Muchas соланина se encuentra en перезревших frutos, por lo tanto, es mejor no comer.
Nutricionistas y pediatras recomiendan introducir la berenjena en la alimentación de un niño de 3 años de edad y mayores. Para que el niño elija ligeramente недоспевшие frutos. Tienen muy pocas semillas y muy fino la piel.
Las manzanas
Estas frutas contienen gran cantidad de azúcares, pectina, hierro, vitamina c y ácido de manzana. El ácido málico aumenta la secreción de jugos digestivos, mejora motora de la función intestinal y acelera los procesos de digestión. Además, un efecto beneficioso en el metabolismo de las grasas y reduce el colesterol en la sangre.
El puré y jugo de manzana se consideran tradicionalmente como el primer señuelo. El niño de 5-6 meses se puede dar a погрызть el trozo de manzana, naturalmente, previamente purificado de la corteza.
Consejos útiles para la nutrición del niño en la casa de campo- Para el pleno crecimiento y desarrollo del niño no necesita gran cantidad de vitaminas y minerales (y nosotros, ya que a menudo queremos alimentar a los niños frutas y verduras "de emergencia"), su exceso puede dañar la salud del bebé. Todo debe ser equilibrado y en su justa medida. En comparación con otras estaciones del año en el verano de cantidad de verduras, frutas y bayas debe crecer no más de 10% a 25%.
- Dieta frutícolas de productos para bebés alérgicos debe ser limitado y necesitan evitar brillante manchado (rojos, naranjas, frutas y verduras — que puede causar una reacción alérgica. Además, los niños аллергикам no se recomienda el exceso de consumo de frutas y frutos, ricos en fructosa (frutas secas, plátanos, dátiles, melones, dulce de higos, uvas, caquis, etc.).
- Niños propensos a tener sobrepeso y sufren de obesidad, debe abstenerse de uso excesivo de la patata.
- Incluso si usted está dando al niño que fue criado en la casa de campo, asegúrese de lavarse las de los productos antes de la comida. La tentación de — comer directamente del huerto grande, pero "todos" no es una garantía de la esterilidad, ya que, por ejemplo, no se excluye que el viento lo de la vecina de la parcela en su распыляемый allí la solución.
- Existe la opinión de que колодезную el agua puede hervir y dar al bebé en su forma cruda. Incluso si este es el pozo de uso individual, con lo bueno "de análisis de agua", periódicamente se limpia, el agua se puede beber sólo para adultos. Nadie puede garantizar la perfecta pureza del agua y la ausencia en ella de posibles infecciones, por lo tanto, para los niños колодезную mejor el agua a hervir.
Fuente: www.gastronom.ru