Топ 5 міських ферм у світі: чому люди вирощують огірки і овець в самому серці мегаполісів

Культиваційні ліжка в центрі мегаполісу здається абсурдом. І все ж, міські ферми — ферми в хмарочосних двориках, на заводських дахах, в занедбаних ділянках — набувають популярності. У Лондоні, Нью-Йорк, Лос-Анджелес, Азія та Південна Америка. Що це виглядає так і чому «справжня життя» для громадян, ми намагалися зрозуміти приклад п’яти містобудівних підприємств з унікальною історією.

У центрі Лондона на острові Доггі, серед клумб і теплиць блукають качки, гуси і ллама. Мадшут – найстаріша міська рада у британській столиці. Резиденти околиця, потім просто вирішили зберегти територію від комерційного розвитку і викопувати першу клумбу на ній. Тепер ліжко - це сотні, а в околицях піднялися новостворені торгові центри і високорослі.

Після добровольців дивляться рослини та тварини (останнє, до речі, наводяться повна свобода руху). Вхід до ферми безкоштовно, робота приносить нічого, але задоволення.





У Мадшуті проводяться уроки для початкових класів, «пара» події, майстер-класи з копання клумб і приготування їжі. У номері є кілька сотень людей. Ви можете зробити практично все, що ви хочете, але тільки якщо ви не забуваєте годувати роялих і хутряних мешканців, витягти випадкові бур'яни і іноді висаджувати щось нове.

Завдяки Madshut, ферми стали популярними, і тепер вони в більшості міст Великобританії. Сам Мадшут входить до складу всіх навчальних посібників і став повноцінним туристичним місцем без комерційного прибутку.

На 4000 кв.м. покрівля занедбаного рослини, 23 т рослинних виробів щорічно виростають: від томатів до гарбузів на Хеллоуїн. Це найбільший даховий завод у світі, Бруклін Grange.





У 2010 році ферма створила кілька десятків сусідів. Ціль була чисто комерційною – вони хотіли продати, що вони вирощували. Через рік покрівельні овочі регулярно поставляються на місцеві ресторани та ярмарки фермерів.

Займав засновникам лише шість днів, щоб принести до заводу 10 тонн землі. Відстань від великих трас, відносна висота і 40 необрізних рук перетворили дах важко акуратних клумб, які виробляють смачні і великі овочі.

Волонтери на фермі приємно вітаються, але ви можете подивитися на ніч: отримайте свіже повітря і купуйте овочі для домашнього салату. Днів відкритих дахів проводяться в суботу з травня по жовтень.

Г. О.Р. Т.У. Біореактор водоростей



H.O.R.T.U.S. – проект архітектурного агентства «Екологік». Це кіберпарк водоростей, який генерує енергію для життя

У альгальському саду не потрібні ліжка. Кожен кущ підвішується з стелі в поліетиленовому пакеті води і являє собою мініатюрний біореактор. Вирощування біомаси, енергії та кисню. Деякі мішки також містять флуоресцентні бактерії, які створюють слабкі, «містатичні» освітлення в номерах.





Сад живе за рахунок людей - відвідувачів коворкінгу. Вони виділяють вуглекислий газ і живлять рослини. У офісі ще не досягнуто енергонезалежності, але дизайн-проектувальники запрошують.

H.O.R.T.U.S. має додаткову інтерактивність – QR-код кріпиться до кожного мішка, який постійно оновлюється. У ній міститься інформація про стадію росту куща водоростей, скільки енергії вони вже виробляли. Ця інформація автоматично надсилається в Twitter, і кожен може розповісти своїх друзів про містобудування майбутнього лише одним кліком.

Міські Волонтери: сотні ферм, які зберігають місто Все почалося в 1992 році, коли Прити Патіль жив біля спорту Мумбаї. Про те, як тисячі своїх співробітників щодня копають в їдальні, а відходи з цієї їдальні відправляють на сміття, щоб декомпозицію, наповнивши всю площу неприємними запахами.

Прити вирішили влаштувати сад на власній терасі і погодившись з управлінням портової віспи, що вони дадуть деякі відходи жінці як добриво. Це перша міська рада руху волонтерів UrbanLeaves. Рух був заснований Прити, але набагато пізніше - в 2004 році. На сьогоднішній день передбачається тисячі жителів Мумбаї, які застосували свої міські ферми для годування або захисту їх світу від відходів.

6789.



Школа активно бере участь в індійському русі. Перший вступ до нього був Росаршком, навчальним закладом для складних дітей з бідних сімей. Ферма почала годувати ці хлопці і приймати вільний час. Останнім часом міські парки долучилися до руху, де пансіонери встановили ферми для вирощування лікарських рослин.

На тлі непрочитаної перенапруги, відсутність утилізації, що виникає делінкенція ювенілу, а також перенапруження бідності, рух волонтерів UrbanLeaves виглядає як відчайдушний крок до саморескуту.

На березі річки Ярра, з благословенням керівництва Мельбурна, у 1979 році створено дитяче господарство Collingwood. Тут все зроблено для дітей так, щоб студенти молодших та середніх класів змогли познайомитися з тваринами, провести час в природі і дізнатися про любов.

Навіть якщо ви не шість років, отримайте це так легко, як отримати перший рейтинг. Будь-яка допомога потрібна. Щодня о 16:00 відвідувачі можуть молочні корови; кілька разів на рік, гості, якщо вони щасливі, можуть пляшку-охолоджувати новонародженого баранину.





Ферма також займається виробництвом рослинництва: овочі, фрукти та кормові рослини для тваринництва ростуть відмінно поруч з річкою.

У Росії занадто рано говорити про сільськогосподарський рух у містах. У розпорядженні є невеликі приватні садиби для пари клумб, є компанія LavkaLavka, яка продає продукцію безпосередньо від садів і підтримує фермерів-підприємців, є клумби під вікнами панно п'ятиповерхових будинків. Досвід мегаполісів показує, що поява ферм спонтанно і вони з'являються дуже швидко, тільки десятки людей. Ми просто повинні чекати. Або зробити щось.

Джерело:think-blue.ru

Джерело: /users/1077