Вирощування устриць грибів для новачків

Сьогодні я хотів би розповісти про те, як виростити гриби. Всім відомо, що устриці і гриби є гриби, які ми купуємо в супермаркетах, бо продаються свіжі. Чому не намагаються виростити їх своїми руками? Для цього не потрібно бути експертом в галузі вирощування грибів. Важко дотримуватися певної послідовності дій і ви досягнете успіху.

Отже, якщо ви серйозно замислюєтеся про вирощування устриці, то потрібно придбати міселіум гриба. На щастя, зараз ця проблема не повинна виникати, тому що в Інтернеті можна зробити покупку, а фірми, які займаються вирощуванням грибів, їх продажем і продажем все, що необхідно для вирощування піддону. Якщо ви новачок, то 1 кг міселя буде досить, скажемо, для експерименту. Можливо, щось не буде працювати, не подобається, чому переплатити? мієлій повинен зберігати при температурі +2-4 ° С, для якого досить підходить холодильник. Почнемо підготовкою.







Підготовка устрої субстрату?

Для приготування підкладки можна використовувати різні компоненти (ракові матеріали), а саме: муфти кукурудзи, соломи, ячменю або пшениці, гречки, соняшнику. Так, наприклад, при використанні соломи необхідно спочатку подрібнити так, щоб субстрат якомога щільніше, тому що в природі устриці ростуть на деревах. Природно, матеріал для підкладки повинен бути чистим, не повинно бути слідів цвілі. Про 10 кг вистачить.

Імовірність інфекції субстрату різними шкідливими організмами може бути знижена практично до нуль, попередньо схильними до термічної обробки. Підкладка заповнюється контейнером достатнього обсягу, повністю заповнюється водою і вариться близько 2 годин. Після такої обробки зливають воду і дозволяють підкладку охолоджувати до 25-28 ° С. Говорячи про вологість: субстрат повинен бути вологим, але не стільки, що вода протікає від неї.

Формування блоків з підкладки

Наступним етапом вирощування устриць є формування блоків, так як гриби вирощуються за допомогою. Блоки зазвичай пластикові пакети, фаршировані субстратом. Розділіть нашу 10 кг навпіл, тобто 5 кг у двох пакетах. Знову не забувайте про дезінфекцію - розташуйте мішки на пару годин в розчині хлору вапно (1-2%). Далі ми формуємо пакети – наш майбутній гриб: заповнюємо їх шарами підкладки і міселію. Шар підкладки - 5-6 см, поверх міцелію 0,5 см, і так далі, поки не заповнюємо пакет. Верхній шар - підкладка. Пакет після начинки пов'язаний і робимо отвори довжиною 1-2 см, як шаховий щит в 10-15 см.





Період зараження - дозрівання устриць

Після того, як було підготовлено пакети, вони повинні бути розміщені в відповідних умовах. Період інкубації становить близько 2-3 тижнів. У номері необхідно підтримувати температуру в зоні +18-22 ° С. Крім того, необхідно забезпечити вентиляцію (всередні терміни протягом дня). Заходи повинні бути прийняті для контролю флій. Зазвичай липкі стрічки роблять хорошу роботу цього. У перші кілька днів субстрат зігріється. Головне - стежити за температурою в мішках: вона не повинна бути вище +30 ° С. В іншому випадку гриб просто зникне. Для зменшення температури можна використовувати той же вентилятор, оскільки мова йде про вирощування устриць устриць на промислових масштабах. В цей період немає необхідності освітлення. Після 10-12 днів гриб повністю виросте по всій підкладці, яка буде виглядати як однорідна маса.

Фрукти устриці

Наступним етапом є плодоношення, яке ми всі шукали вперед. Якщо ви прийшли до цього процесу, то можна зробити висновки про правильність виконання робіт. Тим не менш, плодоношення ще не збираються, тому слід приймати наступні кроки:

зменшити температуру в приміщенні до +10-15 ° С;
На відміну від періоду інкубації, освітлення буде потрібно протягом 8-10 годин з використанням флуоресцентних ламп.
підвищення вологості повітря до 90-95%;
Номер повинен бути вентильований близько 4 разів на добу.


Як вирощувати устрижені гриби?

Багато хто може зацікавити, як підтримувати необхідну вологість. Для цього можна обприскати воду як підлогу, що і стіни, при цьому слід виключити попадання води на підкладці самому. Якщо всі умови зустрілися, то в найближчому майбутньому можна буде спостерігати зовнішній вигляд маленьких грибів, хоча ще складно назвати його грибами. Період плодоношення становить близько двох тижнів. З моменту збільшення капелюшок в останні дні цей період вважається оптимальним для збору врожаю. Варто відзначити, що гриби слід скручувати з підкладки, а не вирізати, так як багато використовуються. Це також стосується збору грибів в лісі. Справа в тому, що при порізанні грибка через решту ноги проникають шкідливі організми, які пошкоджують гриб.

Після збору першого устрою, приміщення добре провітрюється, а потім чекаємо на другий урожай. Ось близько двох тижнів. Що стосується наступних умов вирощування устриць, вони залишаються такими ж, як описані раніше. З такими «машами» можна зібрати до 4 збирання, а перші два – найпродуктивніші. Після четвертого збирання вміст пакетів потрібно замінити, якщо потрібно продовжити вирощування устриці. Як можна судити з вищевказаного матеріалу, вирощування устриць грибів не особливо складно. По суті, грибне землеробство є досить захоплюючою діяльністю, тому що приємно бачити гриби, вирощені своїми руками на столі. опублікований

P.S. І пам'ятаєте, просто змінивши наше споживання, ми змінюємо світ разом! Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: vk.com/vselo?w=wall-21920914_6928