Як вирощувати лісові гриби на ділянці Bashny.Net

Рослинні гриби. «Хто висаджують їх, вони гриби.» Але можна висадити їх, перевірте на практиці. Справа в тому, що гриби розмножуються двома способами. За допомогою гриба (так ми безсилі, головне не завдати шкоди). А потім виникають суперечки, які дозрівають у капелюхі.

Кожен знає «Відьомки кільця», коли гриби виростуть як кільце. Роз'яснення просто. Шапка кругла, не далеко від землі, спори заливають «під себе». Наступного року гриби ростуть в невеликому щільному каблучці. Знову ж таки, що випилюють себе. А через 10-15 років кільце досягає діаметра 1-2 метрів. Цей ефект слід використовувати, особливо для розмноження грибів в лісі, в дачній, альпійській гірці.







Це просто. Як правило, грибний пікіровка знаходжує старий флаббі або черв'ячний гриб просто залишає його на землі, і навіть перетворить шапку «повернути вниз». Немає точки в цьому. Я до цього. Я знаходжу шапку і кладемо її на ялинку, або наріжте її на суху. Вбиває дві птахи з одним каменем.

По-перше, шапка не гнила, але висихає, спори дозрівають і відпилюють над значною площею. Дивитися, і кілька нових вогнищ грибів пов'язані. По-друге, гриб сушіння. А взимку, в найвибагливіших часах для тварин, ви подивитеся і будь ласка, на які сіна, кальмар або птах.

Ви працюєте за 5 секунд, і переваги чудово. Якщо кожний грибний маркер не менше 20-30 грибів "цегли" для походу, то гриби стануть більш і більше, не менше і менше. Не позбавляйте їх цього задоволення. Джерело: Самий Журнал

Гриби на сайті

Важко вірити, але в саду можна виростити до 30 видів грибів. Звісно, деякі з них поселилися в наших садах самостійно, але деякі з них ми просто не помітили, інші замішують ноги, з огляду на них цукерки. Однак, незважаючи на стійку прихильність співвітчизників до білих грибів, гордів і подібних подарунків лісу, їх ставлення до деяких з них, вирощуючи буквально під ногами, їстівні і смачні, але незнайомі, не завадять реконструювати.

Отже, в Європі фіолетовий ряд вважається одним з найсмачніших грибів. На нашому сайті росте картопляна гребінець. Незначне ім'я вольфраму не відзначається від значення цього гриба, здатного вирощувати на газоні, в шасі місце на маринованій садовій землі. У смаженій формі за смаком біле червоне листя за найделікатніших грибів. На компости, гриби-волосся, кільця, кілька видів шампіньйону легко ростуть. Одна парасолька капелюх досить для всієї сковорідки. І що сказати про шиітаке - легенди складають цілющі властивості цього гриба з японською назвою.

Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.

Дуже часто на садових ділянках з'являються польові або лісові гриби. Свинячі тонкі часто зустрічаються в грядках з огірками, якщо вони ростуть далеко не: берези. У нас є газон, запліднений родючим субстратом, самовідведення вирощують два види їстівних павук гриба. Іноді в садах в достатку є молочні бур'яни, скрипки, гриби та інші гриби.

На додаток до лісових і польових грибів, деревні гриби успішно вирощують у відкритому саду - різні види устриць устриці. літо, осінь і взимку, і це важко вірити. - Шиітак. На складних клумбах можна вдало вирощувати гриби і кільця. І зараз ми познайомимося з зазначеними грибами і способами їх вирощування на садовій ділянці.

Сирні гриби

Це гриби, які живуть в симбіозі з деревами, тобто їх фруктові органи утворюються тільки після введення грибка в коріння дерев і утворення мікорхізи, або іншими словами, кореня гриба. Саме тому в лісі вирощують лише ковпачки. І часто певний грибок приписується до певного типу дерева, про що свідчать народні імена цих грибів: підберезовик, піддубар тощо. Різні гриби мають різні переваги для родючості грунту і кислотності.

Зв'язок між деревом і грибком в цілому полягає в тому, що хостове дерево стимулює зростання гриба тільки при відсутності корисних копалин, отриманих з грунту. Потім розгалужена гіфе гриба починає поставляти дерево мінеральними солями і водою з верхнього шару грунту в обміні на вуглеводне харчування у вигляді деревного соку з цукрами. Тому білі гриби частіше з'являються під березовими деревами на бідних піщаних грунтах, ніж на родючому грунті. Виникає питання, як зробити лісові гриби в саду?

білий

Білий гриб, або буровик. - трубчастий гриб, без сумніву, найвітаючий гість, як на кухні, так і в садовій ділянці. Його поживна цінність і смак не можна переоцінювати. Для людини, яка виросла в Росії, без грибів запах як приємний, як сушений білий.

Щоб описувати зовнішній вигляд білого гриба не має сенсу, воно не знайоме, крім цього, новонароджених. Але той факт, що білі гриби ростуть під різними деревами відрізняються один від одного за зовнішнім виглядом.

Ті, які ростуть під березами, капелюх легкий, м'якоть ніжний і, відповідно до деяких грибів, найсмачніші. Білі гриби, які виростають під ялинкою, темніше. І найкрасивіша біла грибка, з червоно-коричневою шапкою, росте під сосновою. Вважається, що кожен з цих сортів білого гриба формує мікорхізу тільки з власними видами дерева.

З точки зору сухої речовини білий гриб містить 41% протеїн, який більше ніж будь-який інший гриб, і багато чого більше м'яса (31%).

Білі гриби віддають перевагу піщаним грунтам, якщо вони виростають під березами, на родючих ґрунтах з високим вмістом азоту, їх плодоношення утворюють гірше. Хоча під дубами, які набагато більш затребувані на родючості грунту, білі гриби, швидше за все, виростають на багатому грунті.

У березовому вигляді білого гриба частіше зустрічаються, так як березневі дерева знаходяться практично в кожному лісі. Білий гриб віддає перевагу вирощувати під досить зрілими деревами - від двадцяти років і старше. Якщо вони не є, краще привезти молоді берези з лісу, але ті, які вирощували біля дорослого березу, де побачили білі гриби.

У цьому випадку ми можемо сподіватися, що коріння дерев вже мають мікорхізу.

Вирощені білі гриби в садовій зоні легше, якщо є дорослі берези. Я спробував два способи. Перший метод простий, але не ефективний. Складається в звичайному розгортанні під листковою підстилкою шматків зрілих грибів в радіусі 1,5 м від стовбурів берези. Другий метод був більш продуктивним, він базується на підготовці підвіски спор, виділених з старих грибів, і їх посіву.





Підготовка підвіски спор в домашніх умовах

З шапок великого зрілого (і навіть перерізу) білих грибів, зібраних в лісі під березами, потрібно відокремити трубчастий шар (гіменофор), де спори утворюють, пропускають цю масу через м'ясорубку, переносять її в ємність з водою (1-2 кг грибної маси на 10 л води) і ретельно перемішують. Потім додайте 15 г сухих хлібопекарських дріжджів до суміші, перемішайте знову і залиште все для запікання (для зручності суміш можна залити в три літрові банки) при кімнатній температурі протягом двох тижнів. Незабаром на поверхні рідини утворюється піна з частинками пульпи і дрібними дебрами.

У середній частині контейнера буде прозора рідина, а в нижній частині спори будуть зібрані в шарі кілька сантиметрів.

Додаток до підвіски спірів хлібопекарських дріжджів дуже ефективний при стимулюванні їх проростання. Дріжджі є поживним субстратом, а також сприяє перемішуванню подрібненої маси мушної м'якоті і випуску спор.

Сонцезахисний фарш на посадці вранці і ввечері стимулює плодоношення білого гриба.

Піна з поверхні повинна бути ретельно видалена ложкою, вода повинна бути ретельно зливається, а осад з спірами з різних контейнерів необхідно поєднувати в одну баночку і встановити для захисту на тиждень. Після цього один раз процідити наднатурну рідину, а решту суспензії залити в пластикові пляшки літра і зберігати в холодильнику.

Готова підвіска спор іноді набуває не дуже приємного запаху, але залишається життєздатним протягом року.

Бажано використовувати суспензію спор протягом місяця після варіння, так як при тривалому зберіганні активність спор зменшується.

Посів спіра і догляд за грибами

Перед посівом слід розвести суспензію спорами водою в співвідношенні 1: 100. рівномірно заливаємо рідину під березами (можна за допомогою поливу з процідувачем) і чекаємо на збирання. З хорошою обережністю висадки можуть з'явитися плоди білих грибів на початку наступного року. Що таке догляд?

Як відомо, всі гриби люблять високу вологість грунту і повітря. Тому в сухому сезоні культури необхідно поливати і захищатися від спекотного півдня сонця. У зоні розмноження білих грибів, під деревоми бажано висаджувати чагарники або інші рослини, які відтворюють світлу тінь і оберігають ділянку від сонця від південної сторони.

Полив необхідний не тільки при розвитку мієлію в грунті, але і після появи пластинчастих тіл. Вдень, коли сонячні промені більше не потрапляють на висадку через коронки лерових і чагарників, бажано влаштувати м'який «сухий дощ», тобто поливати невеликим обприскувачем води, нагріваючи протягом дня.

Після ночі в грибних ковпачок змочуються ранковою росою, потім волога випаровується, і в цей час гриб росте, так як разом з випаровуванням вологи поживні речовини надходять з міцелію. Потім поливають і попередньо засихає сушку шапок також стимулює зростання фруктового тіла.

Введення мінеральних добрив в грунт може мати негативний вплив на розвиток гриба, тому їх не слід застосовувати на грибобудування.

Вирощування білого гриба в садових ділянках з різними умовами

У 2006 році в лісі запрошували дві різні ділянки з підвіскою спор білих грибів, зібраних у лісі і підготовлених за технологією, описаною вище: один в передмісті, інший в Тверській області. На Московській площі двох акрів з'явилися рідко зростаючі берези різного віку, в другій області зросли молоді берші. Раніше білі гриби не знайшли в обох садових ділянках. На сайті в Тверській області за останні роки були виявлені свині, сирі зуби і ягоди. На додаток до різних вікових груп в різних областях, відмінності в умовах, що складаються в наступному: в 2007 році, розглядаються через суху літню чорну, на Московській області виробляли регулярне поливання, при цьому на місці в Тверській області не було поливу. Напевно, ці причини призвели до різних результатів, а саме: в першому розділі моя робота була нагороджена 20 білих грибів за три хвилі плодоношення в серпні, в другому – білі гриби ніколи не з'явилися.

Білі гриби і ягоди знаходяться в конкурентних відносинах, тому їх спори краще висихати на різних ділянках, виділених з одного боку з берез.

Очевидно, що наявність старих берез і регулярного поливу благотворно впливають на зростання білих грибів. Однією з можливих причин відсутності грибів в другому місці, на мій погляд, є наявність підберезоїдної гриба, яка в змаганнях з білим грибом і пригнічує розвиток свого міцелію.

Підсумки та підниці

І з цих трубчастих грибів поширені в наших лісах, в тому числі в передмісті. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу.

Leccinum представлена двома видами. У співпраці з аспеном вирощує подсіновик Л. аурантіакум - красиву гриб з червоною шапкою і ніжкою, покритою червоними вагами.

На жаль, осінь є рідкісним типом дерева в садовій ділянці.

Ще один вид підоксину, л. vulpinum, знайдений під сосновими деревами. Він має більш темний капелюх і чорні ваги на нозі. Садівники, особливо в останні роки, охоче висаджують соснові дерева та інші хвойники на їх ділянках.

Вони краще ростуть на бідних піщаних ґрунтах, ніж на багатих ґрунтах.

Фруктові тіла обох видів мають яскравий смак і сильний приємний запах відрізняється від інших грибів. Субсидії мало впливають на личинки комах і добре зберігаються. Це ідеальний гриб для смаження. На шматочках гриба, які частково зберігають форму при смаженні, утворюється смачна скоринка. Смажені ковбаски мають злегка кислий смак. Махара (тупулярний шар), як правило, підходить також для супу і обсмаження. Відвар виходить темним, але тонкими скибочками шапок з грибом стають прикрасою грибного супу.

Багато гурманів кладуть подусинові за смаком в смаженій і вареній формі в першу чергу.

Підберезовіки мають неперевершену перевагу над білими грибами і дочірніми: ймовірність їх появи на садовій ділянці після посіву значно вище.

Подберезовик або звичайний лоб (Lec-cinuni scabrum), за смаком закривається в білий гриб. У юному віці вона має щільний м'якоть і красиву оксамитову шапку, в літніх ягодах, махра стає пухким. Цей грибок багато в чому поступається білому грибу і подоміону в консистенції. Його менш щільний фруктовий організм містить більше води і погано зберігають. Ноги на підберезовику швидко стають жорсткими і фіброзними. Щоб зробити підберезовікі більш привабливими в стравах, зніміть махра і попередньо розфарбуйте їх, щоб видалити деякі з надлишок води.

При належному догляді за рослинністю підберезок, його врожайності частіше і високі, ніж у білої гриби. З регулярною вологою землі вони можуть з'явитися під березовими деревами самостійно. На садовій ділянці, де ріст грибів перебуває під постійним спостереженням, підберезовіки не встигають глистити, їх можна зібрати своєчасно, хоча в природних умовах ці гриби сильно впливають личинками комах і швидко погіршуються.

Посів суперечок і догляд за грибами на садовій ділянці

Підвіска підсидініки та підберезовіки підготувала таким же чином, як і у випадку білого гриба. Спори дочірніх компаній при захисті в банках, оселилися у вигляді темного шару. Спори підберезовіки в основному залишаються в суміші з м'якоттю, погано пропилюють, тому необхідно використовувати підвіску спори разом з м'якоттю.

Сівалка підберезовікі і подусиновікі, що проводиться в серпні 2006 року на садовій ділянці в передмістях по всій території, крім двох акрів, виділених для білого гриба.

У сухому часі грунт регулярно зволожують, як на посадці з білими грибами. В день за рахунок висадки рослин, але мали освітлення вранці і ввечері. Коли з'явилися плодові тіла, полив було щодня.

Збір грибів

Коли носимо спори, сподіваємось, що подокси будуть вкорінені на корені шпильок, а субина на корені берези. У 2006 році на цьому сайті виріс одну підсидію, а в 2007 році вони не були. Підсерф'юки вивозили великий урожай. Я повинен сказати, що ягоди були спіймані на цій садовій ділянці в 2006 році до нашої сівби. Але в 2007 році вони виросли в кілька разів більше, ніж в мокрому грибі 2006 року.

Однак ми не втрачаємо надії на хорошу «здоблювальну» дочірніх компаній в майбутньому: зовнішній вигляд навіть одного гриба надихає на впевненість.

Фокси та сухі вантажі

Фокс і gorgids також mycorrhizal fungi. Ці гриби gnmenophores, де спори зрілі, у вигляді пластин, тому їх називають пластиною. Фокса знаходиться в симбіозі з хвойними видами дерева, хоча вона також міститься в листяних лісах, а сухі вантажі формують мікорхізу з березами. Обидва гриби воліють вапняний грунт. Поточний окс (Cantharellus cibarius) вирощує стабільно з червня до заморозків, постійно і всюди навіть в сухому році.

У Європі, і в Росії багато воліють лисиці на інші гриби. З хорошої причини. Вони яскраві жовті, тому їх легко знайти. Вони часто приходять в групи, тому ви можете отримати багато з них. Навіть ті, хто не знає багато про гриби, знають, що корми не отруйні. Фокс часто з'являються спонтанно на садових ділянках при наявності хвойних дерев.

Як за смаком лисок, їх смак і запах, хоча гриб, але слабкий. Вони гарні в смаженні, так як вони невеликі, але краще варити їх разом з іншими, більш ароматними грибами. опублікований

P.S. І пам'ятаєте, просто змінивши наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: nnm.me/blogs/ariskveda/kak-vyrastit-lesnye-griby-na-uchastke/