Як вирощувати білі гриби в області

Вирощування білих грибів в садибі не міф, але реальність.

Головне знати деякі особливості, а потім вирощувати білі гриби будуть ефективними (це буде дивно, якщо цей король грибів не мав власних вимог до догляду за ним). Є два способи вирощування білих грибів. Перший метод росте з міцелією, другий - за допомогою свіжої грибної шапки.

Трохи про гриба самому.

Білий гриб вважається найбільш цінним серед їстівних грибів. Він має пишну велику шапку і товсту білу ніжку. Смакує краще і більш ароматні, ніж інші гриби. І білий називається, оскільки він не темний під час приготування і приготування. З цим грибом готують красиві ароматні легкі соуси, бульйони і супи, а також безліч інших страв.

Всі ці якості дозволяють викликати білу гриб найбільш бажану в кошику грибів. І якщо він росте в своєму саду, це ще краще.





Культивація білих грибів Український

Якщо ви не встигли знайти гриби в лісі. Щоб виростити таким чином, спочатку потрібно придбати білі гриби міселеї. Інтернет допоможе знайти продавців.

На додаток до міселію, вам буде потрібно:

• вирощування дерев твердої деревини або хвойних видів, краще, ніж не дуже старий (близько 8-14 років, переважно дуби, сосни і берези);
• гілки, моху, листя пада;
• компост.

З травня по вересень найкращий час для висадки білого гриба міселей.

Отже, все готове, сезон правильний, ми починаємо посадки:

1,1 км Підготуйте посадковий майданчик. Щоб зробити це, біля стовбура дерева, потрібно зняти верхній шар землі (10-20 см товщиною) лопаткою, щоб отримати приблизно круглу площу від 1 до 1,5 м в діаметрі з деревом в центрі.

2,2 км На ділянці корова кладуть як компост або грунт з високим вмістом торфу товщиною від 1 до 2 см, а зверху викладають шматочки міцелію білих грибів. Покласти міселію в шаховому порядку кожні 25-30 см. Одна упаковка міселію повинна бути достатньо для одного дерева.

3. У Покрийте все шаром грунту, який був видалений на початку. Тепер літають посадковий майданчик. Вода повинна залити ретельно через обприскувача, щоб не розмити грунт. Одне дерево потребує від 2 до 3 відро води.

4. У Рекомендуємо покрити білу грибну посадку ділянки з 20-40 сантиметровим шаром соломи, щоб зберегти вологість землі на 40%. Гришка не повинна висихати. Часом до часу сайт потрібно поливати для підтримки необхідної вологості. Рекомендується додавати ефективні мікроорганізми до води під час поливу (наприклад, Baikal EM-1). Це збільшує ймовірність розростання.

5. Умань Щоб захистити від заморозків, покрийте ділянку грибною соломкою, мохами, опадають листя або ляпник. радіус кришки близько 2м. Навесні, коли ймовірність повернення важких заморозків не буде, знімати «покриття».

Перші гриби з'являться на рік після того, як міцелій бере корінь. І так білі гриби на садибі порадують вас приблизно 3-4 роки. Якщо вчасно поливати землю з міцелом водою з ефективними мікроорганізмами (EM), можна зварити довше – іноді навіть до 7 років.

Як бачимо, технологія вирощування білих грибів від міселеї не дуже складна.


Вирощування білих грибів зі свіжими грибами

У першому варіанті необхідно хвойні або листяні дерева віком від 8 до 12 років.

І тепер прийшов до лісу на гриби, тобто для так званого «сірого матеріалу». Цей матеріал є фруктовими тілами білих грибів і, звичайно, капелюхами. Ваша мета - більш зрілі гриби (не менше 5-10 шт.) з капелюхами діаметром 10-20 см. При поломці м'якоть повинна мати невелику зеленувату відтінок. Якщо гриби заражені комахою личинкою - не страшні.

Почнемо з процесом посадки.

Вирощування білих грибів за допомогою шапок дещо схожа на вирощування попереднього способу, але є також особливості. Щоб виростити цей спосіб, нам потрібно:

• приготування зібраних грибів для посіву;
• підготувати місце для посіву;
• Щоб сіяти гриби.

Зараз на це:

Як приготувати посівний матеріал білих грибів?

Помістіть в відро води (краще з дощом) зібрані для сівби білих грибів (5-10 шт.) і залиште їх на день, щоб змочити. Після наполягати, подрібнити гриби своїми руками прямо в відро. Необхідно мати однорідну масу. Тепер процідіть цей розчин через сито або тканину з рідкісними порціями. Не відкинути м'якоть, що зліва. Вона повинна бути в'язниця, теж. Таким чином, ви отримали спіри розчину і саму грибну тканину.

Приготування місця для сівби і «посів» білих грибів

Посівний майданчик готують таким же чином, як і в попередньому способу посадки. Але процес посіву відрізняється.

При такому способу посадки на корову ділянку землі необхідно залити процідженим розчином на корені дерева (близько 2 літрів на квадратний метр). Після поливу покладіть зверху кореневу грибну тканину, яка залишилася після процідування. Після цього накрийте все землею, яке раніше було взято біля цього дерева і залийте воду. Як в попередньому способі посадки поливають дуже акуратно. Кількість води на дерево 4-5 відро.

Догляд за місцем, як при посадці білих грибів з міцелією. Що ж, зберігайте грунт вологою (особливо влітку), а взимку (і особливо до першої зими після посадки) покрийте грунт навколо дерева. Видалити покривний матеріал навесні.

Вода досить один раз на тиждень 4-5 відро води для кожного дерева. Все залежить від площі, де ви живете. Якщо у вас часто є дощ, то, звичайно, полив можна зменшити.

Після того, як рік або два, якщо гриб бере корінь, ви будете збирати білі гриби. Вони можуть бути від 2 до 5 кг.

До речі, якщо ви «лишкові» гриби в серпні, а гриби з'являться восени, то частини білих грибних шапок приймали корінь. Добре, якщо гриби з'являються в 2 роки, то спори приймали корінь.

Як і за допомогою методу вирощування міселя ви заберете гриби близько 3-4 років. Отже, якщо ви хочете забрати свої білі гриби, висаджувати їх знову за допомогою того ж способу через кілька років.

Що потрібно знати, щоб збільшити шанси на накладання грибів?

Гриби можуть приймати корінь краще, якщо ви використовуєте наступні рекомендації (з них підходять як для способів вирощування).

При пошуках грибів для подальшої посадки вибирайте гриби, які виростають біля тієї ж породи дерева, біля якої ви плануєте посадити. Що таке, якщо на вашому сайті росте клуб, то подивіться на білі гриби занадто біля дуба. Якщо у вас є різні дерева на сайті, то також збирають «посівний матеріал» біля різних дерев, але бажано в різних пакетах або кошиках. Самі дерева повинні бути здоровими.

Після збору грибів слід замочити відразу (максимум 10 годин після збору) і висихати наступний день. Зберігати гриби до замочування більше 10 годин неможливо. Вони швидко розкладаються. Ви не вирощуєте нічого з заморожених грибів, тому не намагайтеся заморожувати їх, щоб висадити їх.

При замочуванні грибів (у приготуванні посівного матеріалу) цукор або спирт можна додавати в воду. Це допоможе грибу краще влаштувати.й Потрібно пам'ятати, що алкоголь додається спочатку, змішати з водою, а тільки потім покласти капелюхи для замочування. Кількість спирту становить 3-4 столові ложки на 10 л води. Якщо ви використовуєте цукор, то він повинен бути тільки цукром і піском. Не можна використовувати Rafinad. Вам потрібно 50 грам цукру на 10 л води.

2-3 години до висадки грибів висівають землю слід поливати спеціальним розчином для дезінфекції. Але не хвилюйтеся, це всі натуральні речовини і ваш еко-гарден не буде впливати. Але патогенні гриби і бактерії частково втратить гіперактивність і не зможуть завдати шкоди білим грибам.

Для дезінфекції ділянки використовується розчин танінів. Одне дерево потребує 2-3 літрів цього розчину. Можна приготувати або з чорного чаю або з дубової кори. Полив ділянки може бути охолодженим розчином.

Ви можете приготувати танін розчин з:

• чорні

Для приготування 1 л готового розчину потрібно 50-100 г неокласного чаю залити один літр окропу і чекати його на охолодження.

• Дуб-барк

Для 1 л води береться 30 г дубової кори. За час В процесі кипіння додайте воду до оригінального обсягу.
Період посадки грибів до середини вересня. Поки вони будуть гірше брати корінь або взагалі. За 1-1,5 місяців до заморозків гриб може зайняти корінь і рости. Це забезпечить краще зимівлі.

Кращий час для посадки білих грибів - серпень-серед-вересень.

І знову: дивитися вологість в області висаджених грибів. У спекотному літо, один раз на тиждень, поливаємо ділянку грибами 3-4 відро води.

Добре, тепер ви знаєте, як виростити білі гриби. Це невелика робота, але це король грибів і це варто. І уявіть, як дивитися зростання грибів, не боятися, що хтось ще забере їх, бо вони ростуть на вашій території. . й





Вирощування білих грибів на садибі забезпечить Вам особистий «лісовий» урожай. Я хочу, щоб ви зберете білі гриби вперше. Видання



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: vk.com/wall-47801369?offset=180&own=1&w=wall-47801369_1938