353
Pinjour: легкий баклажан ікра
Смачний легкий баклажанний ікра за рецептом македонської кухні. Виготовляючи його не складно, а задоволення їжі благородно!
Що ви хочете?
Овочі запечені в духовці при температурі 180 градусів (40-45 хвилин).
Покладіть овочі в каструлю і залийте 150 мл холодної води. Обкладинка і варення на 20 хвилин на помірному вогні.
Прохолодити запарені овочі, видалити їх шкіру. Перці видаляють їх насіння.
Вирізати овочі дрібно або пройти через м'ясорубку. Якщо є багато рідини в овочами, їх можна викласти в металевий сито і допустити, щоб стояти на рідкому склі. Додайте часник пропустити через прес, рослинне масло, сіль, перець і петрушку. Добре змішування. Смачний з хлібом.
Бон привіт! Видання
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Джерело: www.liveinternet.ru/users/rambutan/post332271918/
Що ви хочете?
- Солодкий перець - 3 шт. - 500г
- Томати - 3 шт. - 500г
- Баклажан - 1 шт. - 250г
- Часник - 3 зубчики
- Рослинна олія - 100 мл
- сіль
- Чорний перець
- Бруслі нарізані - 2 ст.л.
Овочі запечені в духовці при температурі 180 градусів (40-45 хвилин).
Покладіть овочі в каструлю і залийте 150 мл холодної води. Обкладинка і варення на 20 хвилин на помірному вогні.
Прохолодити запарені овочі, видалити їх шкіру. Перці видаляють їх насіння.
Вирізати овочі дрібно або пройти через м'ясорубку. Якщо є багато рідини в овочами, їх можна викласти в металевий сито і допустити, щоб стояти на рідкому склі. Додайте часник пропустити через прес, рослинне масло, сіль, перець і петрушку. Добре змішування. Смачний з хлібом.
Бон привіт! Видання
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Джерело: www.liveinternet.ru/users/rambutan/post332271918/