El cultivo de setas вешенки para principiantes Bashny.Net

Hoy me gustaría hablar sobre cómo cultivar setas вешенки. Todo el mundo sabe que вешенка y champiñones es una de las setas, que nosotros compramos en los supermercados, ya que los venden en fresco. Y ¿por qué no tratar de cultivar sus propias manos? Para ello no es necesario ser un experto en el cultivo de hongos. Será suficiente con seguir una secuencia de pasos y usted tendrá éxito.

Así pues, si usted está seriamente pensar crecer вешенку, puedes adquirir el micelio de la seta. Bien ahora con esto, no debería haber problema, ya que en la web se puede realizar una compra, sí y empresas que se ocupan en el cultivo de hongos, la venta y la venta de todo lo necesario para el cultivo de televisión. Si usted es un principiante грибовод, 1 kg de la micela es más que suficiente, digamos que para el experimento. Es posible que las cosas no salen, no le gusta, ¿por qué pagar de más? El micelio se debe almacenar a una temperatura de 2-4 °c, para lo cual es ideal para la nevera. Comenzaremos con la preparación del sustrato.

 





La preparación del sustrato para вешенки?

Para preparar el sustrato, se pueden utilizar diversos componentes (materias primas), a saber: las mazorcas de maíz, paja de cebada o de trigo, cáscara de trigo sarraceno, de girasol. Así, por ejemplo, cuando se utiliza la paja es necesario preliminarmente moler, para que el sustrato estaba como sea posible, porque en la naturaleza вешенки crecen en los árboles. Naturalmente, el material para el sustrato debe estar limpio, sin rastro de moho no debe ser. Será suficiente alrededor de 10 kg.

La probabilidad de infectarse con el sustrato de diversas plagas se puede reducir casi a cero pre-poniendo su tratamiento térmico. El sustrato es dormido en la capacidad de un volumen suficiente, se llena completamente de agua y se cuece alrededor de 2 horas Después de tal tratamiento escurrir el agua y dejamos que se enfríe el espesor de la chapa a 25-28 °C. a propósito de la humedad: el sustrato debe estar húmedo, pero no tanto para con él fluía el agua.

Formamos bloques de sustrato

La siguiente etapa en el cultivo de hongos вешенки es la formación de bloques, ya que los hongos se cultivan son el medio. Los bloques son normalmente las bolsas de plástico llenas de sustrato. Compartiremos nuestros 10 kg por la mitad, es decir, de 5 kg en dos paquetes. De nuevo, no nos olvidamos de la desinfección – colocamos los paquetes en un par de horas en una solución de cloruro de cal (1-2 %). Siguiente formamos paquetes de nuestro futuro y nuestro грибницу: наполняем sus capas de sustrato y de la micela. La capa de sustrato de 5-6 cm de la parte superior de micelio de 0,5 cm, y así hasta completar el paquete. La capa superior del substrato. El paquete después de llenar la atamos y hacemos el agujero de la longitud de 1-2 cm por tipo de tablero de ajedrez a través de 10-15 ver

 



Periodo de incubación — el envejecimiento de la вешенки

Después de que los paquetes han sido preparados, deben estar en las condiciones adecuadas. El período de incubación es de aproximadamente 2-3 semanas. En el interior es necesario el mantenimiento de la temperatura en el área de +18 a 22 °C. Además, es necesario asegurar una buena ventilación (varias veces a lo largo del día). Es necesario adoptar medidas para luchar contra las moscas. Normalmente con este mal vencen pegajosa de la cinta de opciones. A lo largo de los primeros días, el sustrato se calienta. Lo importante es controlar la temperatura en las bolsas: no debe ser superior a +30 °C. En caso contrario, грибница simplemente se pierde. Para la reducción de la temperatura puede utilizar el mismo ventilador, ya que estamos hablando de un cultivo de вешенки no a escala industrial. En este período en la iluminación no es necesario. Después de 10-12 días грибница totalmente разрастется en todo el espesor de la chapa, que será similar a una masa homogénea.

La fructificación вешенки

La siguiente etapa de fructificación, lo que todos estamos esperando con impaciencia. Si ha llegado a este proceso, se pueden sacar conclusiones sobre la exactitud del trabajo realizado. Sin embargo, en la fructificación no es la recolección de la cosecha, por lo tanto, debe realizar las siguientes acciones:

bajamos la temperatura ambiente hasta +10-15 °C;
a diferencia del período de incubación, ahora necesita la iluminación durante 8-10 horas con la ayuda de lámparas de la luz del día;
aumentar la humedad del aire hasta el 90-95 %;
la sala debe ser transmitido alrededor de 4 veces en el día.
 

Cómo cultivar hongos вешенки?

Muchos pueden preguntarse cómo mantener la necesaria humedad? Para ello, se puede rociar el agua como el suelo, la pared, se debe evitar la entrada de agua en el sustrato. Si todas las condiciones se cumplen, entonces en un futuro próximo será posible observar la aparición de pequeñas hongos, aunque llamarlo setas todavía difícil. El período de fructificación es de aproximadamente dos semanas. Debido a que en los últimos días, los sombreros de señora de un aumento significativo en el tamaño, este período se considera óptima para la recogida de la cosecha. Vale la pena señalar que los hongos necesitan giro de sustrato, y no cortar, como se han acostumbrado a muchos. Tal es el caso también la recogida de setas en el bosque. El caso es que cuando срезании hongo a través de el resto de la pata de penetrar las plagas que dañan грибницу.

Después de haber recogido la primera cosecha вешенки un local bien ventilado y luego esperar a la segunda cosecha. De tiempo es del orden de dos semanas. En cuanto al seguimiento de las condiciones de cultivo вешенки, permanecen las mismas que las anteriormente descritas. Con tales "грибниц, puede obtener hasta 4 cosechas, de los cuales los dos primeros son los más урожайными. Después de la recolección de la cuarta cosecha, el contenido de los paquetes que reemplazar, si, por supuesto, usted quiere seguir cultivando вешенку. Como puede observarse a partir de lo anterior material, cultivar hongos вешенки no es sencilla. En realidad грибоводство bastante divertido, ya que bueno ver a su mesa, las setas cultivadas con sus propias manos. publicado

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! © Únase a nosotros en Facebook , Twitter, Myspace

Fuente: vk.com/vselo?w=wall-21920914_6928