Втрата ваги через мозок

Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. Щось з високою калорійністю. Але є один спосіб уникнути цього, і, як правило, зробити дієту більш ефективним, зберігаючи правильну вагу і форму, уникаючи постійної натягу.

Солодка винагорода.

95% дієтологів відновлюють всі втрачені фунти протягом наступних п'яти років. Це укладення дослідження Радою щодо дискримінації ваги. Можливо, це те, що успіх дієти і схуднення пов'язаний виключно з самоконтролем або тим, що колишня любов щось кальорій дуже важко пригнічувати.

Як мінімум, останні відкриття говорять саме так. Недавнє дослідження описує, що якщо ви годуєте щурів висококалорійними продуктами, їх апетит для здорового харчування помітно знижується. Ці ж процеси, за даними дослідників, можуть виникнути з людьми.

На поведінковому рівні наші мізки хочуть висококалорійної їжі, що зацікавить її як винагороду, джерело задоволення.

«Це так, що ви просто робите начинку на обід, але ви все ще йдете і отримаєте більше, коли ви чули, що морозиво ван прибув, - говорить Маргарет Морріс університету Нового Південного Уельсу.





Ось як працює. Після довгого тренування ви іноді не заперечуєте себе задоволення їжі щось висококалорійне. Така невелика нагорода. Таким чином, є підключення між тренуванням і задоволенням, і це не так легко зламати. Перед тим як дізнатися його, ви отримаєте калорій назад. Ви відчуваєте, як собака Павлова, не ви? Але є ще одна сторона до дослідження: якщо ми навчаємо наших мозоків, щоб ягняти їжу, ми можемо навчити їх, щоб вижити здорову їжу?

«Під впливом стресу можна їсти буріями», – розповідає Сусан Робертс, голова Центру досліджень лабораторії енергетичного метаболізму людини та професор Університету Туфтса в Массачусетському університеті. Під час чергового стресу ви будете їсти ще одну коричневу, і впевнену впевненість у собі, що з’явиться кожного разу. Наш мозок призначений для створення міцних асоціацій між А та Б.

Наш мозок здатний перебудувати.

Здрастуйте мозок, щоб сприймати здорових, не глуздих, їжі як джерело задоволення. Ще недавно Робертс опублікував невелике дослідження, яке сперечалося, що легко замінити чорну їжу, багату клітковиною та білковими продуктами з точно таким же смаком, як і ті на дієті.

Задоволення, що мозок шукає і знаходить, таким чином, неприпустимо замінити, і людина досить спокійно переходить до здорового харчування.

Тринадцять учасників з надмірною вагою - виграйте вагу відповідно до методології дослідження та п'ять у контрольній групі. Під час сканування вони були показані фотографії знайомих продуктів, таких як смажена курка і шоколад, а потім з більш здоровими і низькокалорійними, такими як салати і гриль.

Остаточний скан показав, що учасники змінили центри мозку, відповідальних за задоволення і звички. Коли були вперше показані здорові продукти харчування, їх нейрони кидаються до центру задоволення. Нейронська активність у відповідь на фотографії висококалорійних продуктів значно нижче. Висновок, досягнутих науковцями, досить зрозуміло: протягом шести місяців мозку першої групи учасників були запрограмовані, щоб віддати перевагу низькокалорійним продуктам.

«Зовні, результати були очікувані, оскільки ми вперше помітили ці зміни на основі звітів, що надавалися нам самим учасникам», – розповідає Робертс. Тим не менш, дивимося зміни на рівні нейромережі абсолютно дивовижними.

Зміна звички замість зусиль

Перепрограмування мозку і створення нових, здорових звичок дозволяє людям зберігати форму після курсу. В кінці це проста зміна дієти.

Однак, змінюючи звички харчування через поведінкову терапія набагато ефективніше, ніж просто спираючись на силу волі.

«Якщо людина хоче начинку горіха, я розповім їх, «ОК, але ось, як ви це робимо: ви купуєте без цукру морозиво і перемішати його з волокнистими пластівцями», – розповідає Робертс. Це також смачний і не підвищує цукор крові, який впливає на почуття голоду, плюс клітковина сповільнює травлення і робить вас повним.

Так, зміна дієти для спалювання калорій використовується протягом тривалого часу, але тепер стає зрозуміло, що це може працювати на рівні нашого мозку, побудова здорового харчування уподобань.

«Побажання конкретної їжі, конкретний продукт, дійсно просто загальність смаку і споживання калорій, що ви отримуєте від цього продукту», - сказав Робертс. Якщо ви зміните свій раціон, ви ще можете насолоджуватися смаком, але ви більше не будете мати допамінову божевільність. І найяскравіше, що зміна звички набагато простіше, ніж це здається.

P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: dnpmag.com/2015/12/25/poxudenie-cherez-mozg/