301
7 принципів свідомого харчування або харчування без наслідків
Новорічні свята – це реальний виклик навіть для тих, хто їсть прямо і вести здоровий спосіб життя: після щедрого новорічного свята з сім’єю, ми йдемо в гості друзів і родичів, на Різдвяні зустрічі в кафе і ресторанах, до Бабця.
Навіть якщо дотримуватися принципів здорового харчування і спробувати вибрати тільки корисні продукти для святкового столу, після ряду свят і рясних ласощів, цілком можна отримати пару додаткових кілограмів, відчути такі неприємні симптоми як блювоту, тяжкість, втома і сонливість. Якість їжі на святковому столі не все. Як ми їсти.
По-перше, простежений бенкет для мене був складний тест, розбиття здорових звичок, навіть розвинений протягом багатьох років. Хочу поділитися з вами 7 принципів розумової їжі, які допоможуть отримати максимальну задоволення без шкоди здоров'ю, ризик отримання додаткових фунтів і затемненого настрою! Я хотів би зателефонувати їм простий, але як будь-яка практика, вони краще за час.
Зрозуміло харчування відноситься до практики «гере і зараз». Коли думки відїдуть від їжі, ми важко контролювати наші почуття повноти. Дослідження показали, що практика споживання їжі допомагає поліпшити звички харчування. Особливо корисно для тих, хто не може відмовитися від іншої склянки вина, схильних до вживання емоцій і стресу з печивом, негрибковою їжею, відчуває неконтрольовану тягу для деяких продуктів, які викликають залежність.
Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час. Ви скажете, що на новорічному столі неможливо спостерігати ці принципи: в колі друзів і родичів ви будете тримати розмову, відволікаючи телевізор або музику, як догляд за господинею – бігти на кухні, подбати про гостей. Я хочу, щоб ви втілите ці принципи один за одним. Це допоможе вам розробити оптимальну схему поведінки на столі і можливість відчути баланс між комфортом і надлишком. Поділіться секретами доброго харчування з друзями, колегами, сестрами! Я впевнений, що завдяки принципам свідомого харчування цього року святкові свята будуть для вас тільки радісні і яскраві!
У Гарвардській медичній школі, описаній нижче, є чудова стратегія для здорового новорічного сценарію.
Спостереження
До того, як ви сидите на столі, візьміть час, щоб спостерігати, як ви відчуваєте в цьому моменті. Чи відчувається відчуття стресу, голоду, щітки, настій або хвилювання? Спробуйте заспокоїти відчуття і рівень емоційного фону. Для цього достатньо зосередити на диханні за хвилину. Коли ваші бажання контролюються, а не емоційно керовані, ризик вживання більше з хвилювання або навіть радість набагато менше.
Повернутися до самозбереження. Під час новорічного столу ви, швидше за все, спілкуєтесь і тому, буде важко стежити за кількістю їсти. Знайти можливість взяти пару паузи і спостерігати відчуття. Якщо це не зручно робити на столі, перейдіть до ванної кімнати або наступного номера і подивіться дихання.
Видатність.
Перед тим як їсти на другий, подумайте про і подяку (на себе або з голосу, якщо доречно) всіх людей, які сприяли створенню щедрого столу – фермерів, продавців, господині, родючої землі, творця та тих, хто поділиться святковою вечерею з вами. Насолоджуйтесь їжею – смак, зовнішній вигляд, аромат, вибрані інгредієнти, майстерність господині! Щиро вдячність за те, що ви їсти і ваші почуття.
Не перехоплювати на ходу.
Якщо ви налаштуєте гостей і готуєте новорічні ласощі в якості господині, вам обов'язково доведеться спробувати всі страви. Спробуйте трохи, щоб не їсти перед святковою вечерею і не відчуваючи зайвих на столі. Якщо ви знаєте, що вам доведеться спробувати багато страв і кілька разів, подаруйте одну страву протягом дня або перекусити, або не запускати їжу, яку ви намагаєтеся.
Щоразу ми закусимо в нормальному житті, особливо якщо ми робимо це часто, ми небалансуємо гормон лептину, відповідальний за голод. Чим більше проміжків між основними стравами, тим більш реальним буде відчуття голоду і насиченості.
Подача 1 порції.
Спробуйте дотримуватися правила: спробуйте кожну страву тільки 1 раз. Добавки практично завжди зайві, особливо якщо ви вже пробували кілька страв і дали шлунку досить складну роботу. Найкраще змішати якомога менше страв. У цьому випадку можна додати більше порцій, але тільки улюблені страви.
Рух навіть на столі.
Ми відчуваємо наше тіло і стан краще, ніж коли ми статичні. Пропозиція допомагає господині, подбати про тих, хто сидить поруч з вами, крок назад знову закріпити волосся або спина перед дзеркалом.
Похилого віку.
Чим повільніше ви їсти, тим швидше ваш метаболізм і навпаки, якщо ми поспішаємо – метаболізм сповільнюється, здатність організму поглинати поживні речовини з харчовими зменшеннями, підвищує апетит. Спробуйте їсти так, щоб ваша тарілка була не порожньою і простягається кожну страву, насолоджуючись приємною розмовою.
Нерідко ми готові покласти ще одну штуку в нашому роті, хоча ми все ще кидаємо попередній. Спробуйте покласти техніку на стіл після кожного шматка, поки ви продовжуєте жування.
Не приєднується до чистої пластини клубу.
Багато хто з нас пам'ятають, як в дитинстві ми навчимося закінчити нашу порцію. Це чудовий спосіб навчити дітей певним розміром порції, але дорослі здатні впоратися з цим завданням самостійно. Якщо ви відчуваєте майже повністю, залиште останні кілька штук на пластині. Насолоджуйтеся тим, як перезавантажити їжу, але ви не зможете перестаратися!
Розумна їжа може допомогти змінити нездорові звички харчування для кращого, але як і з будь-якої практики, розумові навички харчування повинні бути навчені. Спробуйте деякі правила зараз, поступово створивши свій власний розумовий код харчування на новорічному столі. Завдяки цій практиці, новорічні свята перетворять для вас не в судах і катуваннях, але необмежене задоволення без наслідків!
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Джерело: Yobodylanguage.com/mindful-eating/
Навіть якщо дотримуватися принципів здорового харчування і спробувати вибрати тільки корисні продукти для святкового столу, після ряду свят і рясних ласощів, цілком можна отримати пару додаткових кілограмів, відчути такі неприємні симптоми як блювоту, тяжкість, втома і сонливість. Якість їжі на святковому столі не все. Як ми їсти.
По-перше, простежений бенкет для мене був складний тест, розбиття здорових звичок, навіть розвинений протягом багатьох років. Хочу поділитися з вами 7 принципів розумової їжі, які допоможуть отримати максимальну задоволення без шкоди здоров'ю, ризик отримання додаткових фунтів і затемненого настрою! Я хотів би зателефонувати їм простий, але як будь-яка практика, вони краще за час.
Зрозуміло харчування відноситься до практики «гере і зараз». Коли думки відїдуть від їжі, ми важко контролювати наші почуття повноти. Дослідження показали, що практика споживання їжі допомагає поліпшити звички харчування. Особливо корисно для тих, хто не може відмовитися від іншої склянки вина, схильних до вживання емоцій і стресу з печивом, негрибковою їжею, відчуває неконтрольовану тягу для деяких продуктів, які викликають залежність.
Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час. Ви скажете, що на новорічному столі неможливо спостерігати ці принципи: в колі друзів і родичів ви будете тримати розмову, відволікаючи телевізор або музику, як догляд за господинею – бігти на кухні, подбати про гостей. Я хочу, щоб ви втілите ці принципи один за одним. Це допоможе вам розробити оптимальну схему поведінки на столі і можливість відчути баланс між комфортом і надлишком. Поділіться секретами доброго харчування з друзями, колегами, сестрами! Я впевнений, що завдяки принципам свідомого харчування цього року святкові свята будуть для вас тільки радісні і яскраві!
У Гарвардській медичній школі, описаній нижче, є чудова стратегія для здорового новорічного сценарію.
Спостереження
До того, як ви сидите на столі, візьміть час, щоб спостерігати, як ви відчуваєте в цьому моменті. Чи відчувається відчуття стресу, голоду, щітки, настій або хвилювання? Спробуйте заспокоїти відчуття і рівень емоційного фону. Для цього достатньо зосередити на диханні за хвилину. Коли ваші бажання контролюються, а не емоційно керовані, ризик вживання більше з хвилювання або навіть радість набагато менше.
Повернутися до самозбереження. Під час новорічного столу ви, швидше за все, спілкуєтесь і тому, буде важко стежити за кількістю їсти. Знайти можливість взяти пару паузи і спостерігати відчуття. Якщо це не зручно робити на столі, перейдіть до ванної кімнати або наступного номера і подивіться дихання.
Видатність.
Перед тим як їсти на другий, подумайте про і подяку (на себе або з голосу, якщо доречно) всіх людей, які сприяли створенню щедрого столу – фермерів, продавців, господині, родючої землі, творця та тих, хто поділиться святковою вечерею з вами. Насолоджуйтесь їжею – смак, зовнішній вигляд, аромат, вибрані інгредієнти, майстерність господині! Щиро вдячність за те, що ви їсти і ваші почуття.
Не перехоплювати на ходу.
Якщо ви налаштуєте гостей і готуєте новорічні ласощі в якості господині, вам обов'язково доведеться спробувати всі страви. Спробуйте трохи, щоб не їсти перед святковою вечерею і не відчуваючи зайвих на столі. Якщо ви знаєте, що вам доведеться спробувати багато страв і кілька разів, подаруйте одну страву протягом дня або перекусити, або не запускати їжу, яку ви намагаєтеся.
Щоразу ми закусимо в нормальному житті, особливо якщо ми робимо це часто, ми небалансуємо гормон лептину, відповідальний за голод. Чим більше проміжків між основними стравами, тим більш реальним буде відчуття голоду і насиченості.
Подача 1 порції.
Спробуйте дотримуватися правила: спробуйте кожну страву тільки 1 раз. Добавки практично завжди зайві, особливо якщо ви вже пробували кілька страв і дали шлунку досить складну роботу. Найкраще змішати якомога менше страв. У цьому випадку можна додати більше порцій, але тільки улюблені страви.
Рух навіть на столі.
Ми відчуваємо наше тіло і стан краще, ніж коли ми статичні. Пропозиція допомагає господині, подбати про тих, хто сидить поруч з вами, крок назад знову закріпити волосся або спина перед дзеркалом.
Похилого віку.
Чим повільніше ви їсти, тим швидше ваш метаболізм і навпаки, якщо ми поспішаємо – метаболізм сповільнюється, здатність організму поглинати поживні речовини з харчовими зменшеннями, підвищує апетит. Спробуйте їсти так, щоб ваша тарілка була не порожньою і простягається кожну страву, насолоджуючись приємною розмовою.
Нерідко ми готові покласти ще одну штуку в нашому роті, хоча ми все ще кидаємо попередній. Спробуйте покласти техніку на стіл після кожного шматка, поки ви продовжуєте жування.
Не приєднується до чистої пластини клубу.
Багато хто з нас пам'ятають, як в дитинстві ми навчимося закінчити нашу порцію. Це чудовий спосіб навчити дітей певним розміром порції, але дорослі здатні впоратися з цим завданням самостійно. Якщо ви відчуваєте майже повністю, залиште останні кілька штук на пластині. Насолоджуйтеся тим, як перезавантажити їжу, але ви не зможете перестаратися!
Розумна їжа може допомогти змінити нездорові звички харчування для кращого, але як і з будь-якої практики, розумові навички харчування повинні бути навчені. Спробуйте деякі правила зараз, поступово створивши свій власний розумовий код харчування на новорічному столі. Завдяки цій практиці, новорічні свята перетворять для вас не в судах і катуваннях, але необмежене задоволення без наслідків!
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Джерело: Yobodylanguage.com/mindful-eating/
