Greedy Saving Genes: Як Ancestor Legacy Робить нас Жиртер Bashny.Net

Є чудова теорія еволюційної схильності до ожиріння. За даними цієї теорії, сучасна людина успадкувала від своїх далеких предків, відповідальних за зберігання жиру. Такі гени відіграють адаптивну роль при нестачі їжі, але підвищують ризик ожиріння при рясному харчуванні (особа часто їсть і багато), а витрати енергії знижуються (виготовлена фізична активність).

В цілому існує безліч таких генів, але їх кількість залежить від генетики конкретної людини. Чим менше даної популяції історично постраждали від голоду, тим менше їх нащадків будуть набирати.

Основна ідея полягає в тому, щоб зрозуміти, що механізм ожиріння спочатку має корисні адаптивні властивості, які допомогли нашим предкам вижити.



Теорія генів frugal (lean) і лептину



Важливою особливістю способу життя мисливця стало суттєві перерви між стравами (від 1-2 діб або більше). Навіть протягом дня люди ніколи не їдуть більше, ніж двічі (при цьому не було готової їжі, напівфабрикатів і продуктів харчування). Сьогодні продукти харчування завжди присутні.

Два найбільш шкідливих чинників харчування:

1 час збільшення кількості калорій з'їдають (гіперкальорійна їжа),

1 час збільшення кількості страв.



У еволюціональному плані розвитку людини такі можливості для зберігання жиру в організмі, що використовуються для того, щоб бути важливим. Є досить переконлива теорія «трифти» або «левого» генотипу, відповідно до якої найбільш адаптована до представників примітивних громад («волонтери-гатери»), змушена спиратися на циклічну доступність харчових ресурсів за принципом «холодного або голоду», поступово розробила «економічний генотип».

Термін «економічний генотип» Застосовується для позначення гена або набору генів, які знижують енергію при надлишку поживних речовин вводять організм, а, навпаки, підтримують рівень енергетичного обміну з неправильним харчуванням або голодом. У природному підборі це призвело до обраної переваги людей з «економічним генотипом» в часи суттєвої варіації в харчовому доступі (посередньо періоди історії людини). В результаті з змінами способу життя в сучасному суспільстві (константне і рясне харчування, фізична бездіяльність), багато населення тепер мають високий ступінь схильності до ожиріння, цукрового діабету 2 і CVD.

Що стосується лептину. У той час, коли наші предки нерегулярно і з'явилися довгі інтервали між стравами, необхідними для поповнення енергії в організмі (потрібне полювання мамонта або іншої дикої звіри, успішної риболовлі), роль лептину була ефективно зберігати енергію в період, коли їжа була недоступна і великі запаси енергії були необхідні для виживання.

Розглядання метаболізму цукрового діабету J. Neel (1962) характеризується даним станом у зв'язку з «збереженням генів». Пропонував концепцію, яка вимагає «засмічення інсуліну», яка регулює процес, необхідний для зберігання енергії з достатньою кількістю продуктів харчування. Такі запаси енергії у вигляді жирових відкладень забезпечують довгострокове виживання тіла в несприятливих умовах, що поєднуються з голодуванням. Цей тип інсулінової секреції, відповідно до J. Neel, повинен привести до інсулінорезистентності, яка надалі сприяє розвитку цукрового діабету, за умови, що достатня їжа постійно доступна.

Враховуючи дані, отримані в останні роки, М. Вендорф і І. Д. Гольфіну (1991) запропонували доопрацювання теорії «збереження генів», бджілуючи, що основне значення при прояві цього фенотипу є інсулінорезистентністю м'язової тканини, що супроводжується зниженням поглинання глюкози. У відповідності з цим припущенням, вважається, що інсулінорезистентність м'язів буде своєрідним лімітатором використання глюкози м'язами, що запобігає розвитку гіпоглікемії під час застібки. Водночас в період достатку їжі такий фенотип сприятиме розвитку гіперглікемії та збереження енергії в жировій тканині.

За словами J. S. Flier (1998), концепція «збереження генів» безпосередньо пов’язана з лептином. Дійсно, зниження рівня лептину в крові при прийомі їжі обмежені або жирові депо. Функція лептину, ймовірно, своєчасно “повідомлення” ЦНС на небезпеку голодування і смерті і своєчасне включення механізмів, які перешкоджають розвитку життєздаткових умов, тобто зменшення секрету лептину в таких ситуаціях.

Кріплення будь-якого виду супроводжується:

• знижена родючість,
• пригнічення основного обміну і секретності гормонів щитовидної залози,
• збільшення перетворення тироксину на зворотний або зворотний трийодтиронін, позбавлений біологічної активності,
• помірна активація системи гіпоталамі-гіпофіза, яка забезпечує виживання тіла.

У таких ситуаціях спостерігається зниження секретності лептину, що свідчить про адаптивну роль лептину в організмі, це, з відсутністю енергії в організмі, його секреція знижується, а при переїдання і ожиріння - підвищується.й

Так, фізіологічна функція лептину, швидше за все, запобігає розвитку ожиріння з надмірним надходженням їжі в організм.й Зменшення секрету лептину при застібці є своєрідним сигналом для збільшення поглинання енергії.



Хунгери-свято



Успіхів примітивного мисливця-гатерного суспільства ніколи не був гарантований, і це було дуже поширено в кінці палеоліту (50,000 до 10000 років) людського розвитку. Таким чином, громада змушена чергувати періоди фестивалю (при передачі їжі) з періодами голоду (при посухи, невдалий пошук або нездатність шукати через фізичні бездіяльність або захворювання). В результаті з'явився цикл голодного дня і перерви в фізичній діяльності.

Забороняється, що циклічне повторення накопичення енергетичних речовин, інсуліну в крові, чутливість до інсуліну, а також білки, які регулюють обмінні процеси, контрольовані циклами голодного дня і розбиття в фізичній діяльності, притиснули підбір генів «леан» і генотипу, з деякими функціями, які проявляються для збереження і поповнення вуглеводів.

патологічні наслідки цих збережених і спадкових метаболічних циклів в сучасному суспільстві, що не вистачає голодних циклів і розривних циклів в фізичній діяльності, також слід враховувати в цьому контексті.



Приклад циклу голодного дня



Європейки завжди були здивовані профлігією і трамваєм індіанців до голодації.

Відходи Звичку відразу ж їсти всі продукти харчування, доступні в стоянці, навіть в об'єктивно важко разів, "як якщо гра, яку вони збиралися, була замкнена в стилі," Легену сказав про Монтанські індійці.

Базедов писав про Неоднорідні Австралії:

Їх девіз, одягнений в дієсловну форму, може звучати так: «Якщо сьогодні немає, не турбуючись про завтра». Відповідно, аборигінал більш схильний до влаштування одного бенкету з усіх доступних товарів, ніж розтягувати їх в скромні страви, зроблені з часу на час. й

(Basedow, 1925, р. 116).



Легену спостерігали, що його монтаня зберігають таку екстравагантність на дуже бруньці катастрофи:

«Якщо вчасно голодувати мій майстер вдалося вловити два, три або чотири бобери, то відразу, день або ніч, бенкет відбувся для всіх засмаги в районі. І якщо шавлії трапилися щось, то вони відразу ж організували той же бенкет. Так, прийшовши з одного бенкету, ви можете відразу піти в інший, а іноді третій і четвертий.

Я сказав їм, що вони не зловмисували свою їжу, і що краще буде перенести ці бенкети до наступних днів, щоб зробити так, щоб уникнути такого важкого голоду.

Сваляви сміхалися на мене. «Томоро», - сказав він: «У нас є ще один бенкет того, що ми маємо. й

Так, але частіше, ніж не, вони тільки отримали холод і вітер.

(LeJeune, 1897, pp. 281-283)



Мисливець-сімпатетичні автори намагалися надати раціональні пояснення для цього непрактичності. Можливо, люди голодували, щоб втратити здатність раціонально: вони їдуть до смерті, тому що вони були без м'яса занадто довго, а потім, вони знали, що те ж саме буде знову скоро. Або, можливо, поставивши всі свої поставки на одному бенкеті, людина виконує соціальні зобов'язання, які зв'язують його, слідуючи найважливішим принципом взаємодопомоги.

Що б значення інших інтерпретацій, вони повинні змусити повторення невідповідності мисливців. Більш того, є певні причини: Якщо мисливці дійсно віддають перевагу амортизації господарського загального сенсу, вони ніколи не дадуть мисливські або стають прихильниками нової релігії.й

Так, практика зберігання їжі не розроблена мисливцями.

«Я побачила їх в дистизі і зав'язки, згортається стражданням. Я був з ними під загрозою тяжких випробувань. Вони сказали мені, "Ми іноді два, іноді три дні без їжі, тому що не вистачає їжі." Чихін, може душа бути сильною, щоб закінчити страждання і стримування. Не дозволяйте собі сумувати або ви будете хворі. Ми не зупиняємось сміятися, навіть якщо у нас майже нічого не їсти.

(LeJeune, 1897, р. 283; cf. Needham, 1954, р. 230)







Суспільний приклад: племена Amazonian Piraha



Пірха є цікавим, оскільки вони майже не мають культури, тобто це втрачене плем'я веде майже тваринний спосіб життя. Саме тому ці дієтарні стратегії цікаві, як вони були очищені від соціальних табу і рецептів.

Пірахас не зберігає продукти харчування, вони просто ловити його і їсти його (або не ловити і їсти, якщо мисливець щастя зраджує їх). Ідея висихання, куріння, приготування чогось майбутнього просто не відбувається до них. Це теж вірно: чому намагатися, коли весь незнайомець може прокидати наступного разу? Нехай на річці спаржеве потіне списком.

Жінки висаджують овочі і деякі злаки в невеликих садах в джунглі - це єдиний приклад економічної висправи, він не йде далі.

Коли піраха не має їжі, він лікує його флегматично. Не знаю, чому він їсть щодня, і кілька разів більше.

"У вас знову їсти? Ви будете вмирати! Увечері в Everett з сім'єю на другий сніданок або ранній день.

Пірахаса сама їсть не більше ніж двічі на добу і часто влаштовують швидкісні дні навіть коли є багато їжі в селі.

Комбінація харчової та фізичної активності



Репродукція, харчування та фізична активність є одним з важливих чинників, які пояснюють виживання більшості видів тварин у дикому.

Однак Нові культурні зміни опрацювали необхідність фізичної активності в повсякденному житті Тварини та домашні тварини. Наприклад, багато людей не повинні використовувати фізичну працю для приготування їжі і будівництва будинку. В результаті Впровадження моторної бездіяльності в нормальній щоденній діяльності підвищує ризик принаймні 35 хронічних захворювань.й

Основними адаптаціями, пов’язаними з їжею в вимушеному вижили, швидше за все, корелюється нормальною фізичною активністю, включаючи витривалість і сильні властивості, що чергуються з певними перервами.

За циклами свята та голоду були насичені життєві та дієтичні аспекти. Таким чином, підготовка вправ і їжі нерозривно пов'язана з виживанням наших предків, пропонуючи можливість такого посилання на загальний вибір гена.

На основі деяких цих фактів було отримано поняття «левого генотипу», яке спочатку було запропоновано Дж. В. Неель. Він стверджує, що деякі генотипи були обрані в геному людини через свої переваги при виборі за критеріями економічності. Автор визначив, що худий генотип є винятково ефективним у харчуванні та/або з використанням їжі.

Згодом, в часи голоду, особи з пісними генотипом, матимуть перевагу життєздатності, тому що вони спираються на раніше збережену енергію для підтримки гомеостазу, в той час як ті, без пісних генотипів, будуть на недолікі і рідше вижити.

М. В. Чакраварти, Ф. В. Бут вишита теорія на Ю. В. Neel genotype до генів. Виживання під час голодного бенкету у мисливця-гатерах обрані гени для підтримки певного циклу фізичної активності, при якому повторення метаболічних процесів була ініційована зниженням вуглеводних магазинів скелетних м'язів (глікоген) і тригліцеридів (жир) магазинів.

Таким чином, припущені припущення щодо впливу деяких «легованих геномів» та генотипів для забезпечення обов’язкової фізичної активності для виживання. Цей процес був під селективним тиском 10000 років тому в фізично активному середовищі мисливця, яка утворилася більшість наявного геному геному людини, і був обраний таким чином.

Гени наших предків не обрали для неактивного існування. Незважаючи на те, що ті люди, гени яких тільки підтримували відступне життя, швидше за все, з'являються з генного басейну під час ізоляції через їх нездатність збирати їжу або шукати його.

М. В. Чакраварти, Ф. В. Бітх гіпотеза, що поріг фізичної активності необхідний для належного пресування спадкових генів і генотипів, які були ізольовані в процесі відбору, щоб підтримувати фізичну активність в частково ефективному використанні енергетичних речовин, оскільки виживання практично виключно залежать від фізичної активності для приготування їжі.

Попадання нижче цього порогу була визначена як недолік фізичної активності. Заборона фізичної активності прогнозується, щоб розбити оптимізоване пресування генів «левих генів» та генотипу для переривання фізичного навантаження.

р.

Поточні виклики



Є популяції особливо схильні до діабету: вона впливає на половину дорослих Піма індіанців, що живуть на південному заході США. Можливо, намагаючись вижити в суворому кліматі, де більшість року існує дуже мало їжі, Піма успадкувала так званий «левий ген»: в часи голоду знижується інтенсивність обміну речовин, що підвищує ймовірність діабету.

Але в сьогоднішній Америці, де солодка сода пляшеться, цей вплив цукрового діабету стала катастрофою.

Ще одне відділення племени живе в Мексиці, ферми, з'їдає традиційну їжу, а їх рівень цукрового діабету незрівнянно нижчий, ніж американський пім.

Найефективнішим є енергозбереження у вигляді животі. У процесі еволюції, підбір був направлений на збереження генотипів, які забезпечують максимальний перехід енергії їжі в енергію жирних кислот жирової тканини. Перехід людей з такими «збереженням генів» до Західного способу життя з надмірним споживанням їжі і невеликою фізичною активністю призводить до надмірного накопичення жиру в животі, і це, як зазначено вище, може спровокувати розвиток ІР, порушення толерантності глюкози і, в кінцевому підсумку, ІНДС.

Тепер багато хто погоджується з гіпотезою, що генетична схильність до ожиріння може бути як вираженою, так і запізненням. Це дає бурхливий зовнішній прояв у вигідних умовах, наприклад, при наявності продуктів, які високі в жирі поєднуються з сидячим способом життя.

Наприклад, на острові Кусаї, тенденція до ожиріння практично не проявляється, в той час як єдина їжа озерів була рибою і фруктами, і для отримання цієї простої їжі потрібно деякі зусилля. Але коли стало можливим просто прийняти полірований білий рис, масло тварин, жирне м'ясо і пиво з полиці магазину, більшість жителів стали жирними. Але не всі.

«Люди, які витрачають багато енергії, регулюють споживання їжі без стресу», – розповідає Шоллер. Але як тільки дорожні краплі, нормативний механізм починає запекти. За останні два-три десятиліття більшість з нас знизилися нижче мінімального порогу, і ось результат.

Найважливішими причинами поширеного прогресування ожиріння є зміна характеру харчування, зниження рухової активності, урбанізація. Глобалізація, кока-колонізація та епідемія хронічних захворювань: чи можна стати сценарійом Домсу? П. Зіммет ноти:

Випадкові ефекти Західного способу життя можна простежити всюди, від арктичного кола до джунглів Бразилії та віддалених олень Тихого океану.



Цікаво: Пост як знак жертви

20 хвилин Рулі: Найефективніші дієти



Висока швидкість ожиріння поширення, яка досягла епідемійних пропорцій порівняно короткого періоду часу, свідчить про те, що первинна роль у її розвитку грається шляхом зміни природи харчування (витрата висококальорійних продуктів, збільшення порцій їжі, збільшення закусок, споживання великої кількості цукрових напоїв, харчування) в поєднанні з малорухливим життям. Видання



Автор: Андрій Білловкін



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: www.beloveshkin.com/2016/06/zhadnye-geny-ehkonomii-kak-nasledie-predkov-delaet-nas-tolshhe.html