贪取拯救基因:祖先遗产如何让我们变得更肥胖 Bashny.Net

有一个显著的理论 进化倾向肥胖。 根据这一理论,现代人从其远祖继承了负责储存脂肪的"畸形基因". 此类基因在食物稀缺时起适应作用,但在食物充足时会增加肥胖的风险(一个人经常吃很多),而能耗减少(体能活动减少).

一般来说,这种基因有很多,但其数量取决于特定人的基因. 历史上饥饿人口越少,其后代招募的人数就越少。

主要的想法是理解肥胖的机理最初具有有益的适应性,帮助了我们的祖先生存.

254,11628 (英语).

节能(lean)基因和克丁理论



猎人-采集者生活方式的一个重要特点是,膳食之间(从1-2天或更长时间)有重大休息。 即使在白天,人们也从未吃过两次以上(因为没有现成的食品,半成品和食品). 今天,食物总是存在的。

两个最有害的食物因素:

第1条 - 增加所食的热量(热量食品);

页:1 增加膳食数量。



在人类发展的进化计划中,这种将脂肪储存在体内的机会过去非常重要。 有一种相当有说服力的理论认为,“饥饿”或“清洁”基因型,根据这种理论,最适合原始社区生存的代表(“猎人-采集者”)被迫依赖“食物或饥饿”原则的粮食资源的周期性供应,逐渐发展出一种“经济基因型”。

“经济基因型”一词 它用来指在过剩的营养物质进入身体时降低能量利用率的一基因或一组基因,反之,它维持了与营养不良或饥饿的能量交换水平. 在自然选择方面,这导致具有“经济基因型”的人在获得食物机会(人类历史早期)方面有选择的优势。 因此,随着现代社会生活方式的改变(持续而丰富的营养,身体不活动),现在许多人口对肥胖,糖尿病2和CVD的倾向性很强.

至于利平. 此时我们的祖先不规则地吃东西,在补充体内能量所必须的膳食之间有很长的间隔(成功猎取一头猛兽或其他野兽,成功钓取),李平的作用是在没有食物,生存需要大量能量的时期有效储存能量.

考虑到糖尿病的新陈代谢,J. Neel(1962年)将这种疾病定性为“储蓄基因”。 他提出了一个需要“快速胰岛素触发器”的概念,用于规范储存足够食物的能量所需的过程。 这种以脂肪库为形式的能源储备确保了身体在恶劣条件下与饥饿相结合的长期生存. J. Neel认为,这种胰岛素分泌应导致胰岛素抗药性,这能进一步促进糖尿病的发展,但前提是能够不断获得足够的食物.

考虑到近年来获得的数据,M. Wendorf和I. D. Golfine (1991年)提出了"保存基因"理论的修订,认为这种苯基的表现形式中最主要的是肌肉组织的胰岛素抗药性,并伴随着葡萄糖吸收的减少. 根据这一假设,相信肌肉的胰岛素抗药性会是肌肉使用葡萄糖的一种限制剂,从而在禁食期间阻止了低血糖的发展. 同时,在食物丰盛的时期,这种苯基会促进高血糖分泌的发展并保存脂肪组织的能量.

根据J. S. Flier (1998),"保存基因"的概念与leptin直接相关. 事实上,当食物摄入量有限或脂肪库耗尽时,血脂含量会下降。 利普丁的作用可能是及时“通知”关于饥饿和死亡的危险的CNS, 以及及时纳入防止生命危险条件发展的机制,即减少利普丁在这种情况下的分泌。

任何种类的斋戒都附有:

• 生育率下降,
• 抑制甲状腺激素的主要代谢和分泌,
• (b) 增加甲氧基e的转化,以逆向或逆向三碘多乙二烯,不发生生物活性,
• 中度激活下丘脑-肺-肾上腺系统,保证了身体的生存.

在这种情况下,利平分泌减少,这表明利平分泌在体内的适应作用, 也就是说,由于体内缺乏能量,其分泌物减少,食用过量和肥胖症增加。。 。 。 。

因此, leptin的生理功能最能防止肥胖症的发展,因为食物被过度摄入体内.。 。 。 。 在斋戒期间减少利平分泌是一种能增加能吸收的信号.

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饥饿日



在原始猎人-采集者社会中觅食的成功从未得到保证,这在后旧石器时代(5万到10000年)人类发展中非常常见. 因此,社区被迫在节日(分享食物期间)与饥饿期(干旱期间、搜索失败或因身体不活动或疾病而无法搜索)交替进行。 因此,出现了一个饥饿和身体活动中断的周期。

假设的是,能量物质积累的周期性重复、血液中的胰岛素、胰岛素敏感度以及调节代谢过程的蛋白质(由饥饿-休眠周期所控制)和身体活动中断所抑制的蛋白质,推动了“清洁”基因和基因型的选择,而一些功能则表现为碳水化合物的保存和补充。

在当今社会中,这些保留和继承的新陈代谢周期缺乏饥饿-食物循环和破坏体育活动循环,其病理后果也必须从这个角度加以考虑。

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饥饿周期的实例



欧洲人总是对印度人饥饿的挥霍和平静感到惊讶.

浪费. 即使在客观上困难的时期,立即吃入停车场所提供一切食物的习惯也"仿佛他们将要打猎的游戏被锁入了摊子","勒让"(Lejeune)说起蒙塔格涅印第安人.

巴泽多夫写道澳洲原住民:

他们的座右铭,以口头形式穿戴, 可能听起来是这样: “如果今天有许多,就不要担心明天。” 因此,土著更倾向于从所有现有供应品中安排一个单一的宴会,而不是不时地将它们伸入温和的膳食。 “

(Baseow, 1925, 第116页).



Lejeune观察到他的蒙塔尼亚在灾难的边缘仍然保留着这种奢侈:

“如果在饥荒时,我的主人成功地抓住了两只、三只或四只海狸,那么立即、日或夜,为该地区所有野蛮人举行了一场宴会。 而如果野蛮人碰巧得到什么,他们立即组织了同样的宴会. 所以,从一个宴会, 你可以立即去另一个, 有时是第三个和第四个。

我告诉他们,他们的食品管理不当,最好将这些宴会推迟到以后几天,这样就可以避免这种严重的饥饿。

野蛮人嘲笑我 他们说:明天,我们将享受我们所享受的。 “

是的,但更常见的是, 他们只得到冷和风。

(LeJeune,1897年,第281-283页)



猎人-同情的作者试图对这种不切实际的现象给出理性的解释. 也许人们正在饿着要失去理性理性的能力:他们正在吃死,因为他们已经没有肉太久了,然后,他们知道,同样的事情很快就会再次发生. 或者,也许,通过将他的所有用品放在一个宴会上,一个人可以履行约束他的社会义务,遵循最重要的互助原则。

无论其他解释的价值如何,它们必须迫使人们重新思考猎人不诚实。 此外,还有一些客观原因: 如果猎人真的喜欢改变经济常识,他们永远不会放弃打猎或成为新宗教的信徒。。 。 。 。

因此,储存食物的做法并非由猎人所发展.

“我看见他们在痛苦和折磨中被痛苦所激起。 我和他们在一起时面临严重审判的威胁。 他们对我说,"我们有时会有两天,有时有三天没有食物,因为没有足够的食物". 勇气 Chikhine 愿你的灵魂坚强 忍受痛苦和苦难 以免生病。 尽管我们几乎没什么可吃,但我们不能停止笑。

(LeJeune,1897年,第283页;参见Needham,1954年,第230页)

(英语).

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当代的例子:亚马逊人皮拉哈部落



皮拉哈部落很有趣,因为他们几乎没有任何文化,即这个失落的部落领导着一种几乎是动物的生活方式. 他们的饮食策略也很有趣,

皮拉哈斯不储存食物,他们只是捕捉并吃(或者不捕取并吃,如果打猎的幸福背叛了他们的话). 他们根本就没有干燥、抽烟、为未来做准备的想法。 如果陌生人下次醒来, 让那个无赖在河上挥起长矛出汗吧

她们的妇女在丛林的小花园中种植蔬菜和一些谷物,这是经济展望的唯一例子,没有进一步。

当一个皮拉哈没有食物时,他用手法治疗. 他不知道为什么每天吃东西,

"又吃饭了? 你会死的! 邻居说, 拜访埃弗雷特 与全家 第二早餐或下午。

皮拉哈斯自己每天只吃不超过两次,并经常安排禁食日,即使村子里有许多食物.

食物和体育活动的结合



繁殖,取食和体能活动是解释大多数动物物种在野外生存的一些基本要素.

不过, 新的文化变革使日常生活中需要体育活动 人与驯兽. 例如,许多人不必用体力来准备食物和建造住房。 结果 在正常的日常活动中引入运动性无活性,增加了至少35种慢性病的风险.。 。 。 。

与被迫存活者的食物有关的主要适应可能与正常的体育活动有关,包括耐力和强度特性与某些中断交替发生。

庆祝和饥饿的周期加剧了生活方式和饮食方面。 因此,锻炼和食物准备与我们祖先的生存密不可分,提供了这种与整体基因选择联系的可能性。

基于其中的一些事实,产生了由J. V. Neel最初提出的“lean genotype”概念。 他认为,某些基因型是在人类基因组中选择的,因为它们在按照成本效益标准选择时具有优势. 提交人确定,瘦基因型在饮食和/或使用食物方面特别有效。

随后,在饥荒时期,基因型精细的人将具有维持生命的优势,因为他们依赖以前储存的能维持顺势运动,而那些没有基因型精细的人则处于劣势并不太可能活下来。

M. V. Chakravarthy, F. W. Booth将理论绣入了J. V. Neel基因型变基因. 在狩猎-采集者所选择的基因中饥饿-食物中生存以支持特定周期的物理活性,其中代谢过程的重复由骨骼肌肉(glycogen)和triglyceride(脂肪)储存的碳水化合物储存量减少而起.

因此,对一些"基因组"的影响进行了假设,并选取了基因型来维持活命的强制物理活性. 这一过程在一万多年前,在形成大多数现有人类基因组的活性猎人-采集环境中,受到选择性压力,从而被选中.

我们祖先的基因不是被选入低活性存在的. 事实上,由于无法收集食物或寻找食物,其基因仅支持定居者在隔离期间可能从基因库中分出。

M. V. Chakravarthy, F. W. Booth假设,在选择过程中被隔离的遗传基因和基因型,在部分有效使用能物质中维持物理活性,因为生存几乎完全取决于准备食物的物理活性,因此,物理活性阈值是必要的。

低于这一阈值的定义是缺乏体育活动。 缺乏物理活性预计会打破"lean gene"的优化压强和物理活性中断周期的基因型.

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当前的挑战



有些人口特别容易患上糖尿病:它影响到生活在美国西南部一半的成年皮马印第安人. 也许,为了在恶劣的气候中生存,一年中大部分时间的食物都很少,皮马继承了所谓的"清洁基因":在饥饿时期,它会降低代谢的强度,这增加了糖尿病的可能性.

但是在今天的美国, 甜苏打水被瓶装起来, 这种糖尿病的感染已经成为一种灾难。

部落的另一个分支生活在墨西哥,农场,吃传统食物,他们的糖尿病率比起美国pim低得不可比拟.

最有效的是以腹脂肪为形式的节能. 在进化过程中,选择旨在保存能确保食物能向脂肪组织脂肪酸能量的最大过渡的基因型. 具有这种“储蓄基因”的人向西方生活方式过渡,食物摄入过多,身体活动很少,导致腹部脂肪的过度积累,如上所述,这可能会刺激IR的发展,损害葡萄糖耐受性,并最终会引发INDS.

现在许多人同意这样的假设,即基因倾向肥胖既可以显出,也可以潜入. 它在有利的条件下呈现出暴力的外表,例如,脂肪含量高的食物的提供与定居生活方式相结合。

例如,在库赛岛,肥胖的倾向实际上没有表现出来,而岛上居民唯一的食物是鱼和水果,要获得这种简单的食物需要付出一定的努力. 但当能够简单地从店架取出被抛光的白米,动物油,脂肪肉和啤酒后,大多数居民会变得胖. 但还不是全部

Scholler说, “花了很多精力的人可以调节食物的摄取,而不必承受太多的压力。” 但一旦流动性下降,监管机制开始动摇。 过去二三十年间, 我们大多数人都跌入最低门槛,

肥胖症广泛发展的最重要原因是营养性质发生变化,运动活性减少,城市化. 全球化、古柯殖民和慢性病:能否避免世界末日的局面? P. Zimmet指出:

从北极圈到巴西的丛林和太平洋的偏远环礁,西方生活方式的破坏性影响可追溯到任何地方.



还很有趣: 作为牺牲的象征

20分钟规则:最有效的饮食



肥胖症高发率在相对较短的时间内已经达到流行程度,这表明肥胖症的主要发展作用在于改变营养的性质(消耗高卡路里食品,增加部分食物,增加小吃,消耗大量糖性饮料,吃出),再加上定居生活方式. 已出版



作者:安德烈·贝洛韦斯金



P. S. 记住,只是改变我们的消费,我们一起改变世界!

资料来源:www.beloveshkin.com/2016/06/zhadnye-geny-ehkonomii-kak-nasledie-predkov-delaet-na-tolshhe.html。