1102
Quasas майно
Квас не тільки смачний напій, він також має ряд корисних і цілющих властивостей.
Цей напій є одним з найбільш здорових на сьогоднішній день.
Ми будемо говорити про нього нижче.
Габаритний зображення
Квас є народним засобом для дефіциту вітаміну, так як склад квасів включає в себе безліч необхідних мікроелементів і вітамінів, а саме: молочна кислота, вітаміни В, кальцій, магній, фосфор, а також амінокислот (в тому числі незамінних).
Завдяки вигідним властивостям квас регулює активність шлунково-кишкового тракту, запобігає розмноженню шкідливих збудників мікробів, покращує обмін речовин, благотворно впливає на серцево-судинну систему. Його корисні і цілющі властивості квас набуває в процесі бродіння.
Мікроорганізми, які осідають в квасах під час бродіння нормалізують травлення, а також лікують дисбіоз. Вітаміни, які виробляють ці бактерії, підвищують імунітет. Квас корисно пити до їжі, які страждають від гастриту з низькою кислотністю, сердечниками, гіпертонічними хворими, людьми з ослабленою нервовою системою і тим, хто тільки хоче зачепитися. Дія кислот, які входять до складу квасів, може декомпозіювати і видаляти мертві, хворі клітини.
Квас дуже корисний, зміцнює зубну емаль, виразки загоює і навіть сприяє зниженню ваги. Квас слід споживати якомога частіше, так як квас, будучи дієтичним і профілактичним напоєм, зменшує втому і підвищує продуктивність.
Корисні властивості квасу набуває через крупи, хлібопекарські дріжджі та інші добавки, що використовуються при виготовленні квасу. Квас дуже багатий поживними речовинами для організму: дріжджі, вуглеводи, ферменти, мінерали, білки, органічні кислоти, вітаміни. У давні часи люди дізналися і цінували цілющі властивості таких рослин, як овес, житня, пшениця, гречана та інші.
Хлібні квасолі виготовляються з житнього борошна або тріщин. Для цього відваріть воду, потім залийте окропом на тріщинах і вставте в темне місце для захисту 3-5 годин. Після цього часу процідити поселену воду, додати цукор, дріжджі в отриману рідину (сухий) і розмістити її в теплому місці для бродіння.
Хлібні кваси корисні для людей, які страждають на хворобу серця: квас допомагає очистити судини. Випилюється на порожньому шлунку, квас стимулює виробництво шлункового соку. Квас багатий вітаміном В, дуже корисний тим, хто має проблеми з очима, печінкою та церебральним кровообігом. Квас зміцнює серце і має стимулюючий ефект потенції.
Квасом також обробляється біль у грудях - наслідок запалення легеневої мембрани: необхідно зробити компрес з тіста, змішаного в квасах, додаючи 100 мл яблучного оцту, 100 г соняшникової олії і 100 мл вина. Поставте його на заспокійливе місце. Влітку квас – хороший охолоджуючий напій, разом з овочами відмінно збагачує раціон.
Корисні властивості буряків
Корисне властивості бурякових квасу використовуються для очищення печінки стагнової жовчі, відновлення клітин печінки, при аритмії. Для приготування бурякових квасів: 1 кг буряків - 5 л води, 10 г дріжджів, 50 г житних тріщин, 150 г цукру. Ставки необхідно очистити і натерти на велику тертку. Потім викласти в каструлю, залити воду тільки так, щоб вода покривала буряк, і викопувати на невеликому вогні до розм'якшення. Потім залити решту води в каструлю, довести її до кипіння, зняти її з вогню і дати її заварити. Прохолодити відвар до 30 - 40 ° С, процідити. Додайте житній хліб і дріжджі. Залиште на кілька днів в теплому місці.
Джерело: stgetman.narod.ru
Цей напій є одним з найбільш здорових на сьогоднішній день.
Ми будемо говорити про нього нижче.
Габаритний зображенняКвас є народним засобом для дефіциту вітаміну, так як склад квасів включає в себе безліч необхідних мікроелементів і вітамінів, а саме: молочна кислота, вітаміни В, кальцій, магній, фосфор, а також амінокислот (в тому числі незамінних).
Завдяки вигідним властивостям квас регулює активність шлунково-кишкового тракту, запобігає розмноженню шкідливих збудників мікробів, покращує обмін речовин, благотворно впливає на серцево-судинну систему. Його корисні і цілющі властивості квас набуває в процесі бродіння.
Мікроорганізми, які осідають в квасах під час бродіння нормалізують травлення, а також лікують дисбіоз. Вітаміни, які виробляють ці бактерії, підвищують імунітет. Квас корисно пити до їжі, які страждають від гастриту з низькою кислотністю, сердечниками, гіпертонічними хворими, людьми з ослабленою нервовою системою і тим, хто тільки хоче зачепитися. Дія кислот, які входять до складу квасів, може декомпозіювати і видаляти мертві, хворі клітини.
Квас дуже корисний, зміцнює зубну емаль, виразки загоює і навіть сприяє зниженню ваги. Квас слід споживати якомога частіше, так як квас, будучи дієтичним і профілактичним напоєм, зменшує втому і підвищує продуктивність.
Корисні властивості квасу набуває через крупи, хлібопекарські дріжджі та інші добавки, що використовуються при виготовленні квасу. Квас дуже багатий поживними речовинами для організму: дріжджі, вуглеводи, ферменти, мінерали, білки, органічні кислоти, вітаміни. У давні часи люди дізналися і цінували цілющі властивості таких рослин, як овес, житня, пшениця, гречана та інші.
Хлібні квасолі виготовляються з житнього борошна або тріщин. Для цього відваріть воду, потім залийте окропом на тріщинах і вставте в темне місце для захисту 3-5 годин. Після цього часу процідити поселену воду, додати цукор, дріжджі в отриману рідину (сухий) і розмістити її в теплому місці для бродіння.
Хлібні кваси корисні для людей, які страждають на хворобу серця: квас допомагає очистити судини. Випилюється на порожньому шлунку, квас стимулює виробництво шлункового соку. Квас багатий вітаміном В, дуже корисний тим, хто має проблеми з очима, печінкою та церебральним кровообігом. Квас зміцнює серце і має стимулюючий ефект потенції.
Квасом також обробляється біль у грудях - наслідок запалення легеневої мембрани: необхідно зробити компрес з тіста, змішаного в квасах, додаючи 100 мл яблучного оцту, 100 г соняшникової олії і 100 мл вина. Поставте його на заспокійливе місце. Влітку квас – хороший охолоджуючий напій, разом з овочами відмінно збагачує раціон.
Корисні властивості буряків
Корисне властивості бурякових квасу використовуються для очищення печінки стагнової жовчі, відновлення клітин печінки, при аритмії. Для приготування бурякових квасів: 1 кг буряків - 5 л води, 10 г дріжджів, 50 г житних тріщин, 150 г цукру. Ставки необхідно очистити і натерти на велику тертку. Потім викласти в каструлю, залити воду тільки так, щоб вода покривала буряк, і викопувати на невеликому вогні до розм'якшення. Потім залити решту води в каструлю, довести її до кипіння, зняти її з вогню і дати її заварити. Прохолодити відвар до 30 - 40 ° С, процідити. Додайте житній хліб і дріжджі. Залиште на кілька днів в теплому місці.
Джерело: stgetman.narod.ru
