Delicioso тарт con начинокой de remolacha y феты

Cómo preparar тарт "remolacha & feta"Normalmente, la remolacha combinan con queso de cabra, pero para тарта también funcionan bien el mascarpone, la ricota y el queso feta. El sabor salado феты y su textura cremosa es ideal para equilibrar el sabor dulce de la remolacha. El vinagre balsámico agregará el de la curiosidad, se reforzará el sabor, y le dará un olor especial plato. Тарт con remolacha y queso feta puede ser como aperitivo, y el plato principal.

 





Ingredientes (para 8 a 10 porciones):

• 2 ampliación de la remolacha (unos 400g), pelado y gran натертые
• 1 cucharada de litros de aceite de oliva
• 1 cebolla roja, finamente picada
• 1/4 de taza de vinagre balsámico
• 2 cucharaditas de tomillo
• 1 cucharadas de azúcar morena
• 150г феты
• 2 huevos, ligeramente batidos
• 150ml de crema
• Para la decoración:
• El tomillo
• Hierbas frescas

Para el relleno

• 1,3 taza (200g) de harina de trigo спельты
• 100g de frío de mantequilla sin sal, cortado en cubos

Preparación:

Para hacer la masa, colocar la harina, el aceite y una pizca de sal en un procesador de alimentos (o haga la masa con la mano), revolver hasta que la mezcla no se parecerá a la de migas. Agregue 1/4 de taza (60 ml) de agua fría, a continuación, vuelva a razmeshivajte, hasta que la mezcla se convierta en una bola. Envuelva en alimentos en el film y refrigeramos durante 30 minutos. Engrase ligeramente el 23-сантиметровую forma de aceite. En una bandeja con harina la superficie de estirar la masa hasta 5 mm de espesor, a continuación, utilizarlo para cubrir la pared de la forma. Poner en la nevera por 15 minutos.





Precalentar el horno a 180 C. Застелите la masa de papel de pergamino, vierta la cruda arroz o utilice la confitería de la báscula. Cocer durante 10 minutos. Retire el papel y la balanza y, a continuación, cocer durante unos 5 minutos (hasta sequedad y de color pálido color dorado). Retire del horno y deje que se enfríe.

Para el relleno, calentar el aceite en un sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y 1 cucharadita de sal y, a continuación, freír, revolviendo, durante 6-8 minutos, hasta que la cebolla esté tierna. Agregue la remolacha, el vinagre, el tomillo, el azúcar moreno y 1 vaso de agua, y luego cocine durante 12 a 15 minutos revolviendo de vez en cuando, para no dar пригореть), hasta que la mezcla espese y esté suave. Dejar que se enfríen.

Poner свекольную la mezcla en el molde con la masa, luego покрошите de arriba фету. Batir el huevo y la nata junto con y, a continuación, vierta en el тарт. Espolvorear con el tomillo. Cocer durante 35 minutos. Cortar en trozos, servir con hierbas frescas. Disfrute!

 

Cocine con el amor!

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Fuente: online-detox.com/articles/112152-voshititelnyy-tart-s-nachinokoy-iz-svekly-i-fety