Lo que se esconde debajo de los iconos de "BIO", "ECO", "lisa beig"

Muy a menudo, los fabricantes se esfuerzan por llamar la atención de sus productos y aumentar las ventas mediante el etiquetado de productos distintos nombres, dan motivos para creer que sus alimentos o cosméticos es "natural y respetuoso con el medio ambiente".

Al este, casi la mitad de los consumidores no creen en la veracidad de la información relativa a la autenticidad y seguridad ambiental de productos.






En tales condiciones es muy importante para que los compradores puedan hacer sus propias conclusiones y darse cuenta de que en realidad se esconde por sus hermosas palabras sobre la proximidad a la naturaleza y la protección del medio ambiente. En este artículo no vamos a considerar las opciones, en las que el fabricante va a заведомые engaño, y esculpe los iconos de "eco", "bio" sin ningún tipo de fundamento.

Pero los compradores deben saber: para cada uno de estos narcotraficantes completamente claras las condiciones en qué casos se puede aplicar y en cuanto a los productos a utilizar. Y, a menudo, resulta que todas estas hermosas y tan atractivo en marketing sentido de la palabra – no tienen ninguna utilidad para el consumidor.

Así pues, los 7 más comunes de los términos, y que en realidad hay detrás de ellos

1. ECO

De acuerdo al gost de la serie de "Etiquetas y declaraciones ambientales", la presencia de los iconos de ECO, y otros raíz de la "ecología" de la palabra informa sobre la preferencia de un producto o de otros aspectos ambientales de su producción o utilización. Ambientales de la etiqueta y de la declaración es de varios tipos, y en las normas detalla los términos y condiciones de dicha marca para cada tipo (gost R iso 14020-2011, gost R iso 14021-2000, gost R iso 14024-2000, gost R iso 14025-2012).

Esta etiqueta indica que durante todo el ciclo de vida del producto (de la producción, el transporte, el almacenamiento, el uso, el reciclaje) de los riesgos de perjuicio para el medio ambiente reduce en comparación con productos similares.

Es decir, en este caso, se puede hablar sólo de lo que el"eco"-productos inflige menos daño al medio ambiente. De las cualidades de los productos—, en la medida en que son útiles, натуральны y seguros para el consumidor – la presencia de esta marca no tiene ninguna relación con!

2. Lisa beig

Las reglas sanitarias Sanpin 2.3.2.1078-01 establecen que la información de "producto Orgánico" puede indicarse en el etiquetado de los productos derivados de las materias primas vegetales, productos derivados de la ganadería, la avicultura y la apicultura, obtenidos sin el uso de plaguicidas y otros medios de defensa de las plantas, fertilizantes, estimulantes de crecimiento y engorde de los animales, antibióticos, hormonales y medicamentos veterinarios, de los ogm y no sometido el tratamiento con el uso de la radiación ionizante.

A diferencia de las etiquetas de "eco", de la producción de productos orgánicos se minimizan los riesgos para el consumidor. En este la diferencia principal de estos dos tipos de etiquetado.

Es decir, orgánica de la zanahoria no se riega con plaguicidas, orgánica de la gallina no fueron tratados con antibióticos y hormonas, y es que estos organismos no son genéticamente modificados, y que los productos no eran objeto de tratamiento de radiación. Ningún especialmente netos de los prados alpinos. Sólo la comida, producida con el uso principalmente de las tecnologías tradicionales, sin ogm, la radiación y los antibióticos. Todas las condiciones de producción orgánica se enumeran en el publicado recientemente gost R 56104-2014.






El uso del término "producto del medio ambiente" en el título y con el trazado de la información en fajas de embalaje especializado de un producto alimenticio, así como el uso de otros términos que no tienen legislativo y del razonamiento científico no está permitido (p. 2.19 Sanpin 2.3.2.1078-01, p. 3.5.1.5 gost R 51074-2003).

3. BIO

Ahora uno de los más interesantes. El prefijo BIO! Aparentemente, ahora se puede encontrar en una gran variedad de alimentos, cosméticos y productos de limpieza para el hogar. Sin embargo, leemos gost R 52738-2007, que regula la BIO estrictamente como "el Producto de la elaboración de leche enriquecido con probióticos y/o prebióticos". El resto de la fantasía de los productores que no están basadas en ningún tipo de ms inteligibles criterios.

Es decir, sólo se enriquecen con los útiles de microorganismos (o con sustancias que estimulan la propia microflora) productos lácteos pueden etiquetarse con la palabra "BIO". Todos los demás casos de uso del término неправомерны! Si se recuerda que "BIO" significa "vida", es el significado de una marca en el jugo o muesli realmente parecerá extraño.

4.NATURAL

En este caso, la falta formada por un marco normativo en el que se podrían citar, pero en el marco de la общеупотребимого los valores de la expresión "productos naturales" es:

– Productos fabricados con materias primas de origen natural, sin aditivos, con el uso de la tecnología, el máximo de conservar el valor nutricional o de otras propiedades naturales. Por el origen de todos los alimentos, cosméticos e incluso domsticos en última instancia, son naturales — varía el grado de transformación de la materia prima. Por lo tanto, probablemente, la leche descremada, se puede considerar menos natural que la leche entera de debajo de la vaca. De la misma manera que difícilmente cabría llamar naturales de los alimentos o cosméticos que contienen una gran variedad de conservantes, saborizantes o mejorantes de sabor.

Sin embargo, los criterios explícitos de autenticidad en normas y reglamentos no, por lo tanto, marcado por el término — de siempre en la conciencia del fabricante. Y la naturalidad del producto no garantiza su utilidad o la seguridad de la salud.

5. Productos funcionales

Es muy popular ahora el término, la importancia que para la mayoría de consumidores simples no demasiado claro, pero es un producto útil, "es necesario tomar".

La definición de tales productos se da en el gost R 52349-2005 es "especiales los alimentos que reducen el riesgo de contraer enfermedades relacionadas con la alimentación, evitar o восполняющие la deficiencia de nutrientes, protegen y mejoran la salud".

Y las marcas ya a mucho obliga al fabricante. Productos funcionales, de hecho, pueden ayudar a ciertos problemas de salud. Por supuesto, no vale la pena comparar la eficacia de los alimentos con los medicamentos, pero lo peor no lo hará!

6. Los productos de la alimentación saludable

Esta marca, los fabricantes también están tratando de expresar el cuidado de la salud de los consumidores, pero si funcionales de los productos recomendados en determinadas enfermedades, alimentos saludables, de utilidad para todos. Por desgracia, criterios claros para una marca hasta que no existe.

Pero para entender el significado de estas palabras podemos recurrir a la disposición del Gobierno de la federación de rusia 25.10.2010 nº 1873-r, de sentido de la que se desprende que los productos de la alimentación saludable — es los productos optimizada de valor nutricional, incluyendo enriquecidos con micronutrientes que necesitan (vitaminas, minerales), así como productos con un bajo contenido de grasa.

7. Los productos agrícolas de la

Esta marca también nosotros muy a menudo vemos en los productos alimenticios. Y, de nuevo, no hay criterios claros que permitan su poner. A veces con el pretexto de la producción agrícola venden los productos de las grandes plantas de lácteos o мясокомбинатов.

Sin embargo, formalmente, la producción ganadera es sólo los productos fabricados campesino agrícola (КФХ). Como regla general, este tipo de productos realizado con los distintos elementos de la producción ecológica. Pero confundirlo con el de la producción orgánica no vale la pena!

Recuerde: No se permite el etiquetado de los productos básicos y productos de la industria ligera palabras "limpia" y similares sin la debida confirmación (p. 4 cucharadas de 9 rt ct 007/2011, rt ct 017/2011). publicado

Autor: Andrés Мосов

 

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Fuente: roscontrol.com/community/article/nezakonnaya-ekologicheskaya-markirovka/#

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