Entonces, ¿qué hace la levadura del pan, que consumimos todos los días como parte de varios productos de panadería?
Para la fabricación de levadura de panadería (GOST 171-81) utiliza las siguientes materias primas principales y auxiliares:
- Con la remolacha Mellass pH 6, 5 a 8, 5 y fracción de masa de sacarosa de al menos 43, con la fracción de masa 0% de la cantidad de azúcares fermentables al menos el 44% por la OST 0 18-395;
- Sulfato de amonio de acuerdo con GOST 3769;
- Sulfato de amonio técnica, lo que resulta en la producción de dióxido de azufre;
- El sulfato de amonio purificado de acuerdo con 10,873 GOST;
- Amonio dibásico grado A de defectos del tubo neural;
- Marca de agua amoniacal técnica (para la industria), GOST 9;
- La urea de acuerdo con GOST 2081;
- Diamónico técnica (para la industria alimenticia) de acuerdo con GOST 8515;
- El agua potable de acuerdo con GOST 2874 *;
- Ácido fosfórico térmico GOST 10678;
- Carbonato de potasio Técnica (potasa) de acuerdo con GOST 10690 Clase I;
- Cloruro de potasio de acuerdo con GOST 4568 marca;
- Cloruro de potasio técnica para defectos del tubo neural;
- Sulfato de magnesio 7-agua de acuerdo con GOST 4523;
- Cloruro de magnesio, técnica (bishofit) de acuerdo con GOST 7759;
- La epsomita; - La magnesita cáustica en polvo de acuerdo con GOST 1216;
- Condensada extracto de maíz; - Destiobiotin CIT;
- Ácido sulfúrico GOST técnica 2184 (contacto mejorado los grados A y B) o la batería de acuerdo con GOST 667; - Extracto de malta;
- Elaboración de la cerveza de malta de cebada;
- Silvinita;
- Microfertilizer regiones del sur agrícolas; - Tiza precipitada de acuerdo con GOST 8253;
- La fécula de patata de acuerdo con GOST 7699;
- La sal de mesa de acuerdo con GOST 13830 *;
- Correas filtro de algodón de acuerdo con GOST 332;
- Anti-Espumantes;
- El ácido oleico; Tech (oleína) de acuerdo con GOST 7580, marca B14 y B16;
- El ácido oleico técnico (oleína) marca "O" o la marca OM;
- Ácidos grasos, aceites de girasol y soja destilada;
- El aceite de algodón refinado de acuerdo con GOST 1128;
- El bicarbonato concentrado fosfatídico; - El aceite de girasol de acuerdo con GOST 1129;
- Los desinfectantes;
- Cloruro de cal de acuerdo con GOST 1692;
- Cal de construcción de acuerdo con GOST 9179;
- Blanqueo de cal en polvo (resistente al calor);
- El hidróxido de sodio para uso industrial de acuerdo con GOST 1625;
- El ácido láctico de alimentos de acuerdo con GOST 490;
- El ácido bórico de acuerdo con GOST 9656;
- El peróxido de hidrógeno, de acuerdo con GOST 177;
- Furatsilin; - La furazolidona; - NP-3 sulphonol;
- Katapin (bactericida); - Detergente líquido de lavado "El progreso»;
- El potasio margontsovokisly GOST técnica 5777;
- El ácido clorhídrico sintético GOST técnica 857;
- El calcio pantotenato de FS 42 hasta 2530;
- Racémica pantotenato de calcio para NTD para el ganado;
- Acido clorhídrico técnico de defectos del tubo neural;
- El ácido clorhídrico, cloruro de hidrógeno rectificada grado B de acuerdo con NTD
.
Por lo tanto, más que sólo el 10!
Puede comer cincuenta componentes de los alimentos sin perjudicar la salud
Como puede verse a partir del documento oficial público, para la fabricación de levadura de panadería se utiliza 36 tipos de principal y auxiliar 20 tipos de materias primas, la gran mayoría de los cuales no se puede llamar comida.
Con la ayuda de fertilizantes micro para la agricultura y otras regiones del sur de los productos químicos de levadura están saturados con metales pesados (cobre, zinc, molibdeno, cobalto, magnesio, etc.) y el otro no siempre es útil en nuestros elementos químicos carne (fósforo, potasio, nitrógeno, etc.) .
Su papel en el proceso de fermentación de la levadura en los directorios no divulgada ...
Ahora los científicos han llegado a la conclusión de que el pan de levadura es una de las causas del cáncer. Pero hasta ahora, la tecnología de producción de pan de levadura no ha cambiado.
Y aquí está claro, si quieres vivir en un cuerpo sano - dejar de comer pan con levadura. Quien advirtió - es decir armada! Cuidar de su salud y la salud de sus seres queridos!