Не стоит недооценивать полезные свойства зеленых салатов и воспринимать их лишь как украшение праздничных блюд. В этих сочных листьях содержатся витамины всех групп, большое количество микроэлементов (железо, кальций, калий, фосфор, магний, селен), легкоусвояемые белки и клетчатка, и совсем нет жира.

Салат латук
Нежные кудрявые листочки растут розеткой и имеют слабо выраженный пресный вкус. Они легко деформируются и быстро вянут, поэтому латук применяют в свежем виде, порвав листья руками, заправлять лучше легкими соусами на основе оливкового масла. Это один из самых древних видов салата, многие виды салатов листовых – его прямые потомки.



Читать дальше →

Кандида — это дрожжеподобный грибок, который в умеренном количестве присутствует в любом здоровом организме. И хотя большинство людей ассоциируют его с инфекцией, на самом деле это не так, ведь кандида играет очень важную роль в процессе пищеварения и помогает правильно усваивать питательные вещества, поступающие с пищей.

Однако, если в человеческом организме нарушается баланс грибка, это может привести к высвобождению токсинов и их попаданию в кровоток, что, в свою очередь, чревато различными симптомами. Здесь уже можно говорить об определенном вреде для здоровья.

Очень часто проблемы с грибком кандида возникают тогда, когда снижается их уровень в организме (это может случиться из-за приема антибиотиков, стресса или если человек придерживается рациона с высоким содержанием сахаров и углеводов).



Читать дальше →

Глава из книги Й. Стюарта, В. Джойнса «ЖИЗНЕННЫЙ СЦЕНАРИЙ»

Жизненный сценарий состоит из ряда решений. Эти решения принимаются ребенком в ответ на сценарные послания о себе, других людях и мире в целом. Сценарные послания исходят главным образом от родителей ребенка.

В данной главе мы рассмотрим природу сценарных посланий и способы их передачи. Мы познакомимся с моделью «матрицы сценария», которая представляет собой стандартный метод анализа посланий, лежащих в основе любого сценария.

СЦЕНАРНЫЕ ПОСЛАНИЯ И МЛАДЕНЧЕСКОЕ ВОСПРИЯТИЕ

Важно помнить, что принимаемые ребенком сценарные решения – это его отклик на собственное восприятие происходящего в окружающем мире. Между тем, младенческое восприятие обусловлено младенческими особенностями эмоциональной сферы и младенческими особенностями проверки своих восприятий на соответствие действительности.

Следовательно, воспринимаемые младенцем послания, которые исходят от родителей и окружающего мира, могут сильно отличаться от тех же посланий, воспринимаемых взрослым. Еще не умея говорить, испуганное неожиданным громким звуком дитя может сделать вывод: «Кто-то там пытается меня убить!» На самом деле это родители радуются тому, какую уютную обстановку они создали своей ненаглядной малютке.

ВИДЫ СЦЕНАРНЫХ ПОСЛАНИЙ

Сценарные послания могут передаваться вербально, невербально или двумя этими способами одновременно.

Как вербальные, так и невербальные послания могут включать в себя элемент для подражания.

Вербальные послания могут передаваться в форме указаний или оценочных определений.

Вербальные и невербальные послания


Читать дальше →

​Я уже давно консультирую своих русских подруг на тему «как выбрать косметическое средство». Обычно я не знаю, что делать в том или ином случае, при такой-то или такой коже, но я знаю какие косметические средства будут эффективны, например, для увлажнения или придания коже гладкости.

А еще я знаю, что действенность косметического средства обусловлена исключительно и ТОЛЬКО ЕГО СОСТАВОМ, поэтому ни марка, ни заверения маркетологов о том, что вот это и есть тот самый уникальный крем, который поможет вам выглядеть на 20 лет моложе, потому что именно мы его создали, НЕ ИМЕЮТ ЗНАЧЕНИЯ.

Читать дальше →

Карен Хорни утверждала, что есть три основных способа, которыми люди пытаются справиться со страхами. Во всех случаях страх, осознанный или бессознательный, проецируется на Другого, что, без сомнения, является отголоском нашего бессилия в первичных детско-родительских отношениях.

Первый способ состоит в формировании поведенческого паттерна подчиненности, то есть отношения к Другому, которое предполагает скрытое признание его властного превосходства.

Как это часто бывает, какие бы решения мы ни принимали, большинство из них являются бессознательными, и мы готовы принять любые рациональные обоснования, чтобы оправдать эти решения. Так, стратегия подчиненности часто объясняют близостью, заботой о Другом, включаяющей серьезную созависимость, что приводит к утрате у человека закономерного интереса к самому себе.



Читать дальше →

Цены на апартаменты в центре мегаполисов в наши дни просто заоблачные. Поэтому часто те, кто приобретают жилье в популярных районах, сталкиваются с одной из самых насущных проблем – как организовать все необходимые для жизни функциональные зоны на нескольких квадратных метрах.

Многие наши соотечественники сталкиваются со схожими задачами в квартирах постройки прошлого столетия.

Надеемся, что пример рационального и эргономичного использования полезного пространства жилища в следующем дизай-проекте поможет и тем, и другим.

Поместить в одно небольшие помещение гостиную, спальню, кухню и ванную комнату, не забыв при этом о системах хранения и возможности свободного перемещения по квартире – непросто, но возможно.

Давайте подробнее рассмотрим дизайнерские приемы, которые смогут нам в этом помочь.



Читать дальше →

Употребление продуктов питания насыщенных фитонутриентами является простейшим способом укрепления иммунитета и замедления процесса старения. Чем больше содержится антиоксидантов, тем меньше шансов у свободных радикалов нанести вред нашим клеткам.

Для нашего организма будет идеально, если мы будем употреблять различные продукты питания богатые питательными веществами, поскольку все они содержат определенные виды антиоксидантов, некоторые продукты выделяются из других благодаря своей способности справляться с заболеваниями. Сумах (часто называют сумак) и относится к ним.



Читать дальше →

Немалую популярность среди садоводов время приобрела ремонтантная малина. Этот вид выгодно отличается способностью плодоносить как на однолетних, так и на двухлетних побегах, и даже давать два урожая ягод за год, что, собственно, и побуждает к ее разведению. А вот, как размножить малину ремонтантную — это уже другой вопрос.

Особенности размножения ремонтантной малины

Особенностью вида является то, что ей свойственно ежегодно выпускать от корня новые побеги, часть из которых осенью отмирает. Оставшиеся побеги на следующий год образуют плодоносные веточки. Благодаря этому, можно в год посадки получить урожай в августе-сентябре, а через год на двухлетних побегах плоды созревают уже в июне, молодые однолетние плодоносят опять же в начале осени.



Читать дальше →

Итальянский инженер Марко Аттизани (Marco Attisani) разработал систему Watly — машину для очистки воды, способную обслуживать поселение в 3000 человек. Устройство оснащено солнечной батареей — оно превращает грязную речную, морскую или даже сточную воду в питьевую, одновременно вырабатывая достаточно энергии для того, чтобы раздавать Wi-Fi в радиусе 1 км.

Проект Аттизани успешно решает три крупнейшие проблемы развивающихся стран: доступ к чистой питьевой воде, электричеству и интернету. По данным международных организаций, во всем мире 783 млн человек не имеют доступа к чистой воде, 1,2 млрд не имеют доступа к электроэнергии и 4,2 млрд не имеют возможности использовать интернет.



Читать дальше →

Герберт Шелтон: сэндвич – не изобретение природы

Мы понимаем, что убедить вас в непригодности для пищеварения бутерброда с колбасой или какого-нибудь более изысканного сэндвича нам вряд ли удастся сразу и навсегда. Но говорят, вода камень точит. То, что пишет умница Шелтон, относится к разряду просвещения. Просвещайтесь для начала. И дай бог, чтобы вам не пришлось обращаться к советам Шелтона тогда, когда прозвенит неприятный звонок.

Белок – белок

Никогда не ешьте два концентрированных белка в один прием пищи. Не принимайте в один прием пищи орехи и мясо, или яйца и мясо, или сыр и орехи, или сыр и яйца… Молоко, если его вообще потреблять, лучше принимать отдельно. Д-р Гибсон пишет: «Лучший способ обращения с молоком – или потреблять его отдельно, или вообще отказаться от него». Исключение здесь можно сделать лишь для кислых фруктов.



Читать дальше →