Я*ца по-шотландски: легендарная закуска, которую хочется попробовать без промедления.
Я*ца по-шотландски не имеют к Шотландии никакого отношения. Это британская закуска, которую страшно полюбили простые англичане: котлеты с я*чной начинкой можно встретить не только в кафе и ресторанах — полуфабрикаты этого известного лакомства есть даже в супермаркетах.
Если ты любишь полезную для здоровья еду с высоким содержанием белка, этот рецепт как нельзя кстати.«сайт» предлагает тебе запечь я*ца по-шотландски в духовке, что уменьшит калорийность закуски, которую принято жарить во фритюре. Со свежими овощами и горячим соусом эти питательные мясные котлеты станут самым козырным блюдом на любом столе!
Я*ца по-шотландскиИнгредиенты
Приготовление Отвари 4 я*ца и остуди их в холодной воде. Есть разные варианты этого рецепта: можно использовать круто сваренные я*ца для холодной закуски и я*ца всмятку для горячей закуски с вытекающим желтком. Выбирай, что тебе больше нравится! В фарш добавь соль, специи и рубленную зелень на свой вкус — так, как ты обычно делаешь котлеты. Сформируй из фарша 4 шарика, придерживаясь пропорции 130 г фарша на 1 яйцо.
Читать дальше →
Если ты любишь полезную для здоровья еду с высоким содержанием белка, этот рецепт как нельзя кстати.«сайт» предлагает тебе запечь я*ца по-шотландски в духовке, что уменьшит калорийность закуски, которую принято жарить во фритюре. Со свежими овощами и горячим соусом эти питательные мясные котлеты станут самым козырным блюдом на любом столе!
Я*ца по-шотландскиИнгредиенты
- 600 г свиного или говяжьего фарша
- 5 я*ц
- 50 г сливочного масла
- черный молотый перец
- соль
- рубленая зелень — петрушка, укроп, тимьян (на твое усмотрение)
- кориандр
- 1 ч. л. лимонного сока
- панировочные сухари, молотые грецкие орехи или овсяные отруби для панировки
Приготовление Отвари 4 я*ца и остуди их в холодной воде. Есть разные варианты этого рецепта: можно использовать круто сваренные я*ца для холодной закуски и я*ца всмятку для горячей закуски с вытекающим желтком. Выбирай, что тебе больше нравится! В фарш добавь соль, специи и рубленную зелень на свой вкус — так, как ты обычно делаешь котлеты. Сформируй из фарша 4 шарика, придерживаясь пропорции 130 г фарша на 1 яйцо.
Читать дальше →
