Опытные хозяйки знают: если в холодильнике завалялось одинокое варенье, которым уже давно никто не интересуется, пришло время печь пирожки или пирог. Но что делать, если варенье для начинки слишком жидкое?

Чтобы тесто не было влажным и сыроватым на вкус, а вся начинка не оказалась на противне, редакция «Сайт» расскажет, как ее загустить.




Читать дальше →

Обычно в прихожей мы привыкли видеть шкаф для верхней одежды, банкетку, зеркало, небольшую тумбочку для мелочей. Порой вместить всю эту мебель очень сложно, и если не продумать тщательно все детали при планировке ремонта, есть вероятность, что в прихожей или сесть будет не на что или именно об стул ты и будешь биться мизинцем ноги.




Читать дальше →

Творог сам по себе уже является вкусным и полезным продуктом, содержащим кучу белка и кальция. А еще он часто используется в качестве ингредиента многих народных блюд славянской кухни. Из творога можно приготовить вареники, сырники, запеканки, сочники и многое другое. Кстати, о сочниках поговорим подробнее.




Читать дальше →

Буквально вчера вывел супругу на чистую воду. Оказывается, она каждый раз готовит один и тот же бисквит, а меняет только пропитку! Я всё время считал, что это разные десерты, а оно вона как. Жена говорит, мол, это как двигатель в одной линейке автомобилей, общий для красных, белых и черных. Понял теперь, в чём разница? Конечно понял, как не понять-то?




Читать дальше →

Как тут не вспомнить сериал «Великолепный век», где очень показательной была сцена с проверяющим на рынке. Специальный человек ходил среди прилавков и смотрел, чтобы купцы и торговцы не обманывали простой люд. И булки взвешивал. Оказалось, что пекарь не соблюдает установленную норму. Скандал был, конечно. Но мы не о турецких традициях, а о хлебе насущном.




Читать дальше →

Может показаться, что сирень не нуждается в нашем внимании, ведь она хорошо растет и цветет и без всякого участия человека. Однако даже опытные садоводы иногда задаются вопросом о том, как сделать так, чтобы сирень росла правильной формы и благоухала каждое лето.

При регулярном уходе за сиренью ты получишь настоящее, аккуратное и притягательное украшение сада и дома. О том, как обеспечить этому прекрасному растению все благоприятные условия, расскажет редакция «Сайт»




Читать дальше →

Без труда не выловишь и рыбку из пруда. Наш народ отличается исключительным трудолюбием и сообразительностью. Но некоторые граждане слишком сильно стараются. Особенно те, кто хочет продать квартиру подороже. Схема проста: делаем недорогой ремонт и расставляем побольше старой мебели.




Читать дальше →

В человеческих отношениях преобладает принцип взаимной полезности «ты мне, я тебе». Но в семье, среди самых близких людей, ситуация усложняется. В общении родителей и детей часто слышатся фразы «мы вас вырастили, дальше вы сами», или «мы вас воспитали, теперь помогайте нам», или «папа, дай денег». Кто кому должен помогать и должен ли?

Сегодня редакция «Сайт» поговорит о том, должны ли дети помогать родителям или наоборот. И что делать, если не справляешься со своими проблемами, а тебя еще и просят о помощи.




Читать дальше →

Практика показывает, что в случае опасности эпидемии или стихийного бедствия население в панике зачастую начинает сметать с полок всё, что видит, включая совсем ненужные вещи.




Читать дальше →

Квашница (kwasnica), или квасница, — это сытный и наваристый польский суп, который традиционно готовят в Карпатском регионе на основе квашеной капусты или капустного рассола.




Читать дальше →