14 кулинарных ошибок, которые мешают вашим блюдам быть идеальными Страница 4 из 4







Речь, само собой, не идет о добавке в суп сахара в пропорциях, используемых для варки варенья. Однако небольшая щепотка сахара в борщ, солянку, гуляш или другие блюда — особенно в те, где содержатся кислые ингредиенты вроде помидоров, — способна качественно улучшить вкус. Кстати говоря, это правило работает и в обратную сторону — щепотка соли в блюдах из сладкого теста придает выпечке более насыщенный вкус.

Фото на превью pixabay, pixabay


Смотрите также
50+ советов, как сохранить продукты свежими надолго
Гид по приготовлению идеального мяса в домашних условиях
12 кулинарных ошибок, которые портят вкус вашей еды


via www.adme.ru/zhizn-kuhnya/12-kulinarnyh-oshibok-kotorye-portyat-vkus-vashej-edy-1344615/
  • 425
  • 10/02/2017


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое