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怪人，Belishev
主料：
面团
100克。人造黄油（我用黄油）
1杯（250毫升），酸牛奶，酸奶或牛奶
0.5茶匙，苏打
0.5茶匙，盐
面粉2.5杯（一杯为250毫升）
填写
300克。牛肉（我把鸡一整腿和一些土耳其圆角）
1个洋葱
2中型马铃薯
100克。内脂（我加入40克黄油切成小方块的）
盐，胡椒粉味
150-200毫升。鸡汤（我是从腿的骨头煮熟）
1个鸡蛋润滑
筛2杯面粉放入碗中，加入盐和磨碎的人造奶油，磨都得到面包屑，加酸奶苏打水，搅拌混合后，加入面粉揉成面团光滑，用碗盖住，20分钟给一点“休息”< BR /> 肉类，洋葱，土豆和内部脂肪（如果使用），以切得很小方块，加入盐，胡椒粉，拌匀。
烤箱预热到200度，平移奠定油羊皮纸。
将面团分成9个部分，滚每一块圆形飞碟的大小，放一点在馅的中间，zaschipnut边缘，以便留下一个小洞的顶部，把肉饼上烘烤，刷在烤箱20分钟打鸡蛋和烘烤。<溴/ > 然后，降低温度为180度，倒入孔馅饼热汤和烤另一30-35分钟，如果顶部强烈的棕色可以覆盖他们箔。
