怪人,Belishev



 
主料:

面团
100克。人造黄油(我用黄油)
1杯(250毫升),酸牛奶,酸奶或牛奶
0.5茶匙,苏打
0.5茶匙,盐
面粉2.5杯(一杯为250毫升)

填写
300克。牛肉(我把鸡一整腿和一些土耳其圆角)
1个洋葱
2中型马铃薯
100克。内脂(我加入40克黄油切成小方块的)
盐,胡椒粉味
150-200毫升。鸡汤(我是从腿的骨头煮熟)
1个鸡蛋润滑

筛2杯面粉放入碗中,加入盐和磨碎的人造奶油,磨都得到面包屑,加酸奶苏打水,搅拌混合后,加入面粉揉成面团光滑,用碗盖住,20分钟给一点“休息”< BR /> 肉类,洋葱,土豆和内部脂肪(如果使用),以切得很小方块,加入盐,胡椒粉,拌匀。
烤箱预热到200度,平移奠定油羊皮纸。
将面团分成9个部分,滚每一块圆形飞碟的大小,放一点在馅的中间,zaschipnut边缘,以便留下一个小洞的顶部,把肉饼上烘烤,刷在烤箱20分钟打鸡蛋和烘烤。<溴/ > 然后,降低温度为180度,倒入孔馅饼热汤和烤另一30-35分钟,如果顶部强烈的棕色可以覆盖他们箔。

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