21配方可能荨麻

"荨麻是天生的,但在汤煮沸"有可能升入冬后,我们可以回顾一下前一代和争取帮助的野草药在早春第一突破的地。 野草药长期使用男人的食物。 为帮助他,他转过身,或在贫战年。 特别是总价值的荨麻(种荨麻和荨麻).






除了已知的治疗行动中,用于医药,这种刺鼻草是非常富有营养和健康。荨麻优于许多着名的水果、浆果、蔬菜在内容上的某些维生素和小劣的最好的豆科植物的营养。 对于比较:粗蛋白质(蛋白质),在100克荨麻在开花阶段包含高达27%、豆–24%,大豆的30-50%以上。 内容的维生素C(170-370毫克%)荨麻优于桔子和柠檬,而内容的胡萝卜素的胡萝卜。






 

荨麻是宝贵的人和其他营养物质,许多维生素和矿物质。 难怪知识的人,很久以前了,在你的烹饪武库的菜肴荨麻。 它不仅是着名的汤或荨麻汤,但是配菜、酱汁填料馅饼,饺子、鸡蛋饼、维他命饮料、烈酒和葡萄酒,以及更多。

荨麻咸在冬季和酿造的食物,从荨麻是国家之间的一些人民的高加索地区。 最精致的奶酪世界正准备,包裹他们在干荨麻叶。

食物从荨麻准备在中世纪,提到了阿维森纳。 荨麻是吃洋葱、肉和鸡蛋,这是在一个大麦汤,或者喝荨麻汤亲爱的。

在一般情况下,棘手的可能增强任何菜:肉类、素菜、甜蜜。 主要的事情—正确比例的成分。 采取了少量的麻将是一个良好的vitaminization或天然食用色素中的任何一个。 试试准备饭菜的荨麻。 也许你的想象力和味道建议的新原来的食谱从荨麻。

做饭用荨麻,坚持的基本规则:

在食品消费的年轻(可能)荨麻。 它有助于应对春天的脚气和增强免疫力。 年轻的叶子和射击技巧是收获的手套、乡村,远离公路和工业企业。 老叶开花荨麻干、发酵的咸在冬天。

以去除热量从植物烹饪前荨麻用开水烫和浸泡在热水用于3分钟。 之后你让水排出的。 叶用毛巾擦干。 现在切荨麻,你用他赤裸的手中,它将不streetsa的。

中等消费量荨麻没有副作用。 但这个工厂有一个强有力的力量的影响和在某些疾病、过度使用可以bitratetousemax,例如,如果增加了凝血和高血压的(它变厚的血液和增加的压力)。 但是哺乳期的母亲荨麻可能是极其有用的,因为它将增加哺乳期。

沙拉和小吃荨麻

沙拉荨麻药草的。

荨麻可能排序,洗,煮3分钟,漏,轻轻拍干。 砍细和轻饲料。 添加葱切碎和莳萝、香菜。 加盐和胡椒的味道。 刷与植物油或酸奶油蛋黄酱。

三明治带有蓝莓和奶油奶酪。

烫伤荨麻,砍,混合碎莳萝。 得到的混合物相结合的融化奶酪。 使用三明治。

三明治和荨麻辣根。

荨麻煮沸腾的水、排水。 稍干叶子是磨在食品处理或肉。 添加的碎葵和黄油软化。 由此产生的质量是散布在一片面包。 面包三明治可以预先炒。

调味料和荨麻辣根。

准备的调味料,如上所述,但不添加油。 提供一个调味的肉类。

沙拉荨麻坚果。

荨麻叶准备如上所述,切碎。 添加核桃,用盐,小雨柠檬汁。 沙拉荨麻汤,撒绿色的莳萝、香芹、洋葱。

沙拉甜菜根和荨麻。

煮的甜菜、皮篦。 荨麻倒入沸水,站5分钟,排在一个漏勺,凉爽。 荨麻切碎、混合用甜菜和一个破碎的大蒜. 盐。 蛋黄酱或植物油。

食谱荨麻。 第一课程荨麻:

荨麻汤

沸腾的蔬菜汤。 轻轻炒细切洋葱,胡萝卜。 把它们添加到沸点汤。 同一个地方切块的土豆、辣椒、月桂叶。 可选择在汤荨麻你可以添加绿豌豆、番茄、辣椒、白菜。

几分钟结束前的烹饪,把在汤烫和切碎荨麻,盐。 一起荨麻,你可以使用酸和/或菠菜。 10分钟后结束的烹饪荨麻汤倒在板,补酸奶,撒与切碎的芹菜和莳萝。






荨麻汤精益。

煮马铃薯,删除它,捣碎。 润滑酸奶油和返回汤。 加洋葱和白斩荨麻,用盐。 汤是不新鲜,可以添加的红褐色,大黄柠檬汁。 在烹饪结束,搅汤,汤加的鲜奶生鸡蛋。 在表趁热或寒酸奶油和莳萝。 鸡蛋可以直接放在菜。 在这种情况下,蛋煮煮的切成两半或立方体。

荨麻汤荞麦(稻米)的。

在沸腾的蔬菜汤放洋葱和胡萝卜,用荞麦(稻米)的谷物。 5分钟结束前的烹饪加入盐,胡椒,海湾叶,切碎,烫伤,荨麻叶。 服务汤更好的酸奶撒了莳萝。

荨麻汤珍珠大麦。

薏仁(2大汤匙)冲洗并把煮沸。 准备荨麻(300g)在通常的方式。 冷却荨麻切碎或擦拭过一个筛网。 洋葱(1)切碎,炸轻轻的植物油。 当薏仁熟一半,把它放在热汤,并继续做饭,加洋葱,胡椒粉,香叶、盐。 5分钟结束前的烹饪,把汤荨麻。

甜菜汤从荨麻。

荨麻,菠菜,栗色稍微放出来单独地,擦拭过一个筛或粉碎。 添加可瓦斯、盐和Pochereth味。 黄瓜擦在一个大的磨碎,葱切碎,煮鱼拆成碎片,辣根篦。 所有产品连接到botvinya的。

食谱荨麻。 主菜用荨麻:

煎蛋卷荨麻。

洋葱切碎,炸至金黄色。 荨麻problanshirovat干燥、切,添加到洋葱,用盐,继续做饭。 打鸡蛋,加盐。 倒他们有弓头发。 炒熟的煎蛋卷,涵盖的锅盖。






泥荨麻上边.

荨麻(1公斤)problanshirovat在沸水中的3-5分钟。 漏水。 荨麻用毛巾擦干和切碎。 在平底锅棕色1汤匙的面粉。 在锅里,结合烤面粉和1杯牛奶。 倒牛奶逐渐、搅拌,以避免肿块的面粉。 把锅里的牛奶火,加入盐,胡椒粉,加荨麻,同时搅拌煮沸。 把一块黄油搅拌。

砂锅荨麻和土豆.

形式烘焙润滑油。 在形成把碎煮马铃薯。 油炸的洋葱的混合碎荨麻(预烫伤)和传播关于土豆。 顶部榨汁1-2大蒜、盐和胡椒粉。 加入半杯牛奶。 洒碎奶酪。 烤中火加热,直到黄奶酪。

肉丸子荨麻。

煮一个粗麦片粥,如荞麦。 荨麻煮3分钟,漏,切碎。 连粥和荨麻,加蛋,盐。 为形式的肉丸,它们卷在面包屑。 炒。 荞麦饺子荨麻好的服务与夏天的汤。

奶酪荨麻。

烫伤和细切荨麻和盐和轻泥、混合的奶酪. 使用作为一个单独的菜,三明治,砂锅。

烩荨麻。

胡萝卜和砍洋葱,炒菜油。 放在锅里倒水,加盐和继续煨。 传播蔬菜上水稻、葡萄干,切碎的荨麻。 倒所有的水上方的米饭和煮,直到招标。 当饭将吸收的水在好几个地方,用一把刀,使深化和倒点水。 煮的饭至熟。

填馅饼用荨麻。

煮饭。 煮鸡蛋、切碎。 荨麻煮3分钟,漏水,荨麻都是切碎。 把米饭、鸡蛋、荨麻,盐。

食谱荨麻。 喝荨麻:

维生素的鸡尾酒的头发。

小姐在的榨汁机苹果,胡萝卜,甜菜,荨麻。 加入半杯水,轰动。






维生素荨麻茶。

陡峭的一个热水瓶干荨麻叶子和玫瑰的臀部和/或灰和/或浆果和/或树叶加仑。 1汤匙的混合物来2杯水。 1至3小时这输液喝茶。

食谱荨麻。 燃烧的草是非常富有营养和健康。荨麻优于许多着名的水果、浆果、蔬菜在内容上的某些维生素和小劣的最好的豆科植物的营养。 :

维生素填写荨麻叶的冬天。 干荨麻叶和研磨成粉末。 保持荨麻粉在一个封闭的玻璃罐子里在黑暗的地方。 在冬季,加荨麻作为一种维生素补充,在汤,土豆泥,丸子,饺子和其他菜。 这样做在烹饪结束后保持维生素。

荨麻冻结。

为冬天的到手头上有一个有价值的产品,冻结荨麻。 其预烫伤和浸泡在水沸腾3-5分钟。 漏水,荨麻干燥毛巾,切。 躺在荨麻在塑料袋中的一小部分,可以使用特殊集装箱冻结。 放在冰箱里冻结。

荨麻盐

Problanshirovat荨麻在沸腾的水、漏中的一个漏勺,用毛巾擦干。 冷却荨麻切,倒盐,躺在纯银行。 银行存储在冰箱或地下室。 荨麻使用的需要。 1公斤的麻使用100克盐。

泥荨麻

荨麻叶子是用,烫在沸腾的水于5分钟。 后荨麻擦通过筛不锈钢和牙釉质。 所得mash被加热到沸点,预先包装在罐子和灭一个小时罐容量的0.5l. 后罐子是密封的。

果汁的荨麻蜂蜜。

1公斤的荨麻到挤压榨汁机,加0.5升的水,带来煮沸,漏。 增加0.5我的亲爱的,0.5升的水,轰动,把煮沸。 立刻倒入准备罐子或瓶子上,密封盖. 用于编制维生素饮料。 出版

 

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资料来源://www.pro-rasteniya.ru/sedobnie-rasteniya/bliuda-iz-krapivi-retsepti-sup-iz-krapivi-schi-iz-krapivi-i-dr

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