肉饼的茄子蘑菇和甜椒

非常有趣的菜变了,与一个范围广泛的味道—从天意茄和香奶酪、甜椒和招标的蘑菇。 迷(反对者)的茄子会喜欢它!

烹饪时间: 60分钟
份量: 4
复杂的菜: 2 5




你将需要:

  • 大茄子—2块
  • 蘑菇—200克
  • 红甜椒—1块
  • 面包屑—5-7个汤匙。
  • 辛辣的硬奶酪(绵羊和山羊)—50-60克
  • 大蒜—1瓣
  • 一半的辣的辣椒
  • 捏干牛至
  • 橄榄油
  • 面粉
如何准备:

1. 洗蔬菜,刷与植物油和烘的T200℃在烤箱20-30分钟。 库克蘑菇之前,所以要让他们大约10分钟。

2. 蘑菇切碎。

3. 胡椒包裹在一个袋子里,离开了10分钟剥容易地移动。

4. 茄子和辣椒到皮肤上除去. 仔细拧出过多的水分。

5. 切片茄成碎和碾在一个搅拌器。 胡椒切成小块

6. 混合在一个大碗茄酱,碎奶酪,面包和鸡蛋。 盐和胡椒和轰动。 离开5分钟到我们的面包屑膨胀和质量变稠。 如果质量是水,增加更多的面包屑或粉/淀粉。

7. 准备填充分混合的切碎的大蒜和半的辣椒、蘑菇、胡椒和干燥的牛。 加盐,胡椒粉。

 

 

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8. 在一个董事会或一方面,洒面粉,把蛋糕的茄子-奶酪馅,它是塞满了辣椒和蘑菇。

9. 连接的边缘,卷在面粉。 炒菜油在中火加热,直到褐变。

10. 装饰您可以在每个生鸡肉使用鸡蛋胶合板的蘑菇。

好胃口的! 煮爱!

提交人:拉里萨的海鸥

 



资料来源:vk.com/academy_main?w=wall-46725206_23524

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