Хром є життєво важливим елементом, який в організмі людини активізує ферменти, залучені до вуглеводного обміну; при синтезі жирних кислот, холестерину і білків. Хром регулює рівень цукру в крові, підвищує інсулінову активність, людей з високими рівнями хрому в організмі менше схильні до діабету і атеросклерозу. Також впливає на процеси гемопоезу і розбиття зайвого жиру, сприяє відновленню атеросклеротичних нальотів, знижує концентрацію холестерину на стінах аорти, захищає білки міокарда від руйнування. Поставка хрому допомагає подолати стрес.
Щоденний необхідний для хрому в дорослому організмі становить 50-200 мкг. Для багатьох людей добове надходження 25–35 мікрограм хрому може бути адекватним. Але не задовольняє потреби хрому в ситуаціях стресу, підвищеного споживання простих вуглеводів, стенозних фізичних робіт, інфекцій і травм. Оптимальне споживання 150-200 мкг хрому в день.
Хромний дефіцит в організмі може розвиватися з недостатнім надходженням цього елемента (20 мкг / добу або менше).
Хромові сполуки вводять організм харчовими, водними і повітряними.
Біодигестність хрому від неорганічних сполук у шлунково-кишковому тракті низька, тільки 0,5-1%, але збільшується до 20-25% при заведенні хрому у вигляді комплексних сполук (піолінат, асоціагінат).
Хексавалентний хром всмоктується 3-5 разів краще ніж тривалентний.
Неймовірні дієтичні фактори, що впливають на біодоступність хрому. Таким чином, поглинання хрому підвищується при наявності оксалатів і знижується при нестачі заліза. Абсорбція також впливає на фізіологічні фактори, такі як старіння.
Всмоктування хлору відбувається в основному в тонкому кишечнику, в той час як нерозвинений хром виводиться в кали.
Ассимільований хром виводиться в основному через нирки (80%) і меншою мірою через легені, шкіру і кишечник (близько 19%). Абсорбет неорганічний тривалентний хром виділяється переважно нирками, в невеликих кількостях - при падінні волосся, потім жовчі. Велика кількість хрому може бути втрачена з жовчю.
У транспорті хрому, переводу і альбуміну грають велику роль.
Біологічна роль в організмі людини.Найголовніше біологічна роль мікроелемента хрому полягає в тому, щоб регулювати вуглеводний обмін і рівень глюкози крові, оскільки хром є компонентом низькомолекулярного органічного комплексу - фактор толерантності глюкози (GTF). Нормалізує проникність клітинних мембран для глюкози, процеси його використання клітинами та відкладеннями, а в цьому плані функції разом з інсуліном. Припустимо, що хром утворює комплекс з інсуліном, що регулює рівень глюкози крові. Хром збільшує чутливість рецепторів клітин тканини до інсуліну, полегшуючи їх взаємодію і зменшуючи потреби організму для інсуліну. Він здатний підвищити дію інсуліну в всіх метаболічних процесах, регульованих цим гормоном. Тому хрому необхідно для пацієнтів з цукровим діабетом (перший тип II), оскільки його рівень в крові в таких пацієнтів знижується. Крім того, високий дефіцит цього мікроелемента може викликати діабетичний стан.
Зниження рівня хлору у жінок при вагітності та після пологів. Цей недолік хрому може пояснити цукровий діабет вагітних, хоча ця причина навряд чи єдина.Хромний дефіцит в організмі, крім збільшення рівня глюкози в крові, призводить до збільшення концентрації тригліцеридів і холестерину в плазмі крові і, нарешті, до атеросклерозу.
Хром впливає на ліпідний обмін, що викликає поломку зайвого жиру в організмі, що призводить до нормалізації маси тіла і запобігає ожиріння. Вплив хрому на ліпідний обмін також засвідчує його регулюючий вплив на функціонування інсуліну. З огляду на вище, хром має велике значення для профілактики діабету, ожиріння та серцево-судинних захворювань.
З дефіцитом хрому у людини і тварин, можливість включати 4 амінокислоти (гліцин, сирин, метіонін і γ-амінобутирова кислота) в серцевому м'язі.
Хром збільшує тонус м'язів, продуктивність і фізична сила. Це допомагає любителям вагового ліфтингу і бодібілдингу будувати м'язи і поліпшити витривалість міцності.
Крім того, тваринні експерименти показали, що недолік хрому призводить до затримки росту, викликає невропатію і погіршує підвищену нервову активність, знижує заплідну здатність сперматозоїдів. Слід підкреслити, що зловживання цукром підвищує потребу в хромі і одночасно, її втрата в сечі.
Хром синергетики і антагоністи. Цинк і залізо у вигляді подрібнених сполук може виступати як синергетики хрому.
Ознаки дефіциту хрому. Хворобливість, втома, безсоння, головні болі, втома, невралгія і зниження чутливості кінцівок, порушення координації м'язів, зцілення в кінцівках, непереносимість глюкози (особливо при діабетиці і середніх і літніх людей), зміни рівня глюкози в крові (гіперглікемія, гіпоглікемія), підвищений ризик цукрового діабету, недостатній амінокислотний обмін, підвищений рівень холестерину і тригліцеридів в крові (збільшений ризик атеросклерозу), підвищений ризик розвитку хвороби серця і порушення функції серця.
Тепер дефіцит хрому досить поширений. Дефіцит хлору може розвиватися у людей, які споживають дієти високо в простих вуглеводах.Надмірний хром в організмі може призвести до суттєвого порушення здоров’я людини. Незважаючи на те, що хром є важливим елементом, з надмірним надходженням в організм людини, хромові сполуки дуже токсичні.
Основні прояви надлишок хрому: запальні захворювання з схильністю до пошкодження слизових оболонок (перфорація носової перегородки), алергічні захворювання, зокрема астматичний бронхіт, бронхіальна астма; дерматит і екзема; астено-невротичні розлади, підвищений ризик раку.
Хром необхідний: при діабеті, ожиріння, остеопорозу, гіперліпідемії, атеросклерозі.Видання
Ви завжди будете здоровими!
Цей інструмент відновлює лужний баланс в організмі і не тільки!
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Джерело: www.pharmacognosy.com.ua/index.php/makro-i-mikro-chudesa/khrom-proshchajte-diabet-i-ozhireniye