Вища доза кофеїну, яка вступила в організм людини, і він пережили, склала близько 100 грам.

Вчені провели серію експериментів, щоб дізнатися, що відбувається людині, коли надоз кофеїну і яка середня сума, яка може призвести до жирового результату.

Кофеїн є представником класу ксантинів, стимуляторів центральної нервової системи (CNS): він міститься в 60 видах рослин, а його використання поширене по всьому світу.

У невеликих кількостях це дає позитивний вплив: життєрадісність, хороший настрій, підвищена увага; але, як і інші стимулятори CNS, з надмірними дозами, кофеїн показує негативні властивості - багато кави може спровокувати низький артеріальний тиск, молочний кислотоз, тахікардія і навіть судоми.



Є незгода серед дослідників, щоб точно як працює кофеїн, але одне: кофеїн є антагоністом аденозину, замінюючи його на рецептори клітин тіла. Аденозин зустрічається практично у всіх клітинах і допомагає поставляти їх киснем, забезпечує протизапальні реакції і утворення нових судин.

Заміна аденозину з кофеїном збуджує ЦНС, прискорює серцевий ритм і впливає на нирки, що призводить до зневоднення організму. Блокування того ж ферменту фосфатази призводить до падіння артеріального тиску, розбиття цукру в печінці, знижує рівень калію і провокує утворення лейкоцитів - в результаті серце відчуває підвищений стрес.

Крім того, кисневе голодування клітин через кислотоз, в поєднанні з судомами і низькими рівнями кальцію може викликати гострий некроз скелетних м'язів - по суті, людина просто починає зламатися.

Таким чином, при помірному споживанні (100-200 мг кофеїну в день, за кожну норму індивідуально), кава нешкідлива, але більше 600 мг на добу може викликати негативні наслідки. Найбільшу дозу, яка вступила в тіло, і він пережив, було близько 100 г, що дорівнює 1200 склянок кави.

Веб-камера