¿Por qué ni siquiera los marineros hambrientos comen pescado que acababan de atrapar?

El pescado es un producto muy nutritivo y útil. Es rica en proteínas, y también contiene muchas vitaminas y minerales útiles. La gente ha estado comiendo pescado desde tiempos antiguos, y el amanecer de esta industria ocurrió durante el tiempo de grandes descubrimientos geográficos. Tal vez la búsqueda de presa nos llevó a estos descubrimientos. Siempre he estado interesado en una pregunta extraña. ¿Por qué los marineros no pescaron pescado incluso cuando se quedaron sin comida? Ellos sabían qué pescado podían comer y qué no podían. En el océano, tal error puede ser fatal.



Los marineros de la era de grandes descubrimientos geográficos casi no comen pescado fresco por razones muy banales. Sin embargo, para entenderlos, debemos profundizar en esta era.



En primer lugar, la pesca interfiere con la ejecución de las tareas de combate asignadas. Para alimentar peces a marinos en un buque de guerra o un buque mercante, es necesario dedicarse a la pesca a escala industrial. Tenemos que encontrar y atrapar la articulación, tirar las redes, si hay alguna. Incluso si la captura es sólida, el corte de tantos peces tardará mucho tiempo. Además, tal pesca requerirá mucha agua dulce preciosa.



Con un viento de cola, la velocidad del velero podría alcanzar cuatro nudos o más. Es decir, en una semana se puede caminar una distancia de aproximadamente 700 millas y alcanzar con seguridad su destino. Por supuesto, nadie quería parar y pescar en tales condiciones.



Sin embargo, durante el ocio o la calma, los peces fueron capturados, pero extremadamente grande para ser suficiente para toda la tripulación del barco. Los cañones o los rayos de madera se utilizaron como varilla. Además, si había pocos peces, y todos querían comer, una lucha era inevitable.

La mayoría de los problemas alimentarios ocurrieron en el océano abierto. En tales lugares, las escuelas de peces nadan a gran profundidad. To catch them fishing gear XV-XVIII century is simply impossible. Pero si logras nadar a aguas poco profundas, es más fácil llegar a la orilla y comer allí.



Las cabañas de lancha siempre han sido obstruidas con bienes, pólvora y comida. Por lo tanto, nadie en su mente correcta ocupará un espacio valioso con redes que pueden no ser útiles en absoluto. Es más fiable tomar una docena de barriles de carne de maíz y los problemas con las provisiones se resolverán.



En el océano abierto, las cosas con madera no son mucho. Cocinar pescado atrapado es banal en nada, y nadie comería crudo.

La tripulación de las expediciones siempre estuvo con un número mínimo de marineros. Todo el mundo trabajaba en el límite y asignar a alguien para la pesca era bastante problemático. Por lo tanto, la dieta de los marineros consistía principalmente en simple, sin requerir cocina adicional. Además, la dieta del marinero incluía queso duro, galletas, carne de maíz, galletas y ron. A veces frutas secas, mermelada, sauerkraut fueron añadidos al menú. Pero el pescado era una fuente extremadamente poco fiable de comida y nadie se molestó sobre su presa.



¿Qué puedo comer? También es importante saber qué pescado comer y qué no. El agua de mar tiene una gran cantidad de sales, metales pesados y toxinas. Estos elementos entran en las algas y luego en los peces. Por lo tanto, no se recomienda comer pescado de mar, que puede contener una gran cantidad de mercurio. Incluye: pez espada, tiburón, marlín, humeda gris, espalda blanca, esturión, lufar, percha rayada, caballa real, cobertizo, anguila europea.



© GettyImages Los más seguros son peces como anchoas, langosta, langosta canadiense, caballa atlántica, haddock, sardina peruana, carpa marina roja, salmón, arenque noruego, camarones y calamares. No es necesario renunciar a los peces en ningún caso. Sin embargo, al elegir un producto, debe estudiar información sobre productos seguros.

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