Fácil de coco sopa de salmón en tailandés Bashny.Net

TAILANDÉS SOPA de COCO CON el SALMÓN Este baht sopa de coco es fácil, pero al mismo tiempo y satisfactorio. Su sabor delicado no dejará indiferente incluso a sus hijos. Él es completamente no es complicado de preparar y rica en proteínas. Tómese su tiempo y disfrute de sus aproximado del plato.





Ingredientes:

Para la sopa:

• 6 tazas de caldo de verduras
• 2 cucharadas de l limoncillo
• 1 manojo de cilantro, separar las hojas de los tallos
• 2 cucharaditas de pasta de ají y ajo
• 2 cucharadas de l калгана (o sustituir la picada 2 cucharaditas de jengibre)
• La ralladura de 1 pequeño de lyme
• 2 tazas de rodajas de setas shiitake
• 2 latas de leche de coco
• 1 cucharada de azúcar de coco
• ½ Cucharadita de ajo en polvo

Para servir:

• 4-6 porciones de salmón
• rebanadas de lyme
• las hojas de cilantro, picado

Preparación:

1. En una olla grande, mezcle el caldo, лемонграсс, tallos de cilantro (hojas!), la pasta de ají y ajo, калган o el jengibre y la ralladura de limón. Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio, cubre con una tapa y cocine en un pequeño fuego lento durante 20 minutos.

2. Mezclar los champiñones, leche de coco, seco de ajo y azúcar de coco en la gran dimensión de un vaso. Deje a un lado.

3. Después de que el caldo esté listo, colamos y deseche лемонграсс y los tallos.

4. Vierta el caldo de pollo de nuevo en la sartén y añadir la mezcla de leche de coco. Remover y cocinar a fuego medio durante 5 minutos, hasta que las setas estén tiernas.

5. Tome 4 filetes de salmón. Precalentar el horno y sartén con 1 cucharadas de aceite. En una sartén coloque el filete (la piel hacia abajo) 2-3 minutos (3, si usted tiene una pieza). A continuación, coloque el pescado en el horno y cocer durante 4 minutos (hasta que estén tiernos).

6. Разлейте la sopa en cuencos. Poner el pescado. Disfrute!

 

Cocine con el amor!

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P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Fuente: online-detox.com/articles/112163-legkiy-kokosovyy-sup-s-lososem-po-tayski