Instrucciones para cocinar pastel con col

Cuando era pequeña, mis padres y yo solíamos venir a casa de mi abuela todos los fines de semana y ella nos trataría con comida deliciosa. Queso. La abuela todavía hornea este pastel periódicamente, pero ahora no sólo para nosotros, sino también para los bisnietos.

Recientemente regresé de un viaje a Venecia. Kale-cakeLo hice con queso y rúcula y lo horneé para mi abuela. Gastó entusiastamente y dijo que era delicioso, y ahora ella horneará el pastel sólo con esta receta.





En este horneado, una delicada masa de capa, así como en la abuela, y el relleno no se puede transmitir en palabras. ¡Tienes que intentarlo! Por lo general, los niños que no comen en particular queso casero con verduras, comen al menos 2-3 piezas a la vez.

El pastel utiliza col de col, que es muy popular en el extranjero, pero en nuestras latitudes también crece perfectamente. Las propiedades útiles de este repollo son mucho más altas que la del repollo blanco familiar para nosotros.

Pastel delicioso con repollo hoy edición "Site" Te dirá cómo cocinar. Puff-cake, queso casero y rúcula. ¡Esto es un pastel que ganará tu corazón de una vez por todas!





Prueba de ingredientes

• 260g de harina
• mantequilla de 150g
• 1 huevo
• Presión
• 2 cucharadas de agua de hielo
• Sal de 0,5 tsp

Ingredientes de relleno

• 400g kale
• 300g de queso casero
• 3 huevos
• 1 yema
• 50g queso duro
• 100g arugula
• 80g perejil
• cebollas verdes 70-80g
• 2 cucharadas de leche
• 1 cucharada de sal marina

Preparación

1. Primero tienes que preparar el repollo kale. Es un vegetal sin el llamado kochan y parece más como hojas de lechuga. Cortar los cortes gruesos de las hojas de repollo, y luego hervirlas en agua salada hirviendo para que se vuelvan suaves. Verter el agua, enfriar el repollo un poco, mojarse con una toalla de papel y cortar finamente.
   
   
   
   
   
   
2. Quitar el aceite de la nevera al aplastarlo con un cuchillo.
   
   
   
   
3. Para preparar la masa en un recipiente conveniente, mezcla la harina con azúcar y sal, a continuación, añadir la mantequilla rebanada. Corta con un cuchillo, frota con las manos. Añadir el huevo, verter el agua de hielo y mezclar la masa con las manos.
   
   
   
   
4. Divide la masa en dos partes desiguales. La mayoría del rollo sobre papel de horneado y lugar en una forma desmontable para que los lados altos sean obtenidos. Envíelo al congelador durante media hora. La segunda corteza también se enrolla y deja en la superficie de trabajo arrugada por la harina.
   
   
   
   
5. Parsley (puede ser reemplazado con dill) y cebollas verdes cortadas con un cuchillo no muy bien. Queso de hierba. Lávate la rúcula, no tienes que cortarla.
   
   
   
   
6. Para preparar el relleno en un tazón profundo, mezclar perejil, cebollas verdes y rúcula, añadir queso casero y 3 huevos. Añadir el queso y el repollo, sal al gusto y mezclarlo todo.
   
   
   
   
7. Sacar la masa en forma de congelador y perforar la masa con un tenedor en muchos lugares, colocar el relleno e incluso distribuirla sobre la capa inferior de masa con un tenedor.
   
   
   
   
8. La segunda parte de la prueba, cubre el relleno y abrocha los bordes, en el centro del pastel hacer una pequeña incisión en forma de cruz para que el exceso de humedad salga del pastel durante el horneado. Mezcla la yema con leche, sal un poco y lubrica la parte superior del pastel con esta mezcla para conseguir una hermosa corteza apetitosa al hornear.
   
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9. Ponga el pastel en el horno y hornee a 180 grados durante unos 45 minutos.
   
   
   
   
10. Eso es todo. Cabbage-curd Listo. Bon appetit!
    
    
    
    

Asesoramiento editorial También te sugiero que descubras la receta de un pastel de cerveza con repollo. ¡Ninguna masa rodante y relleno asado! Incluso puedes decir un plato dietético. Terminas la primera pieza, y la mano llega por la segunda.







La col, o col, que se incluye en este pastel, es muy útil para el cuerpo. En la composición de esta hortaliza hay una proteína integral, que se absorbe mucho más fácil que el animal. Además, la col tiene ácidos grasos esenciales omega-3, que son necesarios para la juventud del cuerpo.

Desde Kale se refiere a productos bajos en calorías que se permite utilizar durante la dieta y mantener la forma. Asegúrate de intentar hacer esto. Puff-cake¡Y no te arrepentirás! El pastel se cocina rápidamente y se come incluso más rápido!

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