El calentamiento global y como plátanos sustituirán каротофель

El cambio climático puede provocar que la principal fuente de alimentación de millones de personas se convertirán en la cultura de la familia del banano. Acerca de esto en el último informe advierten los expertos del grupo Consultivo para la investigación agrícola internacional (Consultative Group on International Agricultural Research, el CGIAR).

Investigadores de la CGIAR, llamaron a los frutos, que en algunos países en desarrollo, sustituyendo las patatas. La yuca y la menos conocida caupí con el aumento de la temperatura tienen todas las posibilidades de convertirse en importantes cultivos alimentarios. Las personas se ven obligadas a adaptarse a este nuevo menú.





Los expertos afirman que la producción de los más importantes (desde el punto de vista de calorías) de la tierra "cabeza de familia" — de maíz, arroz y trigo en muchos países en desarrollo se reducirá. A medida que aumenta la temperatura, la misma suerte, vendrá y las patatas, siente cómodo en el clima frío.

Uno de los autores del informe, el doctor philip thornton (Philip Thornton) considera que a pesar de los plátanos y плантайн (un trocito de plátano), también están sujetas a la influencia de factores limitantes, en ciertas regiones, sean capaces de reemplazar de manera efectiva papa: "no Es necesariamente la panacea, pero donde aumentará la temperatura, los plátanos pueden ser una de las opciones que hay que considerar".

El trigo es nombrada en el informe más importante de calorías fuente de proteína vegetal. Pero y de trigo, a la espera de difícil futuro de los países en desarrollo. Los altos precios del algodón, el maíz y la soja desalojan a неплодородные de la tierra, lo que agrava todavía más la situación causada por el cambio climático.

La yuca (otros nombres de la yuca, la yuca, юка) es menos sensible a la temperatura, por lo que puede considerarse como una de las opciones de sustitución en el sur de asia. Sin embargo, en la medida será fácil a la gente a adaptarse a una nueva cultura y una nueva dieta?





Como cree que bruce campbell (Bruce Campbell), el director del grupo de Investigación sobre cambio climático, agricultura y seguridad alimentaria (Climate Change, Agriculture and Food Security research group, ccafs estación aérea), la gente ya se encontraban dichos cambios en el pasado: "hace Dos décadas, la figura casi no fue usado en algunas zonas de áfrica, ahora la gente empezó a decir, por el precio. Se ha vuelto más accesible, más fácil de preparar. Creo que este tipo de avances se producen constantemente, y creo que seguirán en el futuro".

Uno de los principales problemas de los cambios de la dieta, los investigadores consideran la necesidad de mantener en él la suficiente proporción de proteínas vegetales. Común su fuente es la soja, pero son muy sensibles a los cambios de temperatura.

Los científicos creen que los guisantes (o caupí), conocido en áfrica como "carne de los pobres" puede convertirse en una alternativa práctica a la soja, ya que la planta prefiere los climas cálidos y resistente a la sequía. Una ventaja adicional de esta cultura – sus tallos sirven para forraje. Por el cultivo de arveja de vaca en algunos países, en particular en el níger y nigeria, los agricultores ya se alejan poco a poco de la producción de algodón.

Probables cambios en el consumo de proteínas animales. La mayor parte de la gente va a recibir por el aumento de la población de las ovejas. Como afirma el dr. Кэмпбел, este proceso ya ha comenzado, en el sur de áfrica, los agricultores perciben el problema, pasando del contenido de ganado vacuno a cabras.

 

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