Fuente de vitaminas acedera

En total, hay cerca de 200 especies de semillas de apio, de las cuales sólo algunas especies se cultivan como comestible y medicinal de la planta, y la mayoría del resto son сорняковыми plantas. El área de extensión de la acedera abarca todos los continentes, excepto la antártida.



La acedera se encuentra un amplio uso en la cocina: se usa en el aire, маринованном, conservado o secado, se añaden a ensaladas, sopas y борщи utilizan como relleno para pasteles, preparan борщи y salsas.



Con ganas de sentir las propiedades útiles de la acedera durante todo el año, lo empezaron incluso консервировать. Ya que los poderes curativos de la calidad del producto no se pierden. En nuestro siglo el uso de la acedera es conocida por muchos. El plato más popular de esta planta que se consideran todavía verdes de berza. Acedera madura en primavera, cuando nuestro cuerpo, cansado de холодами, más susceptible a la авитаминозу. Un delicioso plato deja al cuerpo una gran cantidad de los tan necesarios sustancias.



Las hojas de la acedera ácidos tienen un analgésico ранозаживляющим, anti-inflamatorios, антитоксическим, astringente y противоцинготным acción. Y la cocción utilizan en los trastornos del estómago, también tiene el efecto colerético, contribuyendo a mejorar el funcionamiento del hígado, y antialérgico, ayudando al acné y picor de la piel, por la acción.



Pero, dando alabanzas щавелю, no hay que olvidar que en cuanto a su aplicación, existen contraindicaciones, incluyendo: el embarazo, la gastritis con alta acidez, úlcera gástrica y duodenal, enfermedades inflamatorias de los riñones. Por cierto, el uso frecuente puede causar piedras en los riñones. Especialmente острожными necesita ser personas de avanzada edad, debido a la posibilidad de desarrollo de la osteoporosis y de la gota.

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