¡Haz que tu hígado parezca nuevo! 12 de los mejores platos que restauran...

El hígado es el órgano más importante (y más pesado) en el cuerpo humano. Realiza muchas funciones necesarias para la vida: participa en el proceso de digestión, metabolismo de proteínas, grasas, carbohidratos, ácidos nucleicos, vitaminas y oligoelementos, elimina sustancias tóxicas.





El filtro natural del cuerpo humano a menudo sufre de malnutrición, estrés y malos hábitos. La pesadez en el lado derecho, la amargura en la boca son los síntomas más comunes de la fatiga hepática.



DepositPhotos

Alcohol, alimentos grasos, aditivos químicos en alimentos, medicamentos - esta no es una lista completa de enemigos de nuestro hígado. Afortunadamente, este cuerpo también tiene muchos amigos!

Productos útiles para el hígado

1. esteril de leche
   En el mundo de la planta no hay plantas que puedan comparar con esteto de leche en su efecto terapéutico en el hígado. Esto se debe al efecto hepatoprotector en el cuerpo de una sustancia llamada silymarin. Silymarin no sólo protege el hígado de efectos nocivos, también tiene propiedades regenerativas, su recepción contribuye a la renovación de las células hepáticas si han sido destruidas o dañadas como resultado de la enfermedad.
   
   El remedio más simple y muy eficaz para las enfermedades hepáticas es las semillas de cardo de leche molida. Se venden en la farmacia en forma de polvo, se pueden triturar independientemente en una molienda de café. El polvo se prescribe para la prevención y tratamiento en una cucharadita antes de las comidas 3-4 veces al día, lavado con agua corriente.
   
   
   
   
   
2. Pumpkin
   El hígado ama frutas brillantes con carne roja y naranja. La calabaza generalmente se considera el mejor producto para el hígado - todo, incluyendo las semillas. La principal ventaja de la calabaza es su capacidad para restaurar las membranas celulares de los hepatocitos. Debido al alto contenido de vitamina T rara (o carnitina), la calabaza se puede llamar con razón el mejor plato lateral para carne de res, cerdo y otros platos grasos. Después de todo, la vitamina T promueve la absorción de alimentos pesados y descarga el hígado.
   
   
   DepositPhotos
   
   
3. Citrus
   Las frutas cítricas contienen aceites esenciales, vitaminas y antioxidantes que estimulan la limpieza natural del hígado y reducen la inflamación. Estos frutos son un almacén de vitamina C, que fortalece nuestro sistema inmunitario, protegiéndonos de la aparición de infecciones y otras enfermedades graves. Beber jugo de limón por la mañana ayudará a estimular el hígado durante todo el día y animará mucho mejor que el café o el té negro.
   
   
4. kelminaria
   Esta alga se llama a menudo algas marinas. Sus hojas consisten en 5% de sales de ácido alginico, que se denomina “reciclador natural de sustancias nocivas”. Alginatos unen algunos compuestos químicamente activos, así como sales de metal pesado. Es decir, ayudan al hígado a limpiar el cuerpo de sustancias dañinas. El repollo marino es un soporte récord absoluto en términos de contenido de yodo, previene enfermedades tiroideas, reduce los niveles de colesterol y reduce el riesgo de desarrollar cáncer.
   
   
   
   
   DepositPhotos
5. Artichoke
   Esta planta ayudará a eliminar el exceso de líquido del cuerpo, reducir el nivel de grasa en el hígado, normalizar los niveles de azúcar en la sangre. Se recomienda tomar té de alcachofa tres veces al día durante 200 ml 30 minutos antes de las comidas. Para preparar té, hervir un litro de agua purificada y añadir una cucharada de alcachofa aplastada. Cubra la tapa y déjela beber durante 25 minutos, y luego colar.
   
   
   
   
   
6. Beets
   No todos saben lo útil que es. hepática. El vegetal raíz contiene la sustancia betaina, que ayuda a absorber la proteína. La betaina también reduce la presión, inhibe el desarrollo de la aterosclerosis y previene la obesidad hepática. Las remolachas son útiles tanto en forma cruda como horneada o hervida. Puedes agregar remolachas crudas a frescas, o puedes hacer una deliciosa ensalada.
   
   
   
   
   
7. Dandelion
   El té de Dandelion es genial para tratar varias enfermedades hepáticas. Es muy fácil de hacer. Llevar un litro de agua purificada a hervir y añadir una cucharada de hojas o raíces de león. Deja que se prepare durante 25 minutos, colar y beber 250 ml de té por la mañana y 250 ml por la noche, tomando un descanso entre las recepciones durante 6-7 horas.
   
   Se recomienda tomar este té durante dos semanas, luego tomar un descanso por una semana y repetir la recepción por otras dos semanas.
   
   
   DepositPhotos
   
   
8. Manzanilla y menta
   Estas hierbas tienen propiedades antiinflamatorias y mejoran la función hepática. Traiga a hervir 200 ml de agua y agregue una cucharadita de una mezcla de hierbas, déjelo beber durante 15 minutos y colar. Se recomienda beber 100 ml de decocción dos veces al día por la mañana y la noche.
9. avocado
   Los aguacates contienen los aminoácidos, fibra y antioxidantes necesarios para nuestro cuerpo. Esto contribuye a la eliminación de las toxinas que se acumulan en nuestro cuerpo. Además, estos frutos contienen glutatión – un compuesto necesario para que el hígado elimine las toxinas. Los ácidos grasos avocado omega-3 ayudan a reducir el nivel de colesterol LDL en la sangre y a reducir los procesos inflamatorios.
   
   
   
   
10. kuraga
    El consumo regular de albaricoques secos y otros alimentos ricos en vitamina E protege al hígado de enfermedades. Los científicos chinos analizaron las estadísticas de la incidencia de patologías hepáticas. Como resultó, en las regiones del país donde se incluyen albaricoques secos en la dieta de las personas, el porcentaje de enfermedades crónicas del hígado es mucho menor que el promedio. Lo más probable es que la razón de este fenómeno radica en la capacidad de vitamina E, contenida en grandes cantidades en albaricoques secos, para mejorar los procesos de regeneración del tejido hepático. Cuatro frutos al día son suficientes para obtener todos los nutrientes y no dañar el cuerpo.
    
    
11. cúrcuma
    Si usted hace un hábito de añadir una pizca de cúrcuma a cada plato, usted mejorará significativamente la condición de su hígado. La tormérica afecta la digestión y actúa como una enzima, así como proteger el hígado de las toxinas. También puede añadir la cúrcuma a la bebida. Para preparar un latte con cúrcuma, tomar media cucharadita de cúrcuma terrestre, media cucharadita de miel, una pizca de pimienta roja, raíz de jengibre de 2 x 2 cm, 240 ml de leche.
    
    Mezcle todos los sazones - cúrcuma, pimienta, jengibre y miel, verter leche caliente e insistir durante unos minutos. ¡El café está listo para usar!
    
    
    
    
    
12. Apples
    Para una buena función hepática, es importante comer manzanas diariamente - tanto crudas como horneadas. Son un alimento indispensable y son ideales para limpiar el hígado. Las manzanas contienen grandes cantidades de pectina, una fibra soluble que limpia el sistema digestivo eliminando toxinas que se acumulan en los intestinos y el hígado.
    
    Comer manzanas reduce los niveles sanguíneos de colesterol malo (llamado LDL-colesterol). Gracias a ellos, nuestro hígado se vuelve más fácil de procesar.
    
    
13. Aceite de oliva
    Contiene vitamina E - el antioxidante principal. Protege el cuerpo de los efectos de los radicales libres - sustancias formadas bajo la influencia de la luz solar, el humo del cigarrillo, la contaminación del aire y la radiación. Es con estas sustancias dañinas que nuestro hígado se ve obligado a luchar.

Productos hepáticos favoritos Se recomienda utilizar en el complejo. Cada uno de ellos trae sus propios beneficios al hígado, a menudo único. Por lo tanto, cuantos más productos de esta lista comes, mejor.

5 vitaminas principales para el hígado Para el hígado funciona bien y no cola, asegúrese de que su dieta tiene suficientes vitaminas para el hígado.

1. Vitamina A
   Se encuentra en todas las frutas rojas y naranjas. Carros, remolacha, albaricoques, pimienta búlgara, calabaza son especialmente ricos en caroteno.
   
   
   DepositPhotos
2. Vitamina E
   Está en cereales, aceite vegetal, pescado.
   
   
   DepositPhotos
3. Ácidos grasos Omega-3
   Son ricos en pescados grasos como arenque, trucha o caballa.
   
   
   
4. Riboflavin (vitamina B2)
   Es mucho en melocotones, peras, remolacha y espinacas.
   
   
   DepositPhotos
5. Ácido lipoico
   Se puede encontrar en productos lácteos, espinacas, carne de res. El ácido lipoico también tiene varios otros nombres. En la medicina se utilizan términos como el tioctic, o alfa-lipoico, ácido, vitamina N.

Pocas personas saben que el contenido más alto de ácidos grasos omega-3 útiles para el hígado no es pescado, sino aceite de linaza, las propiedades de las cuales no escribimos hace mucho tiempo.

También escribimos sobre la dieta única de Albina Dzhanabaeva. La cantante le dijo cómo con la ayuda del aceite lino se las arregla para mantener su belleza y su figura delgada.