Una nutrición adecuada a la gota

La gota, como muchos de los de la enfermedad de la persona, es consecuencia de alteraciones en el metabolismo de su cuerpo. Para el funcionamiento se requiere material de construcción en forma de vitaminas y minerales. A ellos se refieren las purinas, llegan junto con la comida, y producidos por el propio cuerpo. El producto de su degradación son sales, metales y ácidos.

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En particular, el motivo de la aparición de la gota es la acumulación excesiva en el cuerpo de ácido úrico. El superávit de la última forma de cristales que se depositan en los tejidos con la falta de suministro de sangre en el cartílago, los tendones y las articulaciones. Glóbulos blancos entran en lucha con los cristales, con lo que se produce una fuerte inflamación en el lugar de su acumulación, a menudo lleva a la приступу de la gota.

Cómo prevenir ataques de gota? Por desgracia, deshacerse por completo de la gota no se puede, sin embargo, si sigues los principios de una correcta alimentación la cantidad de ataques se reducen considerablemente. Haciendo caso omiso de la dieta para la gota, puede poner en peligro el hígado y los riñones.

Algunos de nuestros productos contienen урату, que es una sal que contribuyen a la formulación de ácido úrico y la progresión de la enfermedad. Al descenso de la cantidad de consumo de солесодержащих de productos, la condición del paciente mejora, y los ataques se observan con menos frecuencia.

Dieta para la gota

A las personas que sufren de gota, se recomienda excluir de la dieta las proteínas de tipo animal, así como los alimentos ricos en легкоусвояемые los hidratos de carbono. Además, debe comer más a menudo, pero por las porciones pequeñas (menos de 4 veces al día) y dar una descarga de días, cuando en el menú sólo se incluyen las frutas y verduras.

La dieta para los pacientes de gota prevé una reducción significativa y, en algunos casos, la excepción de productos de alimentación, пуриносодержащих y ricos en щавелевую ácido. El pescado y la carne se recomienda para su uso exclusivamente en отварном. El caso es que en el momento de отваривания de productos, parte de las purinas sale en el caldo. En este caldo de los enfermos no se puede consumir.

El líquido es capaz de sacar ácido úrico, destructiva, vigente en el cuerpo. Para ello, es necesario beber más agua. En general, durante la noche una persona debe beber un mínimo de año y medio de litros de agua. En la época más calurosa del año, su consumo debe ser de hasta 2 litros a los Enfermos de gota se debe reducir la cantidad de sal consumida junto con la comida hasta 8-9 g / día.

Para evitar recaídas, se recomienda excluir de alcohol, especialmente la cerveza y el vino tinto. El etanol contenido en ellos, disminuye la excreción del cuerpo de ácido úrico, y en algunos casos contribuye a su adicional de la educación. El consumo de alcohol en combinación con grasa de pescado provoca ataques de gota.

Los productos que está estrictamente prohibido a la gota

Además de carne y pescado a la gente a los enfermos de gota debe excluir a los productos como legumbres, grasa, especias, ahumados y las setas. Los amantes de lo dulce tiene que olvidar el chocolate, las uvas, malines, pasteles, papas pasteles y otros postres. Bajo la prohibición especialmente salado y la emoción de los quesos, así como el café.

Qué alimentos se pueden comer a la gota?

Los enfermos de gota se puede sin miedo a comer cualquier verdura además de rábano, semillas de apio, col y rábano. También se permite la admisión de frutas, incluso exóticos. La verdad, pomelo, mandarinas y naranjas, se puede comer en pequeñas cantidades. No se excluyen de la dieta de los enfermos de gota y los productos lácteos, pero con bajo contenido de grasa. En una pequeña cantidad se puede comer los huevos. Las papillas y cereales también son aceptables en la dieta de la gente de los enfermos de gota.

El cuerpo necesita grasas, por lo que debe consumir, pero poco a poco. Esto puede ser el aceite de girasol, mantequilla y aceite de oliva.

 

источник:агдо-ѕһор.сом.иа

Fuente: /users/1077

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