Alimentación dietética en la gota

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El ácido úrico se sintetiza principalmente en el hígado, y aparece ella con la orina. La dieta con el aumento de ácido úrico en la sangre impone la prohibición de una serie de productos. Recomendaciones y limitaciones de esta medicinal de la metodología se presentan en nuestro artículo.

Información útilel nivel Normal de ácido úrico — 180-530 µmol/l Aumenta cuando se tienen condiciones tales como hipertensión, gota, trastornos endocrinos, la arteriosclerosis, la obesidad, el colesterol alto. Qué es el estado característico de aquellas personas que abusan de la comida rica en пуриновыми de infraestructuras, así como para las personas que tengan una enfermedad de la sangre o se diagnostica insuficiencia renal. Un plan de alimentación llamado a normalizar пуриновый cambio.

Los productos que se deben excluirde la Dieta con el aumento de ácido úrico, que excluye de la dieta los alimentos que contienen las purinas en alta concentración. En esta categoría se incluyen vísceras (hígado, sesos, riñones, corazón), así como los fuertes de los caldos. En "peligrosa de la categoría de" caer carnes a la brasa y pescado, así como cualquier tipo de productos grasos. Están presentes las purinas en setas y legumbres (oscura y judías blancas, guisantes, soja). Contraindicado consumir conservas, embutidos. La dieta excluye los alimentos ricos en ácido oxálico (esta categoría incluye la acedera, espinacas, espárragos). No vale la pena comer tapas, especias, difícilmente заваренные el café y el té, el alcohol. No se puede introducir en la dieta de cualquiera de los productos, que excitan el sistema nervioso central.

Productos recomendadosde la Dieta, nombrada con el aumento de ácido úrico, enriquece la dieta alimentos que contienen una gran cantidad de ácido ascórbico y vitamina b1. La dieta limita la norma de grasa en el fondo de un pequeño aumento en la cantidad de hidratos de carbono y la conservación de la norma de proteínas. Cuando la preparación de los productos no se puede utilizar asar. Servida la comida no se desmenuzan. Para el mantenimiento de un equilibrio ácido-base, se recomienda introducir en la dieta de la fruta y la verdura. Es necesario aumentar la ingesta de líquidos (si no hay problemas con el sistema cardiovascular, los riñones y los órganos de la circulación de la sangre). Antes consultarlo con su médico puede realizar un programa de limpieza. Al principio, a lo largo de la semana, es necesario que diariamente beber 2 litros de agua y несладких bebidas (tés, zumos naturales). La próxima semana se recomienda beber 3 litros al día, a la semana siguiente – de 4 litros y Después de la finalización de dicho programa es necesario seguir bebiendo mucho líquido (no menos de 2 litros al día). Es importante distribuir el líquido de manera uniforme en todo el día, no se puede beber durante e inmediatamente después de las comidas.

Se puede comer el pan del producto de ayer de hornear, галетное galletas. Recomendados para comer sopas en овощном la cocción y diluida en la leche. La carne debe отваривать, un guiso con la consiguiente eliminación de la evolución del jugo, desmenuzar la carne picada. El pescado se recomienda отваривать o de hornear. Es útil comer la papilla, se puede escribir en la dieta de la pasta de trigo duro. En el período de agudización, se recomienda comer sólo proteínas, en adelante huevos enteros (1 unidad por día). Al seleccionar los productos lácteos tiene que dar la preferencia menos en negrita. Las grasas en la dieta se presentan mantequilla y el aceite vegetal.

Ejemplo de menude la Mañana, la comida: vapor albóndigas con caldo de carne, cereales, verduras y hortalizas. A través de un par de horas se puede comer algo de fruta. Ideal almuerzo: sopa de verduras. Para complementar se puede con el de carne рулетом y frutas компотом. Aperitivo: la cocción de rosa mosqueta y de trigo, сухарик. Cena: свекольные hamburguesas y ensalada de verduras. Antes de acostarse, se recomienda tomar una bebida fermentada.

Los clientesde la Dieta con el aumento de ácido úrico es variada por la variedad de platos, lo importante es recordar una lista de alimentos ricos en пуринами, y evitarlos.

Fuente: updiet.info/